- Категория : гибрид
- Срок созревания : среднеспелый
- Условия выращивания : для открытого грунта, для пленочных теплиц
- Тип роста : индетерминантные
- Назначение : употребление в свежем виде, для сока, для кетчупа и томатной пасты
- Авторы : Марк МакКаслин
- Появился при скрещивании : OGU Blue x King Beauty
- Синонимы названия : Pink Siberian Tiger
- Сроки созревания, дней : 110-120
- Товарность : высокая
- Размер куста : высокорослый
- Высота куста, см : до 150
Сорта с необычной окраской плодов или другими удивительными характеристиками выделяются среди огромного разнообразия овощных культур. Одним их таких является томат Сибирский тигр. Овощная культура была получена путем селекции. Вывели этот гибридный сорт в США.
Описание сорта
Гибрид рассчитан на выращивание в пленочных теплицах или на открытых площадках. Рост – индетерминантный. Урожай обрел широкое применение. Из него готовят ароматный кетчуп, томатную пасту и используют в качестве ингредиента для свежих салатов и закусок. До полутора метров вырастают высокорослые кусты. На побегах растут листья насыщенного зеленого цвета. Листовые пластины большие и немного вытянутые. Зеленая масса густая и пышная.
На одном стебле формируется от 6 до 7 кистей, в каждой из которых растет от 4 до 6 помидоров. В границах южных областей томат культивируют в условиях открытого грунта, а в центральной России и на севере его рекомендуется высаживать в теплицы. Американский гибрид обладает высокой устойчивостью ко многим заболеваниям томатов.
Основные качества плодов
Цвет незрелых плодов – стандартный зеленый с салатовым отливом. Зрелые овощи приобретают темно-розовый цвет с темно-фиолетовыми штрихами. Благодаря этой характеристике сорт получил свое названием. Крупные томаты набирают в весе до 150 граммов, но на первых плодовых кистях формируются томаты в весе до 300 граммов. Форма – круглая и немного приплюснутая. Иногда встречаются слаборебристые плоды шарообразной формы.
Мякоть окрашена в насыщенный красный цвет, текстура – плотная и очень сочная, на разрезе сахаристая. Томаты отличаются хорошей устойчивостью к растрескиванию и опаданию. Внутри формируются семенные гнезда с большим количеством семян. Покрывает овощи тонкая кожица.
Вкусовые характеристики
Вкус вызревших томатов отмечен как гармоничный и сладкий. Он приятный и в то же время необычный. Хорошие гастрономические качества сыграли важную роль в распространении этой культуры.
Созревание и плодоношение
Сибирский тигр считается среднеспелым гибридом. После появления первых всходов и до сбора спелых помидоров должно пройти от 110 до 120 суток.
Урожайность
Несмотря на вес овощей и количество соцветий с завязями, урожайность считается неплохой. По отзывам огородников, которые лично знакомы с этим сортом, с одного растения собирают около двух килограммов овощей. В максимально комфортных условиях выращивания можно добиться более обильного плодоношения.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Выращивают томаты через рассаду, которую можно вырастить самостоятельно. Саженцы пересаживают на новое место только тогда, когда их возраст достигает 55-60 дней. Посевной материал высевают в емкости, заполненные готовой почвосмесью. Покупная земля продается уже обработанной и готовой к использованию. Для проращивания используют как большие, так и компактные емкости.
Для приготовления смеси своими руками нужно в одинаковых пропорциях смешать компост, перепревший навоз и дерновую землю. Потом обязательно проводится дезинфекция. Грунт прокаливают при помощи горячего розового раствора марганца или при температуре от 55 до 60 градусов по Цельсию.
Схема посадки
Минимальное расстояние между кустами должно насчитывать 50 сантиметров. На одном квадратном метре территории высаживают не более 4-х растений. Нельзя сильно загущать площадку. Это приведет не только к снижению качества урожая, но и к продолжительному периоду вегетации. Урожай будет созревать на две недели позже обычного.
Выращивание и уход
После того как стали заметны первые всходы, рассаде нужно обеспечить следующий уход.
Кусты, особенно при условии выращивания в теплице, плохо переносят повышенный уровень влажности. Поливают растения нечасто, но обильно. Избыток влаги, как и длительная засуха, негативно сказываются на урожайности и могут стать причинами гибели томата. Помещение рекомендуется периодически проветривать.
В качестве подкормок подойдут как органические, так и комплексные составы. Томаты хорошо реагируют на такие питательные удобрения. В первую половину периода вегетации используют подкормки с высоким содержанием азота. Когда наступает вторая половина, переходят на составы с богатым содержанием калия и фосфора.
Если рассаду начали выращивать в большой емкости, со временем проводится пикировка. Растения рассаживают в отдельные стаканчики, но только после формирования второго настоящего листа. К моменту переноса кустов на постоянное место культивирования на каждом растении должно быть по 5 листов.
Важнейшими процедурами являются прополка и рыхление. Они необходимы для полноценного развития молодых саженцев. Землю рыхлят после полива.
Растения нуждаются в достаточном количестве света. Если натурального освещения не хватает, используют специальные фитолампы.
Не стоит забывать об уходе за кустами после их переноса в грунт. Участок под овощную культуру принято подготавливать осенью. Территорию перекапывают и подкармливают. Если выполнить работу в это время года не удалось, можно приступить к подготовке весной.
Лунки для посадки поливают горячим бледно-розовым раствором марганцовки. Он уничтожит вредные бактерии и продезинфицирует землю. В каждую яму отправляют горсть древесной золы. Этот компонент будет подкармливать молодые растения в процессе их адаптации на новом месте.
Сразу после пересадки землю поливают и покрывают слоем мульчи, который не даст сорным растениям разрастаться и будет поддерживать комфортный уровень влажности. Если в качестве мульчи используют органику, она будет дополнительно питать кусты.
Нижние листья и пасынки, растущие до первой развилки, удаляют. При выращивании гибрида Сибирский тигр обязательно проводится формовка в один или два стебля. Для открытого грунта можно оставить до трех стеблей. Чтобы овощи получали достаточное количество солнечного света, зеленую массу периодически прореживают. А также эта процедура нужна для полноценной циркуляции воздуха. Обязательно избавляются от сухих, вялых и поврежденных листьев.
Кусты в теплицах прищипывают. Эта простая манипуляция поможет питательным веществам равномерно распределяться по всему кусту и сформировать качественный урожай. А также проводится подвязка побегов.
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.
Преимущества: Мякоть мясистая. Интересный вкус. Оригинальная расцветка. Хорошая устойчивость к заболеваниям.
Недостатки: Слишком тонкая кожица, из-за которой плоды часто лопаются прямо на ветке.
Комментарий: После приобретения дачи стараюсь на участке высаживать какие-то диковинки. Заинтересовал сорт Сибирский тигр. Такие помидоры увидели на рынке, поэтому сразу загорелись желанием посадить их у себя на участке. Плоды получились, действительно, очень оригинальные, их сразу видно. Все удивляются их виду и расцветке. Созревшие помидоры окрашиваются в пурпурный цвет с розово-фиолетовыми полосками. Они чаще ребристые, имеют приплюснутую форму, попадаются и сросшиеся экземпляры. Плоды довольно крупные. Обычно весят они до 300 граммов. Одного плода достаточно для приготовления целого салата из овощей. У этого сорта очень необычный вкус, который обычно не имеют томаты. Очень интересно смотрятся в салатах из-за своей окраски, добавляют яркости. Слышится в них фруктовая нотка, которая почему-то не понравилась нашим детям. Для засолки вряд ли они годятся из-за излишне мягкой мякоти внутри. Стараюсь излишне не обрабатывать инсектицидами и фунгицидами, этот сорт сам прекрасно справляется с вредителями. Созревают плоды не одновременно. Кусты высокорослые, требуют подвязки. Особого ухода за ними не требуется. Поливаем по мере необходимости, регулярно удаляем сорняки, взрыхляем.
Преимущества: Высокая (выше средней) урожайность, безболезненность сорта при уходе, отличный вкус плодов, лёгкий уход.
Недостатки: Не обнаружены.
Комментарий: Томат Сибирский тигр – один из самых вкусных за прошлый год. Ставлю лучший балл. Невзирая на жаркое лето в сезон созревания, дал хороший урожай, каждый плод выглядит, и вправду, очень красиво. Семена на его выращивание получены от коллекционера, который более 10 лет искренне увлечён выращиванием помидоров на своих участках. Соседи также высадили этот сорт, остались довольны, так как делали всё по инструкции от производителей. Сорт не является подверженным типичным для помидоров болезням – так, фитофтороза и гнили я не заметила, так как регулярно удаляла сорняки, и посадила кусты томата не слишком загущенно. Если делать всё по инструкции, то никаких проблем с выращиванием томатов не произойдёт.
Высадила томаты в заранее подготовленную и некислую почву: излишнюю закисленность погасила при помощи гашёной извести, не используя никаких промышленных химикатов. Весной этого года планирую, опять же, посадить именно этот сорт, но рядом будет расти и другой его конкурент Семёновна для разнообразия. Томат Сибирский тигр пошёл – в излишках – на консервирование (в аджику). К сожалению, томаты не сохраняются до следующей весны, поэтому, чтобы не остаться без этого угощения, я использовала изрядную их долю в помидорных консервах.