Томат Шоколадное Чудо

Сорт Шоколадное чудо — экзотического вида помидоры с неповторимым вкусом. Считаются неприхотливыми в возделывании, с хорошим иммунитетом к вредителям и заболеваниям. Используют для приготовления салатов, нарезки, для получения сока и кетчупа.

Авторами считаются насельники монастыря Св. Дионисия, расположенного на горе Афон. В России сорт успешно прошел испытания на территории Сибири, проводила их отечественная Агрофирма «Сибирский Сад».

Куст среднерослый, достигает высоты на открытом воздухе — 80 см, в закрытом грунте вырастает до 150 см. Стебель крепкий, веточки прочные с небольшим количеством листьев, листья некрупные темно-зеленые картофельного типа. Корневая система мощная. Тип роста детерминантный. Соцветие промежуточное с пятью цветами. Появляется над 5-6 листом. Рост верхнего побега ограничивается соцветием. Отличается долгим плодоношением. Растет в теплицах и на незащищенных грядках.

Крупные, весят 180-250 г, но могут быть и больше, плоскоокруглой формы с ребристостью, красно-коричневые с оттенком молочного шоколада, мякоть плотная мясистая сочная темно-розового цвета. Кожица блестящая и тонкая имеет свойство растрескиваться. Семян немного. Содержит большое количество витаминов А, В, С. Срок хранения небольшой.

Сахаристый с легкой кислинкой и нежным ароматом. Особенно вкусными считаются слегка недозревшие помидоры.

Среднеспелая разновидность, с момента появления ростков до снятия первых томатов проходит 110-115 дней. Если на кисти часть цветов удалить, то плоды становятся крупнее. Снимать урожай начинают в июле, начале августа. Помидоры созревают дружно. Длится плодоношение до заморозков.

Высокоурожайный вид, снимают около 4 кг с куста.

Семена высевают с 20 марта по 10 апреля, приблизительно за 50-60 дней до помещения на постоянное место. Емкости с высаженными семенами накрывают пленкой и выдерживают при температуре от +23 до +25 градусов. После появления всходов переносят на солнечное место, температуру снижают до +14. Через неделю ее можно поднять до +18. Через 20 дней рассаду подкармливают раствором древесной золы. Затем каждые две недели сначала минеральными, затем органическими удобрениями. За 10 дней перед высадкой на участок молодые кустики начинают закаливать и поливают препаратом «Атлет».

Пикируют рассаду при появлении 2 настоящего листа. На грядки переносят с 15 мая по 5 июня. В открытом грунте рекомендуют размещать только после того, как закончились заморозки. Если растения высаживают раньше, то укрывают пленкой на ночь и при похолодании.

Культура предпочитает обогащенную перегноем легкую дерновую почву. При посадке в лунку добавляют 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. сульфата калия. Саженцы подвязывают и поливают теплой водой. Следующий полив проводят только через 12 дней.

Размещают с интервалом 50х40 см, плотность посадки 3 куста на 1 кв. м.

Куст формируют в 1-2 стебля, обязательно требуется подвязка и удаление пасынков каждые две недели. Нижние листья снимают при созревании 1-2 плодовой кисти. В августе верхний стебель прищипывают. Во время цветения для улучшения завязывания опрыскивают раствором борной кислоты на 1 л воды берут 1 г вещества.

Поливают регулярно и не обильно каждые 7 дней, но земля не должна пересыхать. Можно организовать капельный полив. В засушливое время поливают интенсивнее, в дождливое — частоту поливов сокращают. Теплицу рекомендуют ежедневно проветривать.

За сезон подкармливают 3 раза: в период роста требуются удобрения с магнием и азотом, во время цветения вносят составы, содержащие бор, фосфор и калий, в период плодоношения можно подкармливать каждые 2 недели, опрыскивая «Бороплюсом», «Завязью». Грядки обязательно рыхлят, удаляют сорняки, мульчируют.

Практически не поражаются серой и черной гнилью, фитофторозом и вирусом табачной мозаики. При появлении первых признаков заболевания обрабатывают раствором биофунгицидов или бордоской смесью.

Из вредителей наиболее опасны: колорадский жук, паутинный клещ, тля и проволочник. Эффективно действуют препараты: «Фуфанон», «Квадрис», «Актара». Можно использовать народные средства: опрыскивание настоем полыни и луковой шелухи (2-3 ст. л. заливают 0,5 л кипятка, настаивают 24 часа).

Разновидность считается устойчивой к низким температурам, отлично переносит кратковременные заморозки.

Подходит для высадки на всей территории РФ, в том числе в Сибири. В южных и центральных регионах России можно размещать на открытых грядках.

Садоводы с теплотой отзываются об этом виде томата: очень вкусный, почти не требует ухода, не болеет, образует мало пасынков, можно выращивать из своих семян. Из недостатков называют не очень высокую урожайность и не такой интенсивный цвет плодов, как это указано на упаковке с семенами. Есть положительный опыт выращивания в открытом грунте на территории Урала. Замечено, что в неблагоприятные годы вкус помидор становится более пресным и водянистым.