Томат Уральский гигант

Отечественные селекционеры успешно разрабатывают сорта томатов, способные сочетать в себе отличные вкусовые качества, крупные плоды, иметь универсальное назначение в кулинарии, а также обладать высокими адаптивными свойствами к различным климатическим условиям. Эти все свойства присуще томату Уральский гигант. Повышенное содержание ликопина в плодах делает его незаменимым овощем на столе, так как данный микроэлемент защищает организм от развития онкологических заболеваний.

Растение индетерминантного типа. Кусты высокорослые, лианоподобные, достигающие в высоту 1,5-2 м, поэтому культура нуждается в постоянной подвязке к опоре. Если этого не делать, то культура начинает стелиться по земле, или будут обламываться стебли, что отразится на развитии кустов, сроках плодоношения и количестве урожая.

Сами растения очень мощные. На толстых стеблях крупные листья темно-зеленого цвета. Цветочная завязь формируется над 3-5 листом. На одной кисти образуется 5 помидоров, которые настолько тяжелые, что стебли нуждаются в обязательной подвязке.

Помидоры, действительно, невообразимых размеров. В среднем вес одного плода достигает 800 граммов, и это не предел. Форма округло-приплюснутая, умеренно ребристая, красно-малинового окраса. Мякоть сочная, многокамерная, с небольшим количеством семян. Кожица тонкая и нежная. Лежкость плохая. Спелые плоды быстро портятся, поэтому их нужно своевременно перерабатывать.

Уральский гигант отличается «арбузной» мякотью, обладающая настоящим «помидорным» ароматом. Она очень сочная, мясистая и сахаристая. Вкус деликатесный, очень сладкий, без кислинки. Из таких томатов получаются очень вкусные салаты. А также помидоры подходят для приготовления соусов, соков и кетчупов. Сорт богат витаминами, макро- и микроэлементами.

Растение славится ранними сроками созревания. Техническая спелость наступает на 85-100 день после появления всходов. Плодоношение продолжительное. К сбору урожая приступают в июле, который продолжается до сентября включительно.

Сорт высокоурожайный. С одного куста можно получить более 10 кг спелых плодов.

Семена на рассаду высевают в конце марта – начале апреля. Перед посадкой посадочный материал обеззараживают в слабом растворе марганцовки, и сутки замачивают в растворе для стимуляции развития. Когда на саженцах появятся 3 полноценных листика, приступают к их пикированию.

За 2 недели до высадки на постоянное место рассаду обязательно закаливают. Оставляя ее на свежем воздухе сначала на 10-15 минут, увеличивая время до 2-х часов. Начинать пересадку саженцев в теплицу можно в конце апреля – начале мая. В открытый грунт – в конце мая – начале июня. Главное, чтобы миновала угроза возвратных заморозков в ночное время. Для лучшей адаптации первое время растения можно укрывать агроволокном.

Перед посадкой участок предварительно подготавливают. Необходимо перекопать грунт, удалить сорную траву и корни, внести органические удобрения. А также заблаговременно необходимо позаботиться об опорах, кусты за сезон вырастают выше человеческого роста, и подвязывать нужно постоянно.

Поскольку томаты очень мощные, им нужно нормально развиваться и не загущать друг друга. Для этого нужно четко соблюдать расстояние между кустами 30 х 50 см при посадке. Высаживают не более 2 кустиков на 1 кв. м.

Из-за того что растение высокорослое, рекомендуется выращивать его в 1 стебель. А также Уральский гигант положительно отзывается на регулярно вносимые подкормки.

Орошение производится по мере подсыхания почвы. Заливать грунт нельзя, также нужно избегать попадания влаги на листву и стебли, что может привести к развитию грибковой инфекции. Необходимо регулярно рыхлить землю, и удалять сорняки.

Постоянно проводят пасынкование, так как рост непрерывный. Для хорошего развития культуре требуется плодородная почвосмесь.

Несмотря на существенные достоинства, сорт обладает слабым иммунитетом к фитофторозу и большей части грибковых инфекционных заболеваний. Для профилактики болезней до начала цветения опрыскивают растения специальными препаратами.

Сорт способен расти как в условиях длительной засухи, так и в регионах с пониженной температурой.

Культивировать Уральский гигант можно во всех регионах страны.