- Авторы : О. Д. Беркут
- Засухоустойчивость : засухоустойчивая
- Тип роста : сильнорослый
- Зимостойкость : высокая
- Назначение : в свежем виде
- Размер плода : от среднего до крупного
- Вкус : десертный, кисловато-сладкий
- Вес плода, г : 80-160
- Урожайность : 250 ц/га, высокие урожаи неравномерно чередуются со средними
- Окраска : основная окраска – ярко-желтая, покровная окраска – оранжевый румянец с красными или темно-красными полосами по всему плоду
- Аромат : сильный
- Периодичность плодоношения : ежегодное
Шафран Саратовский является отличным выбором для тех, кто хочет получить высокие урожаи сладких и ароматных яблок. Этот сорт обладает не только прекрасными вкусовыми качествами, но и хорошей зимостойкостью, что делает его подходящим для выращивания в различных климатических условиях.
Описание сорта
Шафран Саратовский – это сорт яблони, который был выведен О. Д. Беркут путем скрещивания Антоновки обыкновенной и Пармена зимнего золотого. Сорт отличается своей урожайностью, скороплодностью и хорошей зимостойкостью.
Яблоня является сильнорослым деревом, достигающим высоты от 1,5 до 2 метров. Крона широкопирамидальная и хорошо облиственная. Листья эллиптической формы имеют темно-зеленый цвет и выраженное жилкование, край городчатый.
Побеги толстые и коричневые, прямые. Бутоны розовые, венчик чашевидный, средней величины. Лепестки розового цвета, с цельными краями.
Созревание и плодоношение
Съемная зрелость плодов наступает со второй половины сентября, а потребительский период длится до ноября. Первые плоды можно ожидать через 3-4 года после посадки, плодоношение происходит ежегодно.
Плоды и их вкус
Плоды имеют овально-коническую форму и размер от среднего до крупного. Вес плодов может достигать 80-160 граммов. Они имеют основную ярко-желтую окраску, а также оранжевый румянец с красными или темно-красными полосами.
Вкус плода можно описать как десертный, кисло-сладкий. Мякоть яблока очень ароматная и кремовая. Также стоит отметить насыщенный аромат данного сорта.
Особенности выращивания
Сажать данный сорт следует на питательные почвы в светлом месте или полутени. Он предпочитает умеренный полив и засухоустойчив.
Устойчивость к грибным заболеваниям у яблони высокая, что делает ее надежным выбором для выращивания. Также этот сорт устойчив к парше.
Яблоня является популярной плодовой культурой среди садоводов. Ее можно встретить на многих дачных участках. Но при этом такие деревья нередко поражаются различными заболеваниями. Очень важно вовремя распознать болезнь и провести необходимые процедуры для скорейшего выздоровления. В противном случае плоды будут испорчены, а само дерево вообще может погибнуть.
