Виноград Мускат Летний

Мускат Летний — превосходный сортовой виноград восточноевропейской селекции. Распространен в любительском садоводстве, ценится за красоту и компактность гроздей, особые вкусовые качества. Для производства вина не используется.

Виноград получен оригинатором «Виерул» в Молдове при скрещивании растений сортов Пьеррель х Королева виноградников.

Сильнорослый виноград Мускат Летний относится к столовым сортам. Количество плодоносных побегов на нем достигает 75-80% от общей массы. Может выращиваться как корнесобственная культура, так и на подвоях, сохраняя силу роста. Черенки хорошо укореняемые.

Ранний сорт обеспечивает достижение ягодами технической спелости через 110-120 дней. В большинстве южных регионах сбор урожая начинается со 2 декады августа. В средней полосе России зрелость наступает ближе к середине сентября.

Классическая цилиндро-коническая форма кисти — характерная черта этого винограда. Плотность гроздей средняя, склонности ягод к горошению не отмечено. Средняя масса кисти составляет 600-700 г.

Крупные плоды красивого янтарно-белого оттенка практически не меняют своих размеров. Средняя ягода весит 7-8 г при габаритах 28,8×22,9 мм. Кожица плотная, внутри находится мясисто-сочная мякоть. Форма ягоды овально-удлиненная.

Гармоничный мускатный вкус ягод этого сорта винограда напрямую связан с балансом его показателей. При кислотности 6-8 г/дм3 он содержит 170-200 г/дм3 сахара.

Мускат Летний считается высокоурожайным сортом. Коэффициент плодоношения составляет 1,3-1,8. При промышленном выращивании собирают до 150 ц/га. В частном садоводстве урожайность достигает 30-40 кг ягод с куста.

При выращивании Муската Летнего важно обеспечить кустам достаточное пространство. На 1 растение должно приходиться 3-5 м2 площади. Обязательно используются шпалеры высотой от 2 м или арки.

Оптимальное время для посадки сорта Мускат Летний — осень, когда можно выбрать наиболее крепкие и здоровые растения. Кроме того, у них будет достаточно времени на укоренение. Начинают посадку в октябре, но с запасом, до наступления морозов, позаботившись о защите молодых побегов от холода. В этих целях используют обычные пластиковые бутылки с прорезанными вентиляционными отверстиями.

Растения-однолетки сажают весной. У них уже есть одеревеневшие побеги, а сами молодые кустики готовы к быстрому укоренению. Их помещают в грунт в начале мая, после прогрева почвы до +10 градусов. Выбор места на участке для виноградника делают в пользу солнечных, защищенных от сильного ветра территорий, расположенных не ближе 2-3 м к плодовым деревьям.

Посадочные ямы готовят размером 80×80 см. Их выкапывают заранее, оставляя плодородный слой грунта, а затем смешивая его с 2-3 ведрами органики и 300 г древесной золы. Также стоит заложить в почвосмесь до 0,5 кг суперфосфата. Полученный субстрат укладывают в яму, тщательно проливают. Саженец вымачивают в воде со стимулятором корнеобразования, затем помещают «пяткой» в лунку на глубину 0,5 м, присыпают почвой до прироста.

Сорт отличается наличием обоеполых цветков. Не нуждается в дополнительных усилиях для получения урожая, опыление происходит естественным путем.

Лоза Муската Летнего обрезается на 7-8 глазков. Всего на куст их оставляют 30-40. Такое нормирование позволит увеличить размер гроздей. В первые 3 года практикуется только весенняя обрезка, затем ее делают осенью.

Укрытие в зимний период обязательно. Показатели морозостойкости ограничены понижением атмосферных температур до -23 градусов.

Сорт толерантен к филлоксере — показатель устойчивости 3 балла. Может поражаться этим корневым паразитом при его распространении на участке. К оидиуму и милдью стоек на 3,5 баллов. Часто болеет бактериальным раком и хлорозом. Снизить риски можно путем правильного подбора места посадки, тщательным уходом, соблюдением правил обрезки лозы.

Грозди обладают хорошими товарными свойствами, успешно переносят транспортировку. При хранении на кусте не теряют своих внешних данных.

По мнению садоводов-любителей, Мускат Летний можно назвать хорошим выбором и для начинающих, и для опытных виноградарей. В его вкусе отмечаются ярко выраженные пряные и терпкие нотки. Замечено, что при дозревании на кусте ягоды добирают муската в аромате и мякоти, а также приобретают янтарный оттенок. На вкусовые свойства сильно влияют условия выращивания.

Из недостатков владельцы выделяют необходимость в обязательной нормировке побегов. Причина тому — высокая доля плодоносных лоз. Но куст легко выдерживает нагрузку в 2-3 грозди на побег. Также встречаются упоминания о том, что мякоть ягод слишком водянистая при толстой кожице, а размер кистей близок к минимальным значениям, указанным оригинатором.