Яблоня Антоновка Десертная

Антоновка Десертная получила широкое распространение по всей России. Этот сорт любят многие садоводы за его неприхотливость в уходе и выращивании, а также за вкусовые особенности яблок и их размер.

Антоновку Десертную вывели в России во ВНИИС им. Мичурина. Автором культуры является селекционер С. И. Исаев. Появился сорт при скрещивании разновидностей Антоновка Обыкновенная и Пепин Шафранный. Синоним названия Malus domestica Antonovka desertnaya.

Антоновка Десертная не является декоративной культурой. Деревья сильнорослые, со сферической кроной. Листья продолговатой, яйцевидной формы, ярко-зеленого цвета, со слегка морщинистой поверхностью, края листьев зубчатые. Цветет яблоня крупными бело-розовыми цветами. Цветение начинается в середине мая. Высота дерева – 3 м.

К главным плюсам Антоновки Десертной относятся:

• хорошая зимостойкость;

• плоды обладают высокой лежкостью;

• очень маленькое содержание кислоты в плодах;

• крупные плоды и большое содержание в них, полезных витаминов.

К минусам сорта относят его низкую устойчивость к некоторым заболеваниям, что отрицательно сказывается на урожае.

Антоновка Десертная относится к зимним сортам, он также является скороплодным. Съемная зрелость – конец сентября. Сорт начинает плодоносить на третий год роста.

Выращивание этого сорта распространено в центре России, Поволжье, на севере Черноземья. А также культура произрастает на Урале, Алтае, в Сибири и на Дальнем Востоке.

Урожайность Антоновки Десертной средняя. Собирать урожай начинают в конце сентября. В среднем урожайность одной яблони составляет 56 кг. Максимальное количество урожая с одной яблони – 140 кг.

Плоды округлой формы, зеленовато-кремового цвета, с наличием толстоватой кожуры. На вкус кисло-сладкие, мякоть сочная, душистая, среднезернистая. Процентное соотношение полезных веществ в яблоке: 14,4% витамина С, до 12% сахара и 1,0% кислоты. Средняя масса яблока – 200 г. Дегустационная оценка вкусовых качеств – 4,2 балла.

Плоды относятся к универсальному назначению, имеют хорошую транспортабельность. Могут храниться в течение 3 месяцев, не теряя форму и сохраняя вкусовые качества. Яблоки употребляют в свежем виде, а также сушат, готовят из них компоты и варенье.

Деревья десертного сорта сажают на плодородных, суглинистых почвах, на хорошо освещенных местах, защищенных от холодных ветров. Посадку производят как весной, так и осенью. Весной яблоню высаживают ближе к концу апреля, в осенний период – в начале октября.

Саженцы дерева сажают в лунку, диаметр которой составляет 1 метр, а глубина – 0,5 метра. Плодородный слой грунта смешивают с 1 ведром перегноя, литром золы и суперфосфатным удобрением. Этой смесью заполняют посадочную лунку так, чтобы корневая система была засыпана без пустот. Перед посадкой саженцы яблони помещают в воду примерно на сутки.

После того как саженцы посажены, производят их полив. Под одно дерево выливают примерно 20 литров воды. Ствол саженца обязательно привязывают к колышку, а перед этим мульчируют почву вокруг ствола перегноем. Затем ствол обрабатывают известью или обвязывают берестой. Это мероприятие направлено на профилактику повреждения дерева насекомыми.

Необходимо проводить мероприятия по уходу за культурой: совершают умеренный полив, после полива рыхлят грунт под стволом, убирают сорняки.

Немаловажным мероприятием считается обрезка. На третий год роста начинают формировать крону путем обрезки. Кроме формирующей обрезки – для создания определенной формы дерева, выполняют еще и санитарную. Она заключается в удалении больных, поврежденных, сухих ветвей. Все места после срезов обрабатывают садовым варом.

Сорт Антоновка Десертная относится к самобесплодному типу опыления.

На первом году выращивания яблоню не подкармливают, так как при посадке были внесены необходимые удобрения. Взрослую яблоню подкармливают 4 раза за сезон: в начале мая подкармливают мочевиной, в начале цветения – минеральными удобрениями, после цветения опрыскивают листья гуматом калия, после плодоношения подкармливают фосфорными и калийными удобрениями.

Сорт Антоновка Десертная является морозостойким. Хорошо зимует при температуре –38 градусов Цельсия.

Чаще всего яблоне наносят вред насекомые: тля, долгоносик, гусеницы, заболотник, шелкопряд, плодожорка. Против насекомых-вредителей проводят обязательные профилактические мероприятия по обработке деревьев специальными средствами, с наступлением осени рекомендуют белить стволы яблонь известью.

А также яблоня склонна поражаться мучнистой росой. Для предотвращения этой болезни листву яблони обрабатывают бордоской жидкостью.

В июле деревья могут получить бактериальный ожог. Борются с этим недугом только профилактическими действиями: обработка от насекомых, дезинфекция посадочного инвентаря, сжигание больных деревьев, обработка ствола.

Инфекционной болезнью – паршой – деревья поражаются очень редко, имея к ней большую устойчивость.

Мнения садоводов по поводу этого сорта разделились. Одни считают, что Антоновка Десертная очень неприхотлива, и с ней не возникает проблем при выращивании, а яблоки очень вкусные и крупные. Другие считают, что плоды уже к концу зимы теряют свои вкусовые качества и форму.