- Категория : сорт
- Срок созревания : среднеспелый
- Условия выращивания : для открытого грунта, для пленочных теплиц
- Тип роста : индетерминантные
- Назначение : употребление в свежем виде
- Авторы : Кудряшов А. В. (ООО "Ваше хозяйство")
- Год допущения к использованию : 2018
- Сроки созревания, дней : 114-118
- Высота куста, см : до 180
- Листья : длинные, тёмно-зелёные
- Цвет незрелого плода : зелёный
- Цвет зрелого плода : красный
Описание сорта
Сорт томата Шеф был разработан автором Кудряшовым А. В. из ООО «Ваше хозяйство» и допущен к использованию в 2018 году. Этот сорт относится к индетерминантным по типу роста.
Основные качества плодов
Плоды томата обладают несколькими выдающимися характеристиками. Средняя масса плода составляет от 200 до 600 граммов, что делает его одним из самых крупноплодных сортов на рынке. Форма плода грушевидная, а число камер (гнезд) в нем составляет от 4 до 6.
Цвет незрелого плода является зеленым, а при полном созревании он становится ярко-красным. Мякоть томата имеет среднюю плотность и мясистую текстуру без присутствия пустот.
Вкусовые характеристики
Томат славится своими прекрасными вкусовыми качествами. Он обладает сладким и сочным вкусом, который отлично дополняется легкой кислинкой. Этот сорт томата идеально подходит для употребления в свежем виде, добавления в салаты или приготовления различных блюд.
Созревание и плодоношение
Томат относится к среднеспелым сортам. С момента появления всходов до полной спелости проходит 114-118 дней. Плодоношение этого сорта продолжается до заморозков, что позволяет получать урожай в течение длительного времени.
Уборку плодов можно начинать в июле-августе, когда они достигают полной зрелости и приобретают ярко-красный цвет.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Выращивание и уход
Томат Шеф может быть выращен как на открытом грунте, так и в пленочных теплицах. Для успешного выращивания этого сорта необходимо обеспечить определенные условия.
Сажать рассаду томата следует по схеме 70х40 сантиметров. Оптимальное время для посева рассады – март. В возрасте 50 дней рассаду можно пересаживать на открытый грунт или под пленку, в теплицу или парник.
В процессе выращивания необходимо проводить подвязку и формирование куста, оставляя 1-2 стебля при формировании. А также требуются проведение пасынкования и регулярная подкормка (4-5 раз за сезон).
Сорт является устойчивым к грибковым, бактериальным и вирусным заболеваниям. Это позволяет снизить риск поражения растений и обеспечить стабильный урожай.
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.