Томат Жирдяй

Среди множества видов томатов, выращиваемых в фермерских хозяйствах и на огородах, особой популярностью пользуются среднеспелые сорта с увесистыми плодами. Одним из таких является гибридный томат Жирдяй, который относится к классу универсальных.

Овощная культура Жирдяй – это результат кропотливой работы группы отечественных селекционеров (Дубинин, Лукьяненко и Дубинина). Выведен сорт среднеспелых томатов в 2009 году. В 2010 он был внесен в Госреестр и допущен к использованию. Рекомендован к выращиванию во всех климатических зонах России, как в открытых грунтах, так и в теплицах.

Пасленовая культура представляет собой среднерослый детерминантный куст, достигающий высоты 70-80 см. Характеризуется компактностью, поскольку куст среднераскидистый, умеренной загущенностью темно-зеленой листвой, простым типом соцветия, крепкими стеблями и мощной корневой системой. Во время выращивания требует формирования в 1-2 стебля, частичного пасынкования и обязательной подвязки, поскольку ягоды сорта достаточно крупные, что может привести к деформации или обламывания стеблей.

Помидор Жирдяй вырастает до больших размеров – средняя масса плода составляет 200-300 г. Форма томата стандартная – плоскоокруглая, без ребристости и прочих неровностей. Окрас у плодов в зрелом виде равномерный, насыщенно-красный. Недозревшие ягоды имеют светло-зеленый цвет. Кожица помидора плотная, с глянцевым покрытием. Именно плотность кожуры защищает томаты от растрескиваний, а также гарантируют длительную лежкость и транспортировку без значительных потерь.

Помидоры наделены прекрасными вкусовыми качествами – выраженная сладость с едва заметной кислинкой. Аромат у плодов умеренный, а мякоть сочная, плотная, с небольшим количеством семян. Несмотря на то, что сорт салатного назначения, он идеален для консервирования, переработки на заправки и соки.

Семенная культура Жирдяй относится к среднеспелым. С момента появления всходов до первых спелых томатов проходит 107-115 дней. Созревание ягод происходи постепенно, а период плодоношения несколько затянут, что позволяет длительное время наслаждаться свежими помидорами. В стадии полного созревания томаты не осыпаются. Кроме того, их можно собирать в недозрелом виде (желто-оранжевый окрас), так как они могут доспевать при комнатной температуре.

Урожайность данного сорта – это одно из многочисленных преимуществ. При соблюдении правил агротехники с 1 м2 можно получить до 8,2 кг томатов. В условиях теплиц показатели урожайности могут быть еще выше.

Сеять семена на рассаду рекомендуется в первой декаде марта. Перед посевом семена обеззараживаются и немного проращиваются. Выращивание проводится в ящичках, установленных в теплом, проветриваемом и хорошо освещенном помещении. С появлением 2-3-х настоящих листочков выполняется пикирование (рассаживание по отдельным горшкам). За 10-14 дней до высадки на постоянное место произрастания рекомендуется проводить процедуру закаливания растения.

В открытый грунт кустики, которым 60-70 дней, высаживаются в первой половине мая, когда воздух и почва достаточно прогреты.

Чтобы кусты не затеняли друг друга, рекомендуется на 1 м2 высаживать не более 3-4-х растений. Если формировать куст в 2 стебля, то нужно размещать 2-3 куста. Оптимальной для посадки считается схема 60х40 см.

Выращивать культуру нужно на хорошо освещенном солнцем участке. Грунт очищается от мусора и сорняков, перекапывается, что обеспечивает хорошую воздухопроницаемость, увлажняется и удобряется. Уход за томатами Жирдяй включает полив, подкормки, формирование и подвязку, профилактику заболеваний.

Иммунитет у растения хороший. Сорт крайне редко поражается такими болезнями, как вертициллез и вершинная гниль.

Культура стрессоустойчива, поэтому стойко переносит температурные колебания, резкие перепады, похолодания и засуху.

Сорт может произрастать в любой климатической зоне. Сегодня культура массово выращивается на территории РФ, Украины, Беларуси, Молдовы.

Помидоры Жирдяй любимы и дачниками, и фермерами, выращивающими культуру в коммерческих целях. Прежде всего сорт подкупает неприхотливостью ухода, высокими урожаями, длительным сроком хранения в свежем виде, а также универсальностью. Наряду с достоинствами сорта, есть и недостатки, среди которых специальная схема подкормки и необходимость в подвязке.