Томат Сибирский малахит

Для помидоров довольно редким является сочетание необычного окраса и простоты в уходе. Таков сорт Сибирский малахит. Округлые изумрудные плоды, которые внешне похожи на пестрые яйца перепелов, замечательный вкус, вкупе с полезными свойствами плодов и простой агротехникой, сделали культуру одной из любимых среди огородников.

Необычный сорт был выведен в Новосибирске опытными селекционерами Угаровой С. В., Дедерко В. Н. и Постниковой О. В. Занесен в Госреестр по Российской Федерации и допущен к выращиванию как на открытом грунте, так и под пленкой практически во всех регионах страны с 2008 года.

Сибирский малахит представляет собой высокорослое растение с индетерминантным типом роста. Культура отличается наличием сильных стволов, высота которых варьируется от 120 до 190 сантиметров. Это будет зависеть от места произрастания. Кусты, растущие в тепличных условиях, могут быть очень высоки, вплоть до двухметровой отметки. При грунтовом возделывании Сибирский малахит будет гораздо ниже. Каждая гроздь содержит 5-7 плодов, они все ровные, гладкие, очень декоративно выглядят.

Главная характерная особенность Сибирского малахита – оригинальная окраска ягод. В незрелом виде помидор зеленый, имеет полосы, однако после наступления полной зрелости его зеленый окрас остается, но к нему добавляется желтый в качестве живописных прожилок либо золотистых полос.

Плоды рассматриваемого сорта отличает круглая форма, умеренный размер, в среднем масса томата – 120-150 граммов. Внутри плоды имеют семенные гнезда, их может быть 4 или больше.

Помидоры Сибирский малахит по своим высоким вкусовым показателям во многом превосходят некоторые красные томаты. Они сладкие, с фруктовыми нотами, сочные, к тому же содержат много каротина, благодаря чему не вызывают аллергии. Их часто используют в рационах детского и диетического питания. Изумрудная мякоть с прожилками очень интересно смотрится на разрезе.

Отлично подойдут и для употребления в свежем виде, и для консервирования целиком. Плоды плотные, поэтому не растрескиваются, отлично смотрятся внутри банки. Помимо эффектной нарезки и летних салатов, их используют при приготовлении горячих блюд, соков, паст, ассорти.

Это один из наиболее полезных томатов, его можно употреблять даже тем, кто придерживается диеты.

Сибирский малахит причисляют и к среднеспелым, и к позднеспелым культурам, но все-таки он ближе к позднеспелой группе.

У сортов, которые вызревают поздно, есть и свои преимущества. Например, если на участке выращиваются разные сорта, раннеспелые закончили плодоносить, а поздние только стали поспевать. В результате получается, что на столе будут свежие вкусные томаты практически все лето. А также позднеспелые томаты, как правило, дольше хранятся и хорошо перевозятся.

У Сибирского малахита отмечается высокая урожайность – от 10,6 до 12 кг с 1 кв. метра грядок.

Посев семян Сибирского малахита на рассаду делают заблаговременно, то есть за 50-60 суток до переноса непосредственно в грунт. Для успешного прорастания семенного материала необходимо поддерживать оптимальную температуру на уровне 23-25°С.

Так как растения высокие и раскидистые, на одном «квадрате» высаживают 3-4 растения. При этом предпочтение отдается первому варианту, то есть не более 3-х.

Рассматриваемые сортовые помидоры предназначены для выращивания под открытым небом, а также на тепличных грядках. При этом более высокую урожайность можно получить при культивировании в теплице, где Сибирский малахит демонстрирует лучшие показатели. Выращивают культуру часто в 1-2 стебля, необходима также подвязка к опоре.

Наиболее высокая урожайность наблюдается, если сформировать куст в 2-3 ствола. Необходимо удалять лишние листья. Сорт довольно неприхотливый, отлично переносит прохладное сибирское лето. Хорошо отзывается на подкормки комплексными минудобрениями. А также следует посадки своевременно поливать. В жару полив нужно проводить чаще, до 2-х раз в сутки.

Важное преимущество сорта – выносливость в довольно сложных климатических условиях летнего периода в Сибири: резкое понижение температуры, дожди, которые часто возникают внезапно, длительная прохладная погода.