Яблоня Белое солнце

Яблоня Белое солнце — это летний сорт, клон сорта Пристин. Авторами данного сорта являются известные селекционеры Еремин Геннадий Викторович, Еремин Виктор Геннадиевич и Чепинога Ирина Семеновна. Сорт был включён в Госреестр по Северо-Кавказскому региону в 2009 году.

Дерево этого сорта характеризуется слабым ростом и узкопирамидальной кроной средней густоты. Ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому, что делает дерево удобным для обрезки и сбора урожая. Листья мелкие и продолговатые, имеют светло-зеленый цвет и матовую поверхность. Побеги средней толщины, прямые, коричневые.

Сорт отличается высокой морозостойкостью и засухоустойчивостью, что делает его подходящим для различных климатических условий юга России. Устойчивость к основным болезням также является важной характеристикой: яблоня иммунна к парше и устойчива к мучнистой росе.

Плоды яблони Белое солнце имеют среднюю массу около 120 граммов и плоскоокруглую форму. Их окраска светло-желтая без покровной окраски. Кожица нежная, гладкая, маслянистая на ощупь, с блестящей поверхностью, подкожные точки мелкие, серого цвета, едва заметны.

Мякоть плодов белая, мелкозернистая и нежная, с кисло-сладким гармоничным вкусом. Дегустационная оценка составляет 4.8 балла из возможных 5 — это свидетельствует о высоких органолептических качествах плодов. Химический состав включает 13.8% сухих веществ и 11.6% сахаров, содержание витамина C составляет 7.4 мг/100 г.

Аромат у плодов слабый, но это не умаляет их привлекательности как универсального продукта для потребления: они подходят как для свежего употребления, так и для переработки (например, приготовления соков или варенья). Съемная зрелость наступает в середине июля; при правильном хранении в холодильнике плоды могут сохраняться до трех-четырех недель без потери качества.

Выращивание яблони Белое солнце требует соблюдения определенных агрономических практик для достижения максимальной урожайности, которая составляет около 123 ц/га при полновозрастных деревьях в южной зоне садоводства.

Сорт скороплодный: первое плодоношение начинается на третий-пятый год после посадки дерева в зависимости от типа подвоя. Это позволяет быстро получать урожай даже начинающим садоводам.

Крона дерева удобна для формировки благодаря своей узкопирамидальной форме; это облегчает процесс обрезки ветвей во время ухода за растением или сбора урожая фруктов.

Несмотря на высокую устойчивость к заболеваниям (в частности к парше), необходимо проводить регулярные профилактические обработки против вредителей и грибковых заболеваний для поддержания здоровья растения на протяжении всего периода его жизни.

Важным аспектом является необходимость нормировки завязей: при перегрузке деревьев плодами они могут мельчать, поэтому рекомендуется проводить химическую или ручную нормировку завязей во избежание снижения качества продукции.