Виноград Ажурный

Виноград Ажурный – это технический сорт винограда, который был разработан ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко в России путем скрещивания сортов Плечистик х (Цимлянский черный х Шамбурсен). Этот сорт известен своей высокой урожайностью и отличными качествами ягод.

Сорт Ажурный относится к раннесредним сортам винограда. Это означает, что он достигает полной зрелости примерно за 120-130 дней после начала вегетации.

Главная особенность этого сорта – его ягоды. Они имеют слабоовальную форму, размер ягод средний. Цвет ягоды темно-синий, что придает гроздям элегантный вид. Мякоть ягод мясистая и сочная, а плотность грозди можно назвать средней.

Ажурный обладает гармоничным вкусом благодаря определенной комбинации содержания сахара и кислотности. Содержание сахара составляет 230-240 г/дм³, а кислотность – 6-7 г/дм³. Это создает идеальный баланс между сладостью и свежестью, делая вино из этого сорта очень приятным для потребления.

Сорт Ажурный отличается высокой урожайностью, достигая показателей в 100-110 центнеров с гектара. Он также обладает хорошей товарностью, что делает его привлекательным для коммерческого использования.

Важной особенностью выращивания этого сорта является его морозостойкость. Виноград Ажурный способен пережить температуры до -27°C без значительных повреждений. Это позволяет успешно выращивать его даже в холодных регионах.

Схема посадки для данного сорта составляет 3 на 1 метр, что означает, что расстояние между рядами должно быть равно 3 метрам, а расстояние между лозами в одном ряду – 1 метру. Обрезка лозы требует удаления лишних глазков в количестве 3-4 штук.

Устойчивость к болезням и вредителям также является важным фактором при выборе сорта для выращивания. Виноград Ажурный обладает умеренной устойчивостью к милдью, получая 2 балла по шкале оценки. Однако он имеет высокую устойчивость к оидиуму, получая 1 балл. Корневая филлоксера представляет определенную проблему для этого сорта, так как он показывает сильную восприимчивость и получает 5 баллов по шкале оценки.

В заключение можно сказать, что виноград Ажурный – это технический сорт винограда со своими особенностями и преимуществами. Раннесредний срок созревания, характеристики ягоды и отличные вкусовые качества делают его прекрасным выбором для коммерческого использования или домашнего выращивания. Этот сорт заслуживает внимания и может стать отличным дополнением к вашему саду или винограднику.