- Категория : сорт
- Срок созревания : среднеспелый
- Условия выращивания : для открытого грунта, для теплиц
- Тип роста : индетерминантные
- Назначение : употребление в свежем виде, для засолки и консервирования, для сока, для кетчупа и томатной пасты
- Авторы : Брэд Гейтс
- Синонимы названия : Pork chop, Свиная котлета
- Высота куста, см : 160-180
- Характеристика куста : прочный
- Облиственность : средняя
- Листья : обычного помидорного типа
- Форма плода : плоскоокруглая
Томат свиная отбивная порадует дачников крупными плодами и оригинальным вкусом. Нужно лишь обеспечить растениям правильный уход.
Описание сорта
Томат Свиная отбивная (Pork chop) – это сорт индетерминантных помидоров. Также он известен под синонимом Свиная котлета. Этот сорт был разработан Брэдом Гейтсом.
Основные качества плодов
Плоды имеют вес от 200 до 400 граммов. Они обладают плоскоокруглой формой и могут достигать довольно больших размеров. Кожура плода гладкая и ярко-красного цвета. Мякоть твердая и мясистая, что делает этот сорт прекрасным выбором для приготовления соусов, консервирования или использования в свежем виде.
Вкусовые характеристики
Томаты обладают насыщенным сладким вкусом, который дополняется цитрусовыми нотками. Это придает им особый аромат. Благодаря своей плотной мякоти эти помидоры также отлично подходят для приготовления сока или томатной пасты.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Выращивание и уход
Томат Свиная отбивная может быть выращен как в открытом грунте, так и в теплице. Однако чтобы достичь наилучших результатов, рекомендуется использовать теплицу. Куст этого сорта достигает высоты 160-180 сантиметров и имеет прочную структуру. Листья обладают обычным помидорным типом.
Для формирования куста необходимо проводить пасынкование и подвязывание стеблей. Рекомендуется оставлять 1-2 стебля при формировании куста для достижения лучшего результата по урожайности.
Посев семян на рассаду следует производить в первой декаде марта. Рассаду можно пересаживать на постоянное место через 50-60 дней после посева семян.
Сорт является среднеспелым. С момента появления всходов до получения урожая проходит 110-120 дней.
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.
