Томат Яки

Сорт томата Яки (Yagui) относится к гибридам первого поколения, который был выведен голландскими селекционерами-практиками в 2007 году. Благодаря кропотливому труду специалистов высокоурожайный сорт стал популярен и среди огородников и фермеров во всем мире. Гибрид показывает высокие показатели урожайности как при выращивании в тепличных условиях, так и на открытых грядках. Овальные плоды с плотной мякотью имеют широкую область применения и используются не только для употребления в свежем виде, но и для приготовления различных заготовок, а также для консервации в целом виде.

Гибридный сорт томата Яки относится к детерминантным среднеспелым культурам. Размерный диапазон взрослого куста составляет от 60 см до 80 см. Кусты отличаются мощным стеблевым каркасом с насыщенно-зелеными листьями среднего размера. Листовая пластина более широкая, чем у большинства пасленовых. Рост боковых побегов имеет ограниченные масштабы, что значительно сокращает объемы пасынкования.

Несмотря на средний размер растений, специалисты все же рекомендуют осуществлять их фиксацию к опорам. Формирование первых гроздей происходит уже после появления 4-5 листа. Здоровое растение в благоприятных климатических условиях способно сформировать до 12 гроздей. Соцветия простые и расположены через лист, плодоножки без сочленений.

Форма плодов данного сорта имеет вытянутую сливовидную форму с закругленными краями. В период технической спелости томаты приобретают насыщенно-красный оттенок. Отличительная особенность – отсутствие зелени у плодоножки. Крупноплодные плоды могут весить от 106 до 120 граммов. Структура мякоти плотная, сочная и с большим содержанием сахаров. Доля сухих веществ может доходить до 6%. Кожистый покров гладкий, без выпуклостей.

Сбор урожая проводится легко и без значительных трудозатрат. Плоды снимаются быстро, при этом полностью сохраняется их целостность. Собранный урожай имеет не только длительный период лежкости, который может доходить до 2 месяцев, но и высокие показатели транспортабельности. Благодаря таким свойствам томаты выращивают не только на приусадебных участках, но и на фермерских угодьях для последующей продажи.

Достоинства:

• низкий процент формирования пасынков;

• нетребовательность к подвязке;

• устойчивость к климатическим колебаниям;

• массовое созревание плодов;

• возможность выращивания в промышленных масштабах и машинной сборки;

• высокая урожайность;

• широкая область применения;

• низкая восприимчивость к наиболее распространенным заболеваниям.

Недостатки: одномоментная отдача урожая.

Сорт Яки отличается высокими вкусовыми характеристиками, насыщенным томатным вкусом и ароматом. Благодаря этим свойствам и высокому содержанию сухих веществ плоды широко используются для приготовления томатного сока, соусов, кетчупов и борщевых заправок, а плотная мякоть и упругая кожица позволяют томаты с успехом консервировать в целом виде и применять для свежих салатов.

Период технической спелости плодов наступает на 74-78 день после высадки рассады или на 100-105 день после посева семян в грунт. Период сбора урожая июль-август.

Высокоурожайный гибрид отличается дружным созреванием томатов, а с участка площадью 1 м2 можно собрать от 6 кг до 9 кг плодов.

Несмотря на огромное количество достоинств, селекционеры-практики не рекомендуют высевать этот сорт непосредственно в грунт, а прибегнуть к рассадному способу. Посев семенного материала сразу в почву замедлит рост растений и значительно снизит урожайность. Сажать семена в посадочные контейнеры необходимо за 2-2,5 месяца до момента высадки рассады на открытые грядки. Семена категорически нельзя заглублять, оптимальная глубина 10 мм. Повысить всхожесть можно за счет создания парникового эффекта. После появления 2-3 листовых пластин обязательно надо провести пикировку.

Посадку рассады в грунт специалисты рекомендуют проводить в период, когда почва прогреется до +12 градусов. Оптимальный температурный режим для посадки устанавливается в начале мая. Сорт пасленовых лучше всего плодоносит после таких культур, как зерновые, бобовые, огурцы и капуста.

Густота посадки низкорослого растения варьируется от 3 до 6 кустов на 1 м2 участка. Схема посадки 40 см на 60 см.

Гибридный томат относится к неприхотливым растениям и с успехом культивируется в различных климатических условиях. Однако для получения максимального количества плодов растение необходимо регулярно поливать, удобрять и удалять сорняки. Не стоит забывать и о хорошей освещенности участка, так как затенение приводит к вытягиванию стволов и снижению иммунитета.

Благодаря процессу гибридизации сорт невосприимчив к таким заболеваниям, как серая пятнистость листьев, нематода и бактериальная пятнистость плодов. А также томаты редко поражаются альтернариозом, вертициллезом и фузариозным увяданием.