Виноград Рисус

Виноград Рисус – это поздний сорт, который отличается высокой урожайностью (132,8 ц/га) и хорошими показателями качества ягод. Он имеет приятный вкус, что делает его привлекательным для использования в производстве различных видов вина. Кроме того, сорт обладает высокой морозостойкостью и устойчивостью к грибковым заболеваниям. Данная культура является прекрасным выбором для садоводов и виноделов, которые стремятся получить высокий урожай качественного винограда.

Сорт был создан в ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия». Родительская пара – Рислинг рейнский и Руканеф. Коэффициент плодоношения этого сорта равен 1,7.

Рисус относится к поздним сортам винограда, созревает за 140-150 дней.

Форма грозди у этого сорта цилиндроконическая, крылатая. Плотность грозди высокая, а её вес достигает 224,3 г.

Цвет ягоды белый, но при перезревании она может слегка розоветь. В одной ягоде обычно содержится 2-3 семени. Форма ягоды округлая, а её размер составляет 12-14 мм. Вес одного плода в среднем равен 4-5 граммам. Кожица у ягод плотная и эластичная, а мякоть сочная.

После сбора гроздей их необходимо правильно хранить. Ягоды этого сорта лучше всего хранить при температуре около 0-2°C и относительной влажности в 85-90%. При таких условиях они сохранят свежий вид и качество на протяжении долгого времени.

Культура обладает приятным вкусом, который можно сравнить со вкусом известного сорта Рислинг. Уровень содержания сахара – 178 г/дм³, кислотность – 8 г/дм³.

Для успешного выращивания Рисуса необходимо учесть несколько особенностей. Перед посадкой рекомендуется провести подготовку почвы, внеся органические и минеральные удобрения. Также следует убедиться, что место достаточно освещается солнцем. Схема посадки – 3х1,5-2,0 м.

Обрезка лозы должна быть короткой – от трех до четырех глазков. На одном кусте оставляют около 40-50 глазков.