Томат Воловье сердце

Написать заметку
(видна только вам)
Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Категория : сорт
  • Срок созревания : позднеспелый
  • Условия выращивания : для открытого грунта, для пленочных теплиц, для теплиц
  • Тип роста : индетерминантные
  • Назначение : употребление в свежем виде, для засолки и консервирования, для сока, для кетчупа и томатной пасты
  • Авторы : Василевский В. А., Налижитый В. М., Коротков С. А., Дынник А. В. (ЗАО Научно-производственная корпорация "НК. ЛТД")
  • Год допущения к использованию : 2000
  • Сроки созревания, дней : 111-115
  • Товарность : высокая
  • Транспортабельность : высокая
  • Размер куста : высокорослый
  • Высота куста, см : 120-150 (в теплице - до 200)
Посмотреть все характеристики

Многие, у кого позволяет участок, предпочитают самостоятельно выращивать томаты. Так они вкуснее, полезнее, и всегда есть чем угостить гостей. Воловье сердце – сорт, который стоит попробовать посадить у себя на земле. Сорт индетерминантный, поэтому его рост не прекращается, и куст может достигать больших размеров, что стоит учесть.

История выведения

Появился сорт Воловье сердце в ЗАО Научно-производственная корпорация «НК. ЛТД», работой по его выведению занимались несколько научных сотрудников. Уже в 200 году его допустили к использованию на территории нашей страны.

Описание сорта

Одно из преимуществ данного сорта – универсальность томатов, которые произрастают на кусте. Из плодов получается вкусный кетчуп и томатная паста, можно закатывать их целиком или подавать к столу в свежем виде.

Другое преимущество Воловьего сердца – допускается выращивание не только в открытом грунте, но и в различных по типу теплицах, таким образом урожай можно получить даже зимой.

По высоте Воловье сердце – высокорослое растение, может достигать в тепличных помещениях и 2 метров, в открытом грунте обычно до 1.5 м. Облиственность средняя, в одной кисти формируется до 5 помидоров. На главном стебле образуется от 4 до 5 кистей. У этого сорта простое соцветие, в промежутке между 9 и 11 закладывается первое, потом через каждые три листа. У плодоножки наблюдается сочленение.

Основные качества плодов

Плоды Воловьего сердца обладают высокой товарностью. Их без опасений можно транспортировать, но вот лежкость у них невысокая. Незрелые томаты имеют темное пятно у плодоножки, когда они поспевают, становятся розово-малиновыми. Воловье сердце предлагает крупные томаты, весом до 300 граммов, если они выращиваются в теплице. По форме они сердцевидные, ребристость есть, но небольшая.

Вкусовые характеристики

Если попробовать Воловье сердце, то можно ощутить приятную сладость. Мякоть сочная, мясистая.

Созревание и плодоношение

Данный сорт относят к позднеспелым. Созревает он за 111-115 дней. Сбор плодов начинается в июле и продолжается до начала осени.

Урожайность

Высокоурожайное Воловье сердце дает от 3 до 3.5 кг томатов с одного куста.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

С начала до середины марта наступает период посева семян описываемого сорта. В грунт поднявшуюся и хорошо укоренившуюся рассаду можно перенести с середины мая по июнь.

Схема посадки

Томат Воловье сердце высаживают по определенной схеме – 60 х 50 см, обязательно соблюдается плотность 2 растения на м2. Если не соблюдать данное правило, и посадить кусты томата чаще, то можно получить большую загущенность, из-за которой снизится урожайность и возрастет вероятность появления проблем.

Узнайте о том, как правильно выращивать помидоры, чтобы вам порадовали и урожайность, и вкус томатов.

Выращивание и уход

Воловье сердце, поскольку это высокорослый куст, необходимо обязательно пасынковать. Если этого не делать, то дополнительные побеги будут причиной большой загущенности куста, вместе с тем они вытягивают на себя питательные вещества, а нормальных плодов не дают. Удаляют их руками.

Подвязка – тоже обязательная процедура ухода за данным сортом. Используют колья или клетки, к которым аккуратно подвязывают главный стебель, по мере того как растение идет в рост. Используют для этого не только обычную веревку, но и пластиковые хомуты.

Посадку семян производят в небольшие контейнеры с плодородным грунтом. Погружают каждое семя не более чем на 2 сантиметра. Почва увлажняется, затем накрывается полиэтиленом. Таким образом создается парниковый эффект, благодаря которому грунт дольше остается влажным. Так семена быстрее прорастают.

Как только на поверхности появляются всходы, пленку можно убрать, поскольку томатам Воловье сердце требуется движение воздуха вокруг. Контейнеры с небольшой рассадой перемещают на солнечную сторону. Если света будет недостаточно, то растения начнут тянуться вверх.

Посадку Воловьего сердца можно производить в ямы, или сделать траншею, и уложить кусты туда. В любом случае потребуется позаботиться о плодородности грунта. В качестве неплохой подкормки в начале вегетационного периода будет служить навоз и удобрения с большим содержанием азота. Этот элемент способствует быстрому росту и укоренению.

Когда начинается период формирования и созревания плодов, азот становится не нужен и даже вреден. Теперь пора вносить калийные и фосфорные удобрения. Они дают растению необходимый иммунитет, улучшают качество плодов, ускоряют созреваемость, способствуют хорошему вкусу.

Последовательный полив делает томат Воловье сердце сильнее, появляются более крупные плоды. В разгар лета кусты поливают 2-3 раза в неделю, но при посадке в открытый грунт учитывают количество осадков. Позже, когда температура снижается, уменьшают количество поливов до одного раза в неделю. В теплице требуется более частый полив, обязательно смотрят по состоянию грунта. Он не должен пересыхать, но и липнуть к пальцам тоже. Переувлажнение – всегда первая причина появления многих грибковых заболеваний.

Избегают верхнего полива, который распространяет болезни, и используют только корневой. В данном случае для томатов Воловье сердце капельное орошение – один из самых эффективных способов полива. Вместе с водой можно таким образом вносить и растворимые удобрения.

Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Плоды Воловьего сердца не склонны к растрескиванию, у них неплохой иммунитет к грибковым и вирусным заболеваниям.

Что касается насекомых, то чаще всего приходится сталкиваться с белокрылкой, тлей и клопами. В каждом случае можно использовать масло нима или раствор инсектицидного мыла. В борьбе с тлей помогает и просто хороший напор воды, однако такой метод лучше не использовать, если нет уверенности, что растения быстро и хорошо просохнут.

Осы – естественные враги многих насекомых, которые вредят растениеводам. Можно их запустить в теплицу. Такие методы борьбы называют естественными.

Обработка и профилактика от заболеваний и вредителей
Пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.

Регионы выращивания

Допускается выращивание описываемого сорта в большинстве регионов нашей страны, поскольку можно добиться неплохой урожайности в теплице.

Написать отзыв о сорте Воловье сердце
Наши читатели оставили 2 отзыва
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
Василевский В. А., Налижитый В. М., Коротков С. А., Дынник А. В. (ЗАО Научно-производственная корпорация "НК. ЛТД")
Год допущения к использованию
2000
Категория
сорт
Тип роста
индетерминантные
Назначение
употребление в свежем виде, для засолки и консервирования, для сока, для кетчупа и томатной пасты
Условия выращивания
для открытого грунта, для пленочных теплиц, для теплиц
Товарность
высокая
Транспортабельность
высокая
Урожайность
6,3-6,9 кг/кв.м., 3-3,5 кг с куста
Рекомендуемый регион выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Куст
Размер куста
высокорослый
Высота куста, см
120-150 (в теплице - до 200)
Облиственность
средняя
Листья
среднего размера, зеленые
Плоды
Цвет незрелого плода
зеленый, с темно-зеленым пятном у плодоножки
Цвет зрелого плода
розово-малиновый
Размер плода
крупный
Масса плода, г
150 (до 300)
Форма плода
сердцевидная, среднеребристая
Количество плодов в кисти, шт
до 5
Количество кистей на главном стебле
4-5
Вкус плода
сладкий
Мякоть
мясистая, очень сочная, средней плотности
Количество сухого вещества, %
4,7
Соцветие
простое
Особенности закладывания соцветий
первое соцветие - над 9-11 листом, последующие - через 3 листа
Плодоножка
с сочленением
Лежкость
невысокая
Выращивание
Пасынкование
да
Подвязка
да
Формирование
да
Количество стеблей при формировании, шт
2
Схема посадки
60 х 50 cм, плотность посадки - 2 растения на м2
Посев на рассаду
1-15 марта
Высадка рассады в грунт
15 мая - 5 июня
Устойчивость к растрескиванию плодов
не склонны
Устойчивость к грибковым заболеваниям
устойчив
Устойчивость к вирусным заболеваниям
устойчив
Созревание
Срок созревания
позднеспелый
Сроки созревания, дней
111-115
Сроки уборки урожая
с июля по сентябрь
Написать отзыв о сорте Воловье сердце
Наши читатели оставили 2 отзыва
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв

Отзывы

Написать отзыв

Фотографии пользователей

Заметили неточность?
Популярные сорта томатов
Все сорта томатов — 3265 шт.
Посмотрите также