Томат Сицилийский перчик

Томат Сицилийский перчик относится к одному из среднеспелых сортов помидоров. Главной особенностью томата является быстрый рост, за счёт чего он требует к себе особого внимания со стороны садовода. Стоит отметить также и его высокую урожайность, что и стало причиной его популярности.

Сорт представляет собой крупное растение, способное дорасти до большой высоты, вплоть до двух метров. Сицилийский перчик хорошо себя чувствует как в открытом грунте, так и внутри теплицы. Из-за постоянного роста куст нуждается в обязательной подвязке к устойчивой опоре.

Помидоры с куста растут небольшими кистями, в каждом из которых в среднем по четыре томата. Плоды напоминают перец по виду, благодаря чему сорт и получил это название. Вес каждого томата достигает 200-250 грамм. В созревшем виде они отличаются ярким красным цветом.

Сицилийский перчик выделяются сочным и приятным вкусом с мясистой мякотью. Томаты можно употреблять в натуральном виде, а также консервировать и откладывать для заморозки на будущее. Созревшие плоды лучше всего съесть как можно быстрее, а зелёные оставить дозревать. Применение можно найти даже потрескавшимся и раздавленным помидорам, пустив их на сок или соусы.

Подобно другим среднеспелым сортам томатов, первые плоды Сицилийского перчика в среднем появляются только спустя 115-120 дней. С каждой кисти растения одновременно созревают минимум четыре помидора. Само же плодоношение начинается в период с июля по август.

Сицилийский перчик является одним из сортов помидоров с наибольшей урожайностью. Так, каждое растение способно принести вплоть до 5 килограммов помидоров за весь сезон. Для того чтобы куст приносит ещё больше плодов, необходимо аккуратно и внимательно ухаживать за растением. Лучших результатов куст достигает, когда он формируется в один стебель. Перед этим необходимо удалить пасынки.

Семена должны высаживаться на рассаду ближе к середине марта. Перед этим следует заготовить специальные контейнеры с увлажнённым грунтом, где семена и должны быть заложены. Для того чтобы всходы были равномерными, семена должны быть обработаны водным раствором перманганата калия.

Посадка кустика в открытый грунт или под плёночное укрытие должна происходить спустя 60 дней после заготовки контейнеров. Важно помнить, что растение перед рассадой нужно закалять, чтобы оно привыкло к местной температуре. Это проводится следующим образом: 7-10 дней рассаду требуется выносить на улицу сначала на 20 минут, с каждым днем время увеличивается вплоть до 2 часов.

Посадку на грядку нужно делать по схеме 40 на 50 сантиметров в небольшие ямки. Над самой почвой должно оставаться несколько листьев. Постепенно растение привыкнет к местной почве, обрастёт корнями и вскоре само начнёт кормить себя всеми необходимыми веществами.

После того как семена были посеяны и обработаны раствором марганцовки, контейнер накрывается плёнкой, которая убирается только после того, как рассада начнёт проклёвываться. В этот период рассаду нужно держать в условиях температуры воздуха +22°C или +23°C. Растение необходимо регулярно поливать тёплой водой, а также своевременно делать подкормку комплексными удобрениями, чтобы растение стало сильнее и крепче. Пикировка проводится на стадии формирования первого листка.

Стоит также отметить, что рассада отличается большой потребностью в тёплой температуре. При холодной погоде урожай становится значительно меньше, а сам куст слабеет. Чтобы не допустить этого, томат должен расти в регионах с тёплым климатом или же в тепличных условиях.

Не стоит забывать, что растению также нужен свет. Для этого рекомендуется использовать искусственное флуоресцентное освещение, если весь день предстоит пасмурная погода.

Куст способен вырасти до огромной высоты, а потому ему необходима подвязка. В противном случае он может вырасти в настоящие джунгли, отчего урожайность томата станет гораздо меньше. Необязательно ждать полного созревания, чтобы собирать плоды, поскольку и зелёные и красные помидоры отличаются сочностью и дивным вкусом, если подвергнуть их консервации. А также зелёные плоды могут дозреть позже уже на подоконнике.

Сорт отличается высокой устойчивостью к ряду заболеваний, угрожающих садовым растениям. Тем не менее не следует забывать ухаживать за ним, чтобы не допустить появления вредителей. Куст нужно регулярно поливать, проводить пасынкование и хорошо удобрять. Если выполнять каждое из этих правил, Сицилийскому перчику не страшны никакие угрозы, а сам он будет радовать хозяина обильным урожаем.