- Авторы : Савельев Н. И., Земисов А. С., Юшков А. Н., Савельева Н. Н., Савельева И. Н.
- Тип роста : среднерослый
- Зимостойкость : высокая
- Назначение : универсальное
- Вес плода, г : 160
- Урожайность : 183,7 ц/га
- Окраска : основная окраска в момент съемной зрелости желтовато-зеленая, покровная - на большей части плода размытая, полосатая, оранжево-красная
- Аромат : средний
- Периодичность плодоношения : периодичность не наблюдается
- Начало плодоношения сорта : на 4-5 год
- Лежкость : до марта
- Регионы выращивания : ЦЧО
Описание сорта
Яблоня Академик Казаков – это результат скрещивания сортов Карповское и Releika. Селекционерами Савельевым Н. И., Земисовым А. С., Юшковым А. Н., Савельевой Н. Н., Савельевой И. Н. была создана эта уникальная яблоня, которая обладает рядом высокоценных характеристик.
Сорт относится к среднерослым деревьям и достигает высоты от 2,5 до 3 метров. Крона яблони имеет овальную форму и среднюю густоту. Листья обратнояйцевидные и короткозаострённые.
Ветви яблони отходят от ствола под острым углом. Побеги этого сорта прямые, среднеопушенные и имеют коричневато-бурый цвет. Цветки розоватые, ароматные, средних размеров, со своеобразной овальной формой лепестков.
Плоды и их вкус
Плоды яблони имеют приплюснутую правильную форму и достигают веса 160 граммов каждый. Они покрыты гладкой кожицей с небольшим восковым налетом, что придает им блестящий вид. Основная окраска плода желтовато-зеленая, а покровная часть полосатая оранжево-красного цвета.
Мякоть плода является желтоватой, плотной и мелкозернистой, сочной консистенции. Вкус этого сорта можно описать как слегка колющийся со средним ароматом. Содержание сахаров в плодах составляет 11,6%, кислоты – 0,67%, а витамина C – 13,2 мг%. Дегустационная оценка 4,5 балла.
Плоды имеют универсальное назначение и могут использоваться как для свежего употребления, так и для приготовления различных кулинарных блюд.
Особенности выращивания
Яблоня Академик Казаков зимостойкая и не требует особых условий для успешного выращивания. Она также обладает иммунитетом к парше – это значительно упрощает процесс ухода за растением.
Урожайность этого сорта яблони составляет 183,7 центнера с гектара. Плодоношение начинается на 4-5 год после посадки и происходит без периодичности.
Яблоня является популярной плодовой культурой среди садоводов. Ее можно встретить на многих дачных участках. Но при этом такие деревья нередко поражаются различными заболеваниями. Очень важно вовремя распознать болезнь и провести необходимые процедуры для скорейшего выздоровления. В противном случае плоды будут испорчены, а само дерево вообще может погибнуть.
