- Категория : сорт
- Срок созревания : позднеспелый
- Условия выращивания : для открытого грунта, для пленочных теплиц
- Тип роста : детерминантные
- Назначение : употребление в свежем виде, для засолки и консервирования, для цельноплодного консервирования, для вяления и сушки
- Авторы : Постникова О. В., Зеленин А. В.
- Год допущения к использованию : 2019
- Сроки созревания, дней : 120-130
- Товарность : высокая
- Транспортабельность : хорошая
- Размер куста : среднерослый
- Высота куста, см : до 90
Для дачников, не имеющих возможности регулярно ухаживать за помидорами на грядке, рекомендуется выбирать виды, неприхотливые в уходе, засухоустойчивые, легко адаптирующиеся под понижения температуры. К таким помидорам относится сорт Сибирский гроздевой, идеальный для выращивания в открытом грунте и в пленочных теплицах.
История выведения
Позднеспелый томат был выведен в 2017 году. Авторами пасленовой культуры стали российские селекционеры из Новосибирска О. В. Постникова и А. В. Зеленин. Внесли в Госреестр селекционных достижений РФ и допустили к использованию томат в 2019 году. Районирована овощная культура по всем регионам страны, включая зоны с холодным летом и проблемным земледелием.
Описание сорта
Помидор Сибирский гроздевой – это среднерослое растение, вырастающее до 90 см в высоту в тепличных условиях. На грядке куст вытягивается в высоту до 50-60 см. Детерминантный куст характеризуется крепким прямостоячим стеблем и ветвями, умеренной загущенностью темно-зелеными листьями, сильной корневой системой стержневого типа, подпитывающей растение полезными компонентами, и промежуточными соцветиями.
Плодовые кисти формируются через каждый лист, где завязывается до 5-6 ягод. На здоровом томатном кусте может сформироваться 4-5 плодовых кистей.
Выращивая томат, есть необходимость в формировании куста в 2-3 стебля, удалении пасынков и подвязки к опорам, особенно в условиях теплиц. Назначение у помидоров универсальное, поэтому их едят свежими, вялеными, консервированными, засоленными и переработанными. Особенно хороши помидорчики для цельноплодного консервирования.
Основные качества плодов
Томат Сибирский гроздевой – это овощ среднеплодный, набирающий массу от 89 до 150 граммов. Форма у овоща цилиндрическая (перцевидная) с легкой ребристостью поверхности. Кожица у плода токая, но очень прочная, обеспечивающая транспортабельность плода и продолжительную лежкость. К растрескиванию помидор не склонен.
В стадии полной зрелости у овоща равномерный и насыщенный красный окрас. Недозрелый помидор окрашен в светло-зеленый цвет с затемнением у плодоножки. Блеск и гладкость кожицы, а также одинаковая форма и размер плодов обеспечивают им товарную привлекательность.
Вкусовые характеристики
Сибирский гроздевой – это вкусный и ароматный помидор. Мякоть ягод мясистая, среднеплотная, умеренно сочная, с небольшим числом семян. В разрезе мякоть достаточно сахаристая и нежная. Во вкусе преобладает сладость с легкой кислинкой, дополненные пряным, характерным для данной культуры ароматом.
Созревание и плодоношение
Томат Сибирский гроздевой относится к позднеспелым. Первые плоды спеют спустя 120-130 суток после массовой всхожести семян. Период плодоношения у культуры растянут, поэтому кушать свежие томаты можно до осенних холодов. Фаза активного плодоношения приходится на июль-август. Последние ягоды можно снимать на этапе технической зрелости, поскольку они прекрасно спеют при комнатной температуре.
Урожайность
Заявлен сорт как высокоурожайный. При благоприятных погодных условиях и выполнении всей агротехники с одного куста за сезон можно собрать до 5 кг томатов. В среднем на 1 м2 созревает до 8,5 кг ягод. В теплице урожай выше на 20%.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Посев семян на рассаду проводится в конце марта – начале апреля (за 55-60 суток до переноса кустов). Посевной материал предварительно перебирают, обеззараживают, обрабатывают стимулятором роста. В теплом и достаточно освещенном помещении массовая всхожесть происходит на 5-7 сутки. Рассаживание растений в отдельные емкости производится на этапе появления 2-3 листиков. За 2 недели до пересадки кустики подвергают закаливанию, выставляя на свежий воздух ежедневно на 15-30 минут.
Пересаживать на грядку или в теплицу кусты рекомендуется в мае-июне. Делать это нужно в пасмурный день. Воздух и грунт должны быть хорошо прогреты.
Схема посадки
Показатели плотности и расположения томатных кустов на участке важно соблюдать. На 1 м2 рекомендуется располагать не более 3-х растений. Правильной для посадки принято считать схему 50х50 см.
Выращивание и уход
Выращивается культура двумя методами – посев семян в грунт и через рассаду. Наиболее удобным и продуктивным является именно рассадный способ. Произрастают томаты на рыхлом и плодородном грунте. К почвам сорт неприхотлив, но в полноценном комплексном уходе нуждается.
Итак, томаты нужно поливать, подкармливать, формировать кусты и подвязывать к опорам, удалять лишние пасынки, а также защищать от насекомых и вирусов. Кроме того, не стоит забывать о рыхлениях и прополках грунта.
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Помидоры отличаются высокой устойчивостью ко многим томатным болезням – вирусу табачной мозаики, бурой пятнистости, ржавчине. Зачастую растение подвергается фитофторе, поэтому о профилактических мероприятиях с использованием фунгицидных препаратов забывать не стоит. От нашествия тли и белокрылки защитит опрыскивание инсектицидами.
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
Овощная культура достаточно стрессоустойчива. Она стойко переносит температурные колебания, непродолжительную засуху и даже легкие заморозки. Единственный фактор, нежелательный для томатов, – это сквозняки и порывистый ветер.
Регионы выращивания
Благодаря высокой стойкости к неблагоприятным условиям помидоры могут произрастать во всех регионах страны. Массово выращивают культуру в Поволжье, в Сибири, на Урале, в Подмосковье и на Дальнем Востоке.