- Категория : сорт
- Срок созревания : среднеранний
- Условия выращивания : для открытого грунта, для пленочных теплиц
- Тип роста : детерминантные
- Назначение : употребление в свежем виде, для цельноплодного консервирования
- Авторы : Г. А. Кудрявцева, Ю. В. Фотев, Л. П. Алтунина, М. А. Котельникова, С. Н. Кондаков
- Год допущения к использованию : 2008
- Сроки созревания, дней : 107-110
- Товарность : да
- Транспортабельность : да
- Размер куста : высокорослый
- Высота куста, см : 90-110
Среди томатных культур существует более 10 сортов Сливок. И почти на каждом дачном участке есть томаты такой формы. Это своего рода классика. Сливка красная выделяется среди них прежде всего своими крошечными размерами – маленькие красные сливки растут красивыми ровными гроздьями и относятся к формату черри. Такими яркими плодами культура может украсить любой участок и в то же время принести пользу, ведь плоды универсальные, их можно использовать как угодно, они будут вкусны и в свежем виде, и в заготовках.
История выведения
Сорт разработан селекционерами из агрофирмы «Семена Алтая» – Г. А. Кудрявцевой, Ю. В. Фотевым, Л. П. Алтуниной, М. А. Котельниковой, С. Н. Кондаковым. Стоит сказать, что это именно сорт, и можно гарантированно в конце сезона собрать собственные семена для будущей посадки. В 2008 г. внесен в списки Государственного реестра. Рекомендован для выращивания по всей территории Российской Федерации как в открытом грунте, так и под пленкой в личных подсобных хозяйствах.
Описание сорта
Несмотря на то, что Сливка красная – детерминантное растение, оно отличается высокорослостью, достигая высоты 90-110 см. Листва при этом мелкая, зелень темного оттенка. Простого вида соцветие. Кисти включают по 5-7 гладких, ровных и плотных плодов. Плодоножка имеет сочленение.
Основные качества плодов
Плоды сливовидные, цилиндрические. Тон незрелых помидоров зеленый, но с пятнышком рядом с плодоножкой. В соответствии с названием зрелый помидор имеет красный, словно лакированный, глянцевый цвет. Число семенных гнезд минимальное – их всего два. Вес томата черри – 7-9 граммов. Сорт имеет отличные показатели транспортабельности, лежкости (от одного до полутора месяцев), а также устойчивости к растрескиванию плодов.
Вкусовые характеристики
Сливка красная причисляется к салатным, засолочным культурам, а также используется для цельноплодных заготовок. Ягоды черри очень сладкие, и великолепные качества плодов проявляются в любом их виде – и в свежем, и в законсервированном.
Созревание и плодоношение
Созревание красных плодов наступает на 107-110 день после всходов семян. Культуру относят как к средне-, так и к раннеспелым.
Урожайность
Заложенная в сорте урожайность товарных плодов достигает 3,0-3,2 кг/м2.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Первый весенний месяц отмечен высадкой семенного материала в емкости, заполненные грунтом. Сверху семена посыпают сантиметровым слоем торфа, сквозь ситечко поливают нехолодной водой, закрывают пленкой. Затем посадки выставляют туда, где температура держится в пределах +25°С. Появление всходов будет сигналом к снятию пленки. Теперь рассада ставится в светлое место. Около недели поддерживается температура 15-16°С, далее ее вновь повышают, но уже до 20-22°С.
При появлении 1-2 первых листьев сеянцы пикируют. Затем при достижении возраста 60-65 дней, а также появлении 6-7 листочков и минимум 1 цветочной кисточки рассада перемещается в теплицу либо на открытую грядку.
Схема посадки
Необходимо соблюдать посадочную схему 40х40 см.
Выращивание и уход
В процессе развития и роста саженцы томатов Сливка красная нуждаются в подвязывании к прочной опоре и формировании. Детерминантную культуру на открытом воздухе выращивают, оставляя 1-2 ствола, в закрытом грунте используют большее количество стеблей, а именно 3-4. Сорт хорошо откликается на редкое, но обильное орошение.
Для тепличного выращивания специалисты рекомендуют магниевые подкормки. Когда наливаются плоды, лучше использовать калийные удобрения.
Недозревшие помидоры можно смело снимать с куста, они прекрасно дозревают в помещении.
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт Сливка красная имеет отличный иммунитет. Обладает хорошей устойчивостью ко многим недугам томатов, особенно хорошо противостоит вирусу табачной мозаики (ВТМ).