Яблоня Белорусское сладкое

Белорусское сладкое — популярный сорт яблони, отличающийся скороплодностью. Он выведен Белорусским НИИ плодоводства, но распространен во многих странах СНГ. Сорт подходит для частного выращивания и культивации в промышленных масштабах.

Дерево среднерослое, достигает 3 м в высоту, формирует округлую крону, не отличающуюся густотой. По форме яблоня немного пониклая, несколько конусовидная, но без ярко выраженного силуэта. Постепенно приобретает раскидистость. Ветки крепятся на стволе под острым углом. Образующиеся побеги зеленые или слегка коричневые, у взрослого дерева — огрубевшие, буроватые.

Корневая система дерева поверхностная. При выращивании на подвое центральный стержень формируется по его типу. Яблоки образовываются исключительно на кольчатках. Спелые плоды крепко держатся на ветвях, не склонны к осыпаемости.

Среди родительских сортов Белорусского сладкого присутствовали такие сорта как Антоновка обыкновенная и Пепинка Литовская. Селекционная работа продлилась с 1977 по 1999 год, после чего яблоня была отнесена к элитным. Государственный реестр она пополнила уже в 2005 году.

Яблоки Белорусского сладкого успешно хранятся с октября по февраль, до 5 месяцев. Взрослых размеров деревья достигают уже к 8 году жизни. К очевидным достоинствам этого сорта относят:

• удобство сбора урожая;

• привлекательный внешний вид, товарность плодов;

• возможность выращивания на подвоях;

• отсутствие кислинки и терпкости во вкусе;

• обильное плодоношение.

Минусом можно назвать существенное сокращение сроков хранения плодов при их несвоевременном сборе. Оставив яблоки на ветках до ноября-декабря можно не ожидать от них хорошей лежкости.

Сорт очень скороплодный. В теплых регионах съемная зрелость может продлеваться до октября, в остальных урожай собирают в сентябре. Плодоношение начинается на 2 или 3 год после посадки.

Согласно официальным данным, сорт районирован для выращивания на территории Северо-Западного ФО, но практический опыт показывает, что Белорусское сладкое успешно культивируется в разных регионах, в том числе на Урале, в Сибири и Республике Коми. Есть данные о получении урожаев в Вологодской области и Калининграде.

У деревьев в возрасте до 5 лет показатели урожайности составляют до 50 кг, до 30 т/га и выше.

Белорусское сладкое дает плоды универсального назначения, с кожицей основной зеленой окраски, но с покровом красного оттенка, размытым по большей части поверхности, легким восковым налетом. Форма яблока округлая, асимметричная. Вес достигает 170 г. По размеру плоды выше среднего размера, очень сладкого вкуса (4,1 балла по дегустационной оценке), с чистой белой мякотью. Присутствует слабый характерный аромат.

Деревья чувствительны к качеству грунта в месте посадки. Белорусское сладкое хорошо растет на почвах нормальной кислотности с супесчаным или суглинистым составом, нуждается в обильном притоке солнечного света, хорошем притоке воздуха к корням. Для высадки выбирают открытые пространства. На карликовых подвоях растения дают плоды уже в первый год, демонстрируют более обильное и дружное плодоношение.

Яблоню Белорусское сладкое рекомендуется высаживать в весенний период, до начала распускания почек. В большинстве регионов этому соответствует период с конца апреля до начала мая. Осенняя посадка тоже возможна, но ее сроки рассчитывают так, чтобы дерево успело укорениться до наступления заморозков. Яма подготавливается заранее, диаметром 1 м и глубиной около 0,8 м, между деревьями оставляют по 2-4 м.

Почвосмесь формируется перед помещением саженца. Соединяется вынутая из лунки садовая земля, торф или перегной, древесная зола. Все компоненты хорошо перемешиваются, затем закладываются в яму не менее чем на 1/3. Сверху помещают подпорку, необходимую в первые 3 года жизни растения, ставят саженец с расправленными корнями, засыпают грунтом так, чтобы корневая шейка возвышалась над ним на 10-15 см.

Полив молодого растения сразу после его переноса на новое место должен производиться с осторожностью. Белорусское сладкое увлажняют в прикорневой зоне, непосредственно вокруг ростка. Стоит использовать лейку с узким носиком или пластиковую бутылку. Первый полив самый обильный — 30-40 л воды.

В процессе выращивания яблоня Белорусское сладкое может тяготеть к загущению кроны. В этом случае следует уделить внимание санитарной обрезке, омолаживанию и прореживанию ветвей. Проводится процедура ранней весной или поздней осенью, по завершении сокодвижения. Обязательно удаляются больные и сухие побеги, а также те, что растут внутрь кроны.

Сорт самоплодный, не нуждается в присутствии других яблонь в саду. Но их наличие может повышать урожайность на 25-50%. Благоприятным для опыления фактором считается наличие поблизости пасеки.

В качестве подкормок рекомендуется использовать органические удобрения — торф, компост, навоз. Они вносятся под корень весной. В течение лета и осени растению понадобятся минеральные вещества. Лучше использовать комплексные удобрения.

Сорт очень морозостойкий. Без укрытия выдерживает температуру до −36 градусов по Цельсию. Молодые деревья требуют защиты на зиму от зайцев, чтобы исключить повреждение коры, вымерзание оголенного ствола. Для этого их обматывают снопами соломы, еловым лапником, дополнительно можно применить поролон, покрыв его снаружи слоем солидола.

Яблоня Белорусское сладкое практически не поражается типичными для этого вида деревьев болезнями. Она устойчива к раковым заболеваниям коры и древесины, к парше. При этом не стоит пренебрегать регулярными инсектицидными обработками. Они необходимы 2-3 раза в год. Ствол и скелетные ветки весной покрывают жидким раствором извести.

Для России сорт Белорусское сладкое пока является новым, только осваиваемым. По отзывам владельцев, даже пятилетние саженцы дают хорошие урожаи, не создают больших проблем при культивации, хорошо приживаются в условиях российского климата. Некоторые садоводы и вовсе считают Белорусское сладкое лучшим видом яблони, указывая на превосходный вкус и аромат плодов. Деревья не мерзнут даже в самые холодные зимы, демонстрируют впечатляющую стойкость к болезням.

В Белоруссии сорт более распространен. Здесь его ценят за множество вариантов применения, используют для консервирования, варки компотов и варенья. К недостаткам относят разве что заметную разницу в выращивании саженцев на подвоях разного типа, а также необходимость в тщательной санитарной обрезке кроны у взрослых деревьев.