Томат Сердцеед

Заметили неточность?
Основные характеристики:
Посмотреть все характеристики

Наряду с проверенными и полюбившимися помидорами, которые выращиваются на огородах и приусадебных участках, каждый дачник мечтает вырастить крупные томаты с отменными вкусовыми качествами. Среди крупноплодных сортов одним из самых популярных является томат Сердцеед, произрастающий и на грядках, в пленочных теплицах.

История выведения

Данный среднеспелый сорт Сердцеед – это результат плодотворной работы группы российских селекционеров во главе с Л. А. Мязиной. Создан томат был в 2001 году, а пополнил ряды Госреестра селекционных достижений РФ в 2007. Рекомендован к выращиванию сорт во всех климатических зонах страны.

Описание сорта

Помидоры Сердцеед – это высокорослое растение индетерминантного типа, которое способно вырасти до 150 см. Характеризуется куст слабой загущенностью темно-зелеными листьями, мощным центральным стеблем и гибкими ветвями с заметной опушкой, развитой корневой системой и промежуточным видом соцветия. Первая плодовая кисть появляется над 6 листом. В каждой плодовой кисти формируется до 3-5 ягод.

Во время посадки и выращивания культуры не стоит забывать об обязательном формировании в 2-3 стебля, частичном удалении пасынков и подвязывании стеблей и ветвей к сильны опорам, поскольку увесистые помидоры могут деформировать и надламывать куст.

Основные качества плодов

Томат Сердцеед – это вкусный и яркий представитель класса крупноплодных помидоров. В среднем масса ягоды достигает 160-175 граммов, но в теплицах плоды намного крупнее – 300-350 г. Окрас у овоща однородный, насыщенно-красный, а в недозрелой форме – светло-зеленый. Форма у помидора сердцевидная, со слабой ребристостью, но иногда прослеживается легкая приплюснутость. Кожица у томатов блестящая и тонкая, не склонная к растрескиванию.

Помимо того, плоды хорошо переносят транспортировку и могут продолжительное время храниться при соблюдении правильных условий. Назначение у овоща салатное, однако он подходит и для консервирования, и для переработки.

Вкусовые характеристики

Вкус у помидоров-великанов отменный. Мякоть овоща умеренно плотная, мясистая и очень сочная. Преимуществом сорта является состав томата, благодаря которому овощ идеален для диетического питания. Во вкусе преобладают сладость и сахаристость, дополненные сильным помидорным ароматом, который ощущается, как только помидор разрезается. Семян в мякоти мало, белых прожилок и пустот не наблюдается.

Созревание и плодоношение

Сорт среднеспелый. С момента полной всхожести семян до созревания первых ягод на кустах проходит 3-3.5 месяца (100-105 суток). Плодоношение у культуры растянутое, поэтому на протяжении длительного периода можно лакомиться спелыми томатами с грядки. Первые спелые помидорчики можно дегустировать в середине лета. Фаза активного созревания ягод приходится на конец июля – сентябрь. Самые последние помидорки собираются зелеными и прекрасно спеют при комнатной температуре.

Урожайность

Урожайность у данного сорта средняя. При выполнении всех агротехнических рекомендаций с 1 куста за сезон снимается 2.5-3.5 кг овощей. В теплице урожай на 20-25% выше. По мнению опытных аграриев, увеличить немного урожайность можно, прищипнув за 2 недели до окончания вегетационного периода верхушку куста.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Выращивание овоща проводится исключительно рассадным способом. Посев семян проводят в конце марта – начале апреля. Хорошая всхожесть сеянцев происходит при температуре в помещении +20… 25 градусов и достаточном освещении. На этапе формирования 2-х настоящих листиков на кустиках можно проводить их пикирование по отдельным стаканчикам.

Пересадка в открытый грунт сеянцев проводится в возрасте 55-60 суток. На этот момент у кустика должны быть 6-7 листочков и одна плодовая кисть. Проводить пересаживание рассады рекомендуется в мае, когда воздух и земля хорошо прогреты. Как правило, воздух должен быть прогрет до +15… 17 градусов.

Схема посадки

Плотность и схема посадки очень важны при выращивании пасленовой культуры. На 1 м2 достаточно расположить 3 куста, что обеспечит доступ воздуха и света растениям. Оптимальной для посадки является схема 40х70 см.

Узнайте о том, как правильно выращивать помидоры, чтобы вам порадовали и урожайность, и вкус томатов.

Выращивание и уход

Помидоры хорошо растут в рыхлом, плодородном и воздухопроницаемом грунте. Кроме того, почву стоит хорошо подпитать удобрениями, поскольку томаты положительно откликаются на подкормки. Ухода специального сорт не требует, но в стандартной агротехнике нуждается – поливы, внесение подкормок, рыхление грунта, формирование и подвязка рассады, пасынкование, защита от вирусов и вредителей.

Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Высокий иммунитет способен защитить помидор от вершинной и корневой гнили, вируса табачной мозаики и фитофторы. От насекомых защищают опрыскивания.

Обработка и профилактика от заболеваний и вредителей
Пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.

Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям

Стрессоустойчивость у сорта отличная, поэтому помидоры не боятся засухи, жары, температурных понижений и даже легких заморозков.

Написать отзыв о сорте Сердцеед
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
Мязина Л. А.
Год допущения к использованию
2007
Категория
сорт
Тип роста
индетерминантные
Назначение
употребление в свежем виде, для засолки и консервирования, для сока
Условия выращивания
для открытого грунта, для пленочных теплиц
Урожайность
3,9 кг/кв. м, 2,5-3,5 кг с куста
Рекомендуемый регион выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Куст
Размер куста
высокорослый
Высота куста, см
до 150 см
Облиственность
слабая
Листья
среднего размера, темно-зеленые
Плоды
Цвет незрелого плода
зеленый
Цвет зрелого плода
красный
Размер плода
крупный
Масса плода, г
160-175
Форма плода
сердцевидная, слаборебристая
Мякоть
неплотная, сочная, сахаристая
Соцветие
промежуточное
Плодоножка
с сочленением
Выращивание
Пасынкование
да
Подвязка
да
Формирование
да
Количество стеблей при формировании, шт
2-3
Схема посадки
40 х 70 см
Посев на рассаду
март-апрель
Высадка рассады в грунт
в возрасте 50-55 дней
Устойчивость к вершинной гнили плодов
устойчив
Устойчивость к растрескиванию плодов
устойчив
Устойчивость к вирусу табачной мозаики (ВТМ)
устойчив
Устойчивость к экстремальным погодным условиям
холодостойкий, жаростойкий, засухоустойчивый
Созревание
Срок созревания
среднеспелый
Сроки созревания, дней
100-105
Написать отзыв о сорте Сердцеед
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги сорта «Сердцеед»: 69 сортов
Аналоги подобраны по параметрам: «категория», «тип роста», «срок созревания», «условия выращивания», «размер» и «цвет».
5.0 3 отзыва
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц
  • Тип роста: индетерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде, для сока, для кетчупа и томатной пасты
  • Сроки созревания, дней: 105-110
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для пленочных теплиц, для теплиц
  • Тип роста: индетерминантные
  • Назначение: универсальное
  • Сроки созревания, дней: 110
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц
  • Тип роста: индетерминантные
  • Назначение: универсальное
  • Высота куста, см: 150-180
  • Серия: Минусинские
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для закрытого грунта, для теплиц
  • Тип роста: индетерминантные
  • Назначение: универсальное
5.0 1 отзыв
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для теплиц
  • Тип роста: индетерминантные
  • Назначение: универсальное
  • Сроки созревания, дней: 105-115
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц
  • Тип роста: индетерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде
  • Размер куста: высокорослый
5.0 1 отзыв
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для пленочных теплиц, для теплиц
  • Тип роста: индетерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде, для сока, для кетчупа и томатной пасты
  • Сроки созревания, дней: 105-108
3.0 1 отзыв
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц, для теплиц
  • Тип роста: индетерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде, для засолки и консервирования
  • Сроки созревания, дней: 107-114
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для теплиц
  • Тип роста: индетерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде, для сока, для кетчупа и томатной пасты
  • Высота куста, см: до 180
5.0 1 отзыв
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для теплиц
  • Тип роста: индетерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде, для засолки и консервирования, для сока, для кетчупа и томатной пасты
  • Сроки созревания, дней: в теплице 110 дней от всходов, в открытом грунте -120 дней
Заметили неточность?
Популярные сорта томатов
Батяня Большая мамочка Бычье сердце Гигант Гном Джекпот Золотой Красным красно Любаша Медовый Монгольский карлик Пинк Пузата хата Санька Шоколадный
Все сорта томатов — 3262 шт.
Отзывы о сортах
Томат Диковинка
Светлана 19 ноября 2024, 17:03
Отличный сорт

Преимущества: Сладкие, урожайные.

Недостатки: Но если только надо вовремя убирать пасынки.

Комментарий: Сажаю уже лет 6-7 и многих на них "подсадила".

Томат Виноградная гроздь
Карельский садовод 18 ноября 2024, 15:19
Обычный сорт

Преимущества: Необычная форма куста – похож на пальму: гроздья помидорок выходят прямо из верхушки веером. Куст широкий и подходит для низких укрытий.

Недостатки: В условиях северо-запада поздний и кислый. Кожица очень плотная

Комментарий: Может расти в открытом грунте, слабо поражается фитофторой.

Томат Сибирская корона
Нина 16 ноября 2024, 21:29
Отличный сорт

Преимущества: Достаточно крупный и очень, очень вкусный. Лето было жаркое, третья и последующие кисти не завязались.. Понравились, из двух сортов Фиделио и Сибирская корона оставлю Корону.

Недостатки: Нет

Комментарий: Фото нет, плоды красивые, ровные и повторюсь, очень вкусные

Томат Дикий картофельный лист
Елена 16 ноября 2024, 18:55
Отличный сорт

Преимущества: Подарили семена Дикого картофельного листа и мы посадили 3 куста тем летом. Кусты роскошные, очень мощные и крепкие. Формировали, подвязывали. В открытом грунте на берегу Финского залива вызрели шикарные помидоры. Не успевшие созреть прекрасно дошли дома на балконе. Семена собрали и раздарили. Сажать будем обязательно!)

Недостатки: Все понравилось

Комментарий: Очень красивые, вкусные, мясистые томатики.

Томат Карл
Наталья37 16 ноября 2024, 16:27
Отличный сорт

Преимущества: Отличный сорт для соуса. Кожица снимается без кипятка. Мякоть очень приятная, нежная.
Плодоношение растянутое, до осени.
Помидоры все ровные. И внизу и на макушке

Недостатки: Сорт очень не устойчив к кладоспориозу.
Куст агрессивный индет. Растёт по потолку теплицы.

Комментарий: Буду сажать всегда. В Иванове отличная урожайность

Томат Гаргамель
Ольга, Екатеринбург 12 ноября 2024, 12:33
Хороший сорт

Преимущества: томат красивый, устойчив к понижению температуры и к заболеваниям, более урожайный в ОГ, хороший размер куста, около 1,5м, лежкий

Недостатки: не могу назвать его мясистым и сладким, у него заметные семянные камеры, вкус хороший томатный, плотность плода определяется небольшими размерами плода и плотной кожицей

Комментарий: выращиваю давно, из своих семян из-за неприхотливости и лежкости

Томат Фиделио
Ирина 11 ноября 2024, 18:11
Отличный сорт

Преимущества: В 2024г выращивали первый раз. В теплице спели до заморозков. Плоды крупные красивые все, очень вкусные с плотной мякотью, семян мало. В открытом грунте тоже росли 6 кустов. Май был холодным и завязи не было совсем, хотела убирать, но оставила, а в августе как пошла завязь, наросли такие же крупные как в теплице. Но видимо холодные ночи не понравились помидорам, кожица была рябоватая. А в теплице отличные. На следующий год они у меня в приоритете. Желаю хорошего урожая. Г. Барнаул

Недостатки: Не значительные, описала выше.

Комментарий: Вкусный салатный сорт

Томат Рыжик
Александра 10 ноября 2024, 21:19
Отличный сорт

Преимущества: Цвет, размер, вкус и в свежем виде, и в заготовке.

Недостатки: Не нашла.

Комментарий: Выращивала его раньше, сейчас не могу найти семена. Но ищу, надеюсь, что еще найду.

Томат Черная магия
Олеся 8 ноября 2024, 15:36
Отличный сорт

Преимущества: Урожайный и не проблемный. Очень вкусный и ароматный, почти десертный томат.

Недостатки: Нет

Комментарий: Один из любимых сортов, который становится обязательным к ежегодной посадке! Выращиваю в открытом грунте без укрытия на севере Самарской области под регулярными шквалистыми ветрами (берег Куйбышевского водохранилища). Пасынков не много, хлопот не доставляет. Облиственность слабая, так что и не удаляла листья вообще. Не болел ничем, хотя рядом загибалась пара сортов от болезней, а на соседней грядке три сорта просто на кусту сгнили, не вынесли затяжных дождей.
С ним проблем не было совсем, а урожайность и вкус такие, что, кажется, другие сорта почти и не ели, а лишь на заготовки отправляли.
Сладкий с деликатной кислинкой, фруктовым послевкусием, мясистый и не водянистый. Не представляю, что может быть вкуснее в салате!

Томат Сердцеедка
Олеся 8 ноября 2024, 11:33
Отличный сорт

Преимущества: Урожайный, непроблемный. Идеальный для заготовок.

Недостатки: Нет

Комментарий: Оказались для меня идеальным сортом для консервации: у томатов прекрасный насыщенный томатный вкус, у плода узнаваемый вкус томатной пасты. Сок из них не нагонишь, воды не много в плоде. Идеально показали себя в заморозке: после размораживания не теряют аромат лета. В солениях ведёт себя тоже замечательно, кожица плотная, удерживает мякоть от расползания.
Про то, трескается ли шкурка при мариновании, сказать ничего не могу, т. к. не мариную томаты, а только засаливаю.
Выращиваю в открытом грунте, пасынкую не усердно, листву не обрываю. В результате куст стоит как картофельный, будто и без томатов... но стоит начать собирать урожай, оказывается, что сорт один из самых урожайных.
Листву обрывать не нужно! Так урожай выше и вкус значительно лучше!!! Не болел вообще, убирала в октябре ещё зелёную ботву.

Томат Черная гроздь
Олеся 8 ноября 2024, 11:25
Хороший сорт

Преимущества: Супер декоративный, неприхотливый, устойчивый ко всем заболеваниям сразу. В жаркое лето томаты превосходно вкусные (сладкие, с фруктовинкой во вкусе).

Недостатки: Если лето прохладное, то вкуса от томатов ждать не приходится. Дозариваться могут, но получаются бесвкусные.

Комментарий: Удивительный, красивый сорт и абсолютно беспроблемный! Очень урожайный, при чём пасынки дают такой же урожай, как и основной ствол, так что усердно пасынковать – это лишать себя урожая. Листьев не много и они не крупные, не нуждаются в удалении вообще (зреть не мешают, а сахара вырабатывают для плодов прекрасно).
В открытом грунте выращивать больше понравилось: 4 куста на 1 кв. м. друг друг не мешают даже с учетом пасынков, зреют прекрасно, а благодаря солнцу иссиня черный цвет приобретают и наливаются сладостью. А вот в теплице солнышка не хватает: урожай ниже, цвет пёстрый и чёрные только "плечики" плодов, вкус хуже в разы (аромата не хватает).

Томат Абруццо
Олеся 8 ноября 2024, 11:12
Отличный сорт

Преимущества: Сверхурожайный сорт, неприхотливый. Кусты прекрасно справились с ураганными ветрами, выстояли.
Плоды без вершинной гнили, крупные (до 650г в условиях открытого грунта на капельном поливе). Вкус просто томатный, но не кислит. Отличная лёжкость и дозаривание после окончания сезона.

Недостатки: Пасынков просто тьма! Но если оставлять какие-то, то урожай кратно увеличивается.
Плодоносить начинает поздновато, но, вероятно, это потому, что я позволила кусту нарастить огромную зелёную массу.

Комментарий: Выращивала в открытом грунте, север Самарской области.
Замечательный сорт, но поняла я его не сразу: до августа росла ботва ТАК, что 4 куста на 1 кв. м. не уместились и заняли 3 кв. м., т. к. пасынки пёрли просто как сумасшедшие, все сразу удалять не успевала или не замечала, а потом уже жалко было, так как на них были уже цветы. И я решила оставить просто как зелёное пятно на участке (листья я тоже не удаляю). А в середине августа всё это томатное облако начало завязывать плоды просто в феерическом масштабе!!! В результате за 3 недели плодоношения эти 4 куста дали мне 10 вёдер томатов!!! При чём пасынки плодоносили ровно так же, как и основной ствол.
В середине сентября сняла весь урожай, а зелёные сложила в сетчатые ящики и оставила в сенях. Эти томаты прекрасно дозарились, испортилось не более 10%. Да, вкус уже не тот, но всё же лучше, чем магазинный и уже ноябрь, а свои томаты вот только заканчиваются.

Смотреть все 3262 сорта
Томаты в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта актинидии Сорта актинидии Сорта алычи Сорта алычи Сорта апельсинов Сорта апельсинов Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта аронии Сорта аронии Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта грецкого ореха Сорта грецкого ореха Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта капусты кольраби Сорта капусты кольраби Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта клюквы Сорта клюквы Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лимонов Сорта лимонов Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта мандаринов Сорта мандаринов Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта патиссонов Сорта патиссонов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта редьки Сорта редьки Сорта репы Сорта репы Сорта салата Сорта салата Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта сои Сорта сои Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта фундука (лещины) Сорта фундука (лещины) Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь