Томат Воловье сердце

Написать заметку
(видна только вам)
Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Категория : сорт
  • Срок созревания : позднеспелый
  • Условия выращивания : для открытого грунта, для пленочных теплиц, для теплиц
  • Тип роста : индетерминантные
  • Назначение : употребление в свежем виде, для засолки и консервирования, для сока, для кетчупа и томатной пасты
  • Авторы : Василевский В. А., Налижитый В. М., Коротков С. А., Дынник А. В. (ЗАО Научно-производственная корпорация "НК. ЛТД")
  • Год допущения к использованию : 2000
  • Сроки созревания, дней : 111-115
  • Товарность : высокая
  • Транспортабельность : высокая
  • Размер куста : высокорослый
  • Высота куста, см : 120-150 (в теплице - до 200)
Посмотреть все характеристики

Многие, у кого позволяет участок, предпочитают самостоятельно выращивать томаты. Так они вкуснее, полезнее, и всегда есть чем угостить гостей. Воловье сердце – сорт, который стоит попробовать посадить у себя на земле. Сорт индетерминантный, поэтому его рост не прекращается, и куст может достигать больших размеров, что стоит учесть.

История выведения

Появился сорт Воловье сердце в ЗАО Научно-производственная корпорация «НК. ЛТД», работой по его выведению занимались несколько научных сотрудников. Уже в 200 году его допустили к использованию на территории нашей страны.

Описание сорта

Одно из преимуществ данного сорта – универсальность томатов, которые произрастают на кусте. Из плодов получается вкусный кетчуп и томатная паста, можно закатывать их целиком или подавать к столу в свежем виде.

Другое преимущество Воловьего сердца – допускается выращивание не только в открытом грунте, но и в различных по типу теплицах, таким образом урожай можно получить даже зимой.

По высоте Воловье сердце – высокорослое растение, может достигать в тепличных помещениях и 2 метров, в открытом грунте обычно до 1.5 м. Облиственность средняя, в одной кисти формируется до 5 помидоров. На главном стебле образуется от 4 до 5 кистей. У этого сорта простое соцветие, в промежутке между 9 и 11 закладывается первое, потом через каждые три листа. У плодоножки наблюдается сочленение.

Основные качества плодов

Плоды Воловьего сердца обладают высокой товарностью. Их без опасений можно транспортировать, но вот лежкость у них невысокая. Незрелые томаты имеют темное пятно у плодоножки, когда они поспевают, становятся розово-малиновыми. Воловье сердце предлагает крупные томаты, весом до 300 граммов, если они выращиваются в теплице. По форме они сердцевидные, ребристость есть, но небольшая.

Вкусовые характеристики

Если попробовать Воловье сердце, то можно ощутить приятную сладость. Мякоть сочная, мясистая.

Созревание и плодоношение

Данный сорт относят к позднеспелым. Созревает он за 111-115 дней. Сбор плодов начинается в июле и продолжается до начала осени.

Урожайность

Высокоурожайное Воловье сердце дает от 3 до 3.5 кг томатов с одного куста.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

С начала до середины марта наступает период посева семян описываемого сорта. В грунт поднявшуюся и хорошо укоренившуюся рассаду можно перенести с середины мая по июнь.

Схема посадки

Томат Воловье сердце высаживают по определенной схеме – 60 х 50 см, обязательно соблюдается плотность 2 растения на м2. Если не соблюдать данное правило, и посадить кусты томата чаще, то можно получить большую загущенность, из-за которой снизится урожайность и возрастет вероятность появления проблем.

Узнайте о том, как правильно выращивать помидоры, чтобы вам порадовали и урожайность, и вкус томатов.

Выращивание и уход

Воловье сердце, поскольку это высокорослый куст, необходимо обязательно пасынковать. Если этого не делать, то дополнительные побеги будут причиной большой загущенности куста, вместе с тем они вытягивают на себя питательные вещества, а нормальных плодов не дают. Удаляют их руками.

Подвязка – тоже обязательная процедура ухода за данным сортом. Используют колья или клетки, к которым аккуратно подвязывают главный стебель, по мере того как растение идет в рост. Используют для этого не только обычную веревку, но и пластиковые хомуты.

Посадку семян производят в небольшие контейнеры с плодородным грунтом. Погружают каждое семя не более чем на 2 сантиметра. Почва увлажняется, затем накрывается полиэтиленом. Таким образом создается парниковый эффект, благодаря которому грунт дольше остается влажным. Так семена быстрее прорастают.

Как только на поверхности появляются всходы, пленку можно убрать, поскольку томатам Воловье сердце требуется движение воздуха вокруг. Контейнеры с небольшой рассадой перемещают на солнечную сторону. Если света будет недостаточно, то растения начнут тянуться вверх.

Посадку Воловьего сердца можно производить в ямы, или сделать траншею, и уложить кусты туда. В любом случае потребуется позаботиться о плодородности грунта. В качестве неплохой подкормки в начале вегетационного периода будет служить навоз и удобрения с большим содержанием азота. Этот элемент способствует быстрому росту и укоренению.

Когда начинается период формирования и созревания плодов, азот становится не нужен и даже вреден. Теперь пора вносить калийные и фосфорные удобрения. Они дают растению необходимый иммунитет, улучшают качество плодов, ускоряют созреваемость, способствуют хорошему вкусу.

Последовательный полив делает томат Воловье сердце сильнее, появляются более крупные плоды. В разгар лета кусты поливают 2-3 раза в неделю, но при посадке в открытый грунт учитывают количество осадков. Позже, когда температура снижается, уменьшают количество поливов до одного раза в неделю. В теплице требуется более частый полив, обязательно смотрят по состоянию грунта. Он не должен пересыхать, но и липнуть к пальцам тоже. Переувлажнение – всегда первая причина появления многих грибковых заболеваний.

Избегают верхнего полива, который распространяет болезни, и используют только корневой. В данном случае для томатов Воловье сердце капельное орошение – один из самых эффективных способов полива. Вместе с водой можно таким образом вносить и растворимые удобрения.

Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Плоды Воловьего сердца не склонны к растрескиванию, у них неплохой иммунитет к грибковым и вирусным заболеваниям.

Что касается насекомых, то чаще всего приходится сталкиваться с белокрылкой, тлей и клопами. В каждом случае можно использовать масло нима или раствор инсектицидного мыла. В борьбе с тлей помогает и просто хороший напор воды, однако такой метод лучше не использовать, если нет уверенности, что растения быстро и хорошо просохнут.

Осы – естественные враги многих насекомых, которые вредят растениеводам. Можно их запустить в теплицу. Такие методы борьбы называют естественными.

Обработка и профилактика от заболеваний и вредителей
Пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.

Регионы выращивания

Допускается выращивание описываемого сорта в большинстве регионов нашей страны, поскольку можно добиться неплохой урожайности в теплице.

Написать отзыв о сорте Воловье сердце
Наши читатели оставили 2 отзыва
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Заметили неточность?
Популярные сорта томатов
Все сорта томатов — 3265 шт.
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта актинидии Сорта актинидии Сорта алычи Сорта алычи Сорта апельсинов Сорта апельсинов Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта аронии Сорта аронии Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брусники Сорта брусники Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта грецкого ореха Сорта грецкого ореха Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта капусты кольраби Сорта капусты кольраби Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта клюквы Сорта клюквы Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лимонов Сорта лимонов Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта мандаринов Сорта мандаринов Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта патиссонов Сорта патиссонов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта редьки Сорта редьки Сорта репы Сорта репы Сорта салата Сорта салата Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта сои Сорта сои Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта фундука (лещины) Сорта фундука (лещины) Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черемухи Сорта черемухи Сорта черемши Сорта черемши Сорта черешни Сорта черешни Сорта черники Сорта черники Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь
Лента отзывов
Груша Просто Мария
Юрий, Ростов-на-Дону сегодня, 12:41
Отличный сорт

Преимущества: Вкусная!

Недостатки: Осы очень любят.

Груша Серега
Михаил, Тальменка сегодня, 10:19
Отличный сорт

Преимущества: Вкус и морозостойкость устойчивость к болзням

Недостатки: Пока не знаю

Комментарий: Сочность вкус лучший из других сортов плоды крупнее северянка.

Удобрение НВ-101
Ростовская область сегодня, 10:18
Отличное удобрение

Преимущества: Нравится все. Использую уже несколько лет-Результат отличный. Несмотря на его стоимость, себя оправдывает на все 100%. Использую и при посадке и в течение всего сезона. (1-2 капли на 1 литр воды). Благодаря ему выходила много растений

Георгины Давос
Алиса вчера, 21:58
Отличный сорт

Преимущества: Роскошный, яркий сорт. Растёт второй год. Когда купила, в пакетике был суховатый, размером с палец корешок. Но уже в первый год вырос большой куст с великолепными цветами – крупные шарообразные шапки, чистого красного, горящего цвета лепестки с белоснежными кончиками. Цвёл непрерывно, до глубокой осени. Сформировалась гроздь толстых клубней. На следующий год не стала их делить, посадила целиком. Куст получился огромным, одновременно цвели по 10 – 15 цветков, очень большие, и каждый с разными пропорциями сочетания красного и белого цвета лепестков.

Недостатки: Недостатков нет.

Комментарий: Великолепный сорт, самый впечатляющий из моей коллекции георгинов. Соседи спрашивали где такой взять, буду делиться, пусть красоты будет больше!

Облепиха Фрисдорфер Оранж
Саратовская область вчера, 20:27
Отличный сорт

Преимущества: По крупности средняя. В средней полосе созрела в сентябре до оранжевого цвета. Приятная на вкус. После посадки дала обильные плоды на 3 год. Растет очень быстро

Недостатки: Ползёт по участку со страшной силой. Сажайте там, где нет рядом других растений.

Абрикос Сын Краснощекого
Вера, Белгородская область вчера, 17:48
Плохой сорт

Преимущества: Болезням почти не подвержен, но на этом достоинства заканчиваются.

Недостатки: Урожая за 6 лет фактически не видели. Почки вымерзают даже в наших нехолодных (редко -20 градусов в течение недели за всю зиму) краях. Белгородская область.

Комментарий: В прошлом году возвратные заморозки убили те несколько цветочных почек, которые не погибли за зиму. В этом году набирает цвет не более 30 почек на дерево высотой 3,5 метра. Разочарована и жаль потерянного времени, да и денег.

Бегония КА-Сакура
Кемеровская область город Анжело судженск вчера, 13:38
Отличный сорт

Преимущества: Мне очень нравиться этот цветок. Он живучий, неприхотливый, и очень красивый. Не сложен в уходе

Препарат Теппеки
Наталья вчера, 13:02
Отлично

Преимущества: Препарат хороший, посоветовали соседи, я очень рада, описание о препарате в этой статье понятно.

Недостатки: Понравилось все.

Комментарий: Впечатление о препарате хорошее, рекомендую.

Перец Кохиба
Антонина, Томск вчера, 03:01
Отличный сорт

Преимущества: Сорт Кохиба садила в прошлом году, очень урожайный, в этом году опять посадила.

Недостатки: Нет

Комментарий: Нужно подвязывать

Пеларгония Вина (Vina)
Аура 5 апреля 2025, 23:28
Отличный сорт

Преимущества: Компактная, красивые светлые листочки и крупная шапка коралловых цветков на не длинном цветоносе.

Яблоня Синап Орловский
Галина, Тульская область 5 апреля 2025, 23:22
Хороший сорт

Преимущества: Крупные яблоки, хорошо хранятся до весны в холодильнике. Вкус насыщенный и ароматный.

Недостатки: Болеет горькой ямчатость, нужно постоянно следить и вносить удобрения с кальцием. По мне кисловаты, даже при полной спелости, когда уже жёлтые, зимой

Комментарий: Выращивается на севере Тульской области, яблоне 8 лет, рост 4-4,5 м, диаметр кроны тоже 4-4,5м при этом каждый год проводим обильную обрезку. Обильный урожай дает через год, максимум с дерева собрали более 6 ящиков как на фото. Вкусные компоты, варенье, в выпечке.

Мурайя (Муррайя)
Светлана 5 апреля 2025, 23:13
Отлично

Преимущества: Свою мурайю ограничиваю в росте. Хочу сформировать в шаровидную форму. Стрижку переносит хорошо, но бывает сложно выбрать время между цветением. Это растение постоянно в цвету или готовиться цвести. Состригать жалко. После цветения, опять проблема, завизи ягодок... пока созревают опять цветёт. Ягоды жалко выбросить, сажу. Затем пристраеваю рассаду.

Недостатки: Не очень люблю цветущие комнатные растение. Мурайя цветёт много и по этому нужно постоянна убирать опавшие лепестки, затем и ягодки.

Комментарий: Цветёт белыми соцветьми
У цветов прекрасный запах, недаром называют домашний жасмин.
Когда образуются ягоды смотрится тоже нарядно. Бывает одновременно цветы и красные плоды, тоже красиво.