- Авторы : Артюх Светлана Николаевна, Причко Татьяна Григорьевна, Дорошенко Татьяна Николаевна (ФГБНУ "Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия")
- Засухоустойчивость : высокая
- Тип роста : среднерослый
- Зимостойкость : высокая
- Назначение : в свежем виде, для сока
- Сроки созревания : раннезимние
- Вкус : отличные вкусовые качества
- Вес плода, г : 170-220
- Урожайность : 400 ц/га, в первые 4-5 лет – 8 т/га, за 8-10 лет – 32,5 т/га
- Окраска : зеленоватая, покровный румянец ярко-лиловый с розовым, на солнечной стороне, иногда на половину плода или больше
- Начало плодоношения сорта : 3-5-й год
- Съемная зрелость : середина сентября
Описание сорта
Яблоня Память есаулу – это сорт, который был разработан учеными ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия». Авторами этого сорта являются Артюх Светлана Николаевна, Причко Татьяна Григорьевна и Дорошенко Татьяна Николаевна. Культура появилась при скрещивании гибрида 27-7-14 (Розмарин × Прима) и сорта Кандиль краснодарский.
Особенности, плюсы и минусы
Яблоня этого сорта обладает рядом особенностей и преимуществ. Одним из главных плюсов является высокая урожайность сорта. Это делает яблоню очень привлекательной для коммерческого выращивания.
Еще одним плюсом является транспортабельность плодов. Яблоки легко переносят дальние перевозки и хранятся в течение долгого времени без потери качества.
Однако, у этого сорта есть и некоторые минусы. Дерево не имеет декоративной ценности, поэтому не подходит для озеленения садов или парков. Кроме того, яблоня достигает высоты около 2,5 м, что может быть непрактично для небольших участков.
Урожайность
Сорт высокоурожайный. Уже через 4-5 лет после посадки можно получить до 8 тонн урожая с гектара земли, а за 8-10 лет эта цифра может достигать 32,5 тонны с гектара. Средняя урожайность сорта – 400 ц/га.
Плоды и их вкус
Яблоки сорта Память есаулу имеют продолговатую правильную форму и вес от 170 до 220 граммов. Окраска плода зеленоватая с ярко-лиловым румянцем на солнечной стороне. Кожица гладкая и покрыта слоем пруина.
Вкусовые качества этих яблок отличные – они сочные и сладкие, с легкой кислинкой. Мякоть зеленовато-белая с зелеными прожилками, имеет среднюю плотность. Содержание сухих веществ составляет 15,5%, содержание сахаров – 11,7%, титруемых кислот – 0,9%. Яблоки также богаты аскорбиновой кислотой (6-12,8 мг/100 г) и Р-активными веществами (98–116 мг/100 г).
Осыпаемость яблок этого сорта может проявиться при запоздании со съемом урожая. Однако даже при этом они сохраняют свои отличные вкусовые характеристики.
Особенности выращивания
Яблоня этого относится к раннезимним сортам и достигает начала плодоношения на третий или пятый год после посадки. Этот сорт обладает высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью, что делает его подходящим для разных климатических условий.
Рекомендуется высаживать яблоню с плотностью посадки 1000 деревьев на гектар земли. Сорт устойчив к парше и имеет продолжительный потребительский период с октября по февраль.
Яблоня является популярной плодовой культурой среди садоводов. Ее можно встретить на многих дачных участках. Но при этом такие деревья нередко поражаются различными заболеваниями. Очень важно вовремя распознать болезнь и провести необходимые процедуры для скорейшего выздоровления. В противном случае плоды будут испорчены, а само дерево вообще может погибнуть.
