- Категория : сорт
- Срок созревания : среднеранний
- Условия выращивания : для открытого грунта, для пленочных теплиц
- Тип роста : детерминантные
- Назначение : употребление в свежем виде, для цельноплодного консервирования
- Авторы : Кудрявцева Г.А., Фотев Ю.В., Котельникова М.А., Кондаков С.Н.
- Год допущения к использованию : 2008
- Сроки созревания, дней : 104-108
- Листья : среднего размера, зеленые
- Цвет незрелого плода : светло-зеленый
- Цвет зрелого плода : красный
- Форма плода : цилиндрическая
Неопытные огородники и фермеры стараются выращивать на участках томаты, которые не требуют сложной агротехники, наделены сильным иммунитетом, произрастают в неблагоприятных условиях и дают стабильные, высокие урожаи. К числу таких относится среднеранний сорт Сибирский пируэт.
История выведения
Томат Сибирский пируэт – это создание группы российских ученых (Кудрявцева, Котельникова, Фотев и Кондаков), основной задачей которых было выведение пасленовой культуры, плодоносящей при неблагоприятных условиях, в регионах с прохладным и коротким летом, рискованным земледелием. Выведен вид был в 2007 году. Внесен в Госреестр селекционных достижений России, а также допущен к использованию томат в 2008 году.
Расти и плодоносить растение может практически во всех регионах страны – Дальневосточный, Центрально-Черноземный, северный, Волго-Вятский, Северо-Кавказский, Нижневолжский, уральский и Центральный.
Описание сорта
Помидор Сибирский пируэт – это низкорослое растение детерминантного типа, которое вырастает в высоту до 50-60 см. У компактных кустов умеренная загущенность зелеными листьями, прямостоячий центральный стебель, средняя ветвистость, развитый корень и простые соцветия.
При выращивании необходимо формировать кусты в 1-2 стебля, если томат растет на грядке, и в 3-4 стебля, если в пленочной теплице. Несмотря на низкорослость, подвязывать стебель и ветви приходится, устанавливая специальные опоры или шпалеры. Единственно, чего проводить не нужно, – это пасынкование, поскольку новые пасынки отрастают очень медленно.
Назначение у овоща универсальное – употребление в свежем виде, в консервированном и переработанном. Форма и размеры помидоров позволяют производить цельноплодное консервирование.
Основные качества плодов
Томат относится к классу среднеплодных пасленовых. Средняя масса овоща составляет 65-70 граммов. Форма у плода цилиндрическая с выраженным «носиком» с одной стороны и зауженностью у основания. Спелый помидор равномерно покрывается красным цветом, а на стадии созревания имеет светло-зеленый окрас без затемненного пятна. Кожица у овоща достаточно плотная, идеально гладкая и глянцевая.
Характеризуется помидор стойкостью к растрескиванию, транспортабельностью и продолжительной лежкостью (свежими томаты остаются в холодильнике на протяжении 3-4 недель).
Вкусовые характеристики
Вкус у помидора отличный, что подтверждают огородники и эксперты. Мякоть ягоды плотная, мясистая, сочная. Большого количества семян внутри томата не наблюдается, как и белых прожилок. Классический кисло-сладкий вкус дополнен выраженным помидорным ароматом, присутствующим у многих пасленовых.
Созревание и плодоношение
Данный вид томатов среднеранний. От массовой всхожести сеянцев до первых спелых ягод на кустах проходит 104-108 суток. Плодоношение у культуры длительное. Пик плодоношения приходится на июль-август.
Урожайность
Сорт высокоурожайный. При соблюдении минимальных правил агротехники можно за сезон с 1 м2 собрать 6-6.5 кг сочных томатов. Стоит отметить, что даже высаживая томат через посев семян в открытый грунт, урожай отдается хороший.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Посев семян на рассаду проводится в марте. Сеянцы накрывают полиэтиленом или стеклом, обеспечивая парниковый эффект, что ускорит всхожесть. При соответствующем режиме температуры (22-25°С) и достаточном освещении всходы появляются на 5-7 сутки.
На этапе 2-х листочков на кустике можно проводить пикирование растений по отдельным стаканчикам. За неделю до переноса на грядку культуру подвергают закаливанию, ежедневно выставляя на свежий воздух.
В возрасте 60-65 суток рассаду пересаживают на постоянное место роста. На этом этапе у растения должно быть 6-7 настоящих листьев и 1 цветочная кисть. Пересадка проводится во второй половине мая, когда стабилизировалась температура воздуха и прогрелась почва. В теплицу высаживают рассаду на несколько недель раньше.
Схема посадки
Высаживая рассаду, обязательно нужно учитывать плотность и схему посадки, поскольку они для каждого томатного вида индивидуальны. На 1 м2 комфортно произрастают 3-4 куста. Рекомендуемой для посадки является схема 40х40 см.
Выращивание и уход
Для помидоров нужен участок с рыхлой, плодородной и влагоемкой почвой, освещенной солнцем. Идеальным является грунт, где раньше произрастала капуста, морковь или огурец. Сибирский пируэт нуждается в комплексной агротехнике, которая состоит из поливов, подкормок, рыхлений грунта, формирования и подвязки кустов, профилактических мер по защите от вирусов.
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Иммунитет у культуры хороший. Томат устойчив к фитопатологиям, но может подвергаться фитофторе при излишней влажности.
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
Стрессоустойчивость у сорта высокая, поэтому томат прекрасно растет и плодоносит при резких температурных скачках, жаре и засухе.
Преимущества: Очень сладкий, урожайный сорт. Прекрасно подходит как для консервирования, так и употребления в свежем виде. Плоды вытянутые, небольшие, хорошо укладываются в банки.
Недостатки: При созревании сами отпадают с куста.
Комментарий: Сажала в первый раз, обязательно буду сажать в будущем.