Томат Сердце буйвола

Заметили неточность?
Основные характеристики:
Посмотреть все характеристики

Деятельность селекционеров активно развивается. Специалисты разрабатывают новые сорта с удивительными характеристиками. Каждая плодовая культура обладает набором особых качеств, и с ними нужно ознакомиться до начала выращивания. При выборе крупноплодного сорта стоит обратить внимание на томат Сердце буйвола.

Описание сорта

Кусты возделывают в пленочных теплицах или в открытом грунте. Первый вариант более предпочтительный для регионов с холодными зимами. Тип роста – детерминантный. Плоды подойдут для приготовления пасты, соков или кетчупа. В свежем виде они так же популярны. Для овощных нарезок, закусок и салатов это также подходящий вариант. Из-за больших размеров овощи не используют для цельноплодного консервирования.

Низкорослые кусты достигают 80 сантиметров в высоту, но в парниках и теплицах его рост может доходить до одного метра. Агротехника сорта простая, поэтому томат Сердце буйвола подойдет начинающим садоводам, которые только набирают опыт в этой сфере.

Основные качества плодов

Окрас зрелых овощей – малиново-розовый. Цвет яркий и равномерный. В весе помидоры набирают от 500 граммов до одного килограмма. Размеры отмечены как крупные. Форма – круглая и напоминает сердце за счет особой формы в верхней части. Кожица глянцевая и гладкая. Под ней скрыта мясистая и плотная мякоть. Внутри формируется небольшое количество семян. Плоды обладают хорошей лежкостью. Собранный урожай переносит длительные перевозки и долго хранится без потери качества.

За счет длительной сохранности и привлекательного внешнего вида сорт Сердце буйвола часто выращивают в коммерческих целях.

Вкусовые характеристики

Замечательный вкус помидоров сыграл важную роль в популярности плодовой культуры. Сладость замечательно гармонирует с легкой кислинкой.

Созревание и плодоношение

С момента появления всходов и до созревания плодов проходит от 100 до 117 суток. Сорт – среднеспелый. Плодоношение – растянутое. В июле собирают первые спелые помидоры.

Урожайность

Высокоурожайный сорт формирует до 10 килограммов овощей с куста. В одной плодовой кисточке одновременно растет от 4 до 5 плодов.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

За два месяца до переноса кустов на постоянное место выращивания проводится посев зерен на рассаду. Возраст саженцев должен насчитывать от 60 до 70 суток. Успешное выращивание рассады зависит от качества используемого грунта. Подходящий состав: часть садовой земли, часть промытого речного песка, 2 части торфа, 0,5 части перегноя (в него нужно добавить подкормки с фосфором и калием). Грунт поливают кипятком, чтобы обеззаразить его. Чтобы текстура грунта была рыхлой, в него добавляют кокосовую стружку или сфагнум.

Семена погружают в одну большую или сразу в индивидуальные емкости, чтобы потом не проводить пикировку. Самостоятельно собранный посевной материал вымачивают в растворе марганцовки на протяжении 20 минут. Для лучшей всхожести их оставляют на ночь в стимуляторе роста. Зерна проращивают в мокрой ткани оставляя ее в теплом месте.

Максимальная глубина посадки – 1 сантиметр, промежуток между лунками – 3 сантиметра, между рядами – полтора сантиметра. После посева верхний слой грунта выравнивают и орошают при помощи пульверизатора. Для создания эффекта парника тару накрывают пленкой или стеклом. Нужно соблюсти тепловой режим в 23 градуса тепла. Через неделю появятся первые ростки. Их распределяют по отдельным емкостям после появления двух полноценных листков. Замечательно подойдут одноразовые стаканчики или таблетки из торфа. Обязательно наличие дренажных отверстий в емкостях.

Юные всходы нуждаются в освещении, будь то натуральный солнечный свет или искусственный. Световой день должен насчитывать минимум 12 часов. Для полива используют воду комнатной температуры. Застоя сырости допускать нельзя. Раз в 4 дня саженцы поливают после формирования пяти листочков. Через 2 недели кусты подкармливают комплексным составом, к примеру, препарат «Агрикола» или «Мастер».

Следующий этап – закаливание ростков. Без этой процедуры им будет тяжело адаптироваться на новом месте. А также закалка укрепит иммунитет томатов. Несмотря на то что плодовая культура создавалась в суровых условиях северного региона, без закаливания саженцы часто начинают болеть. Для начала сеянцы держат на улице 2-3 часа постепенно увеличивая время до 24 часов. Для должной эффективности температура воздуха должна опускаться до 14 градусов тепла ночью.

Схема посадки

Густота посадки – 3 растения на квадратный метр участка.

Узнайте о том, как правильно выращивать помидоры, чтобы вам порадовали и урожайность, и вкус томатов.

Выращивание и уход

После переноса на постоянное место высадки саженцы начинают крепнуть. Перенос должен проходить только после того, как весенние заморозки полностью минуют. Как правило, сроки выпадают на конец весны. Сорт Сердце буйвола предпочитает суглинистый грунт, которые предварительно удобряют минеральными и органическими веществами. После пересадки каждое растение обильно поливают, а в лунки предварительно засыпают золу.

До образования завязей полив осуществляют 2 раза в неделю, расходуя небольшое количество отстоянной воды. Во время плодоношения орошение становится более частым. Лишняя влага негативно сказывается не только на состоянии растений, но и на вкусовых качествах урожая. Они теряют вкусовую насыщенность и становятся водянистыми. В засушливую пору для сохранения влаги в грунте землю вокруг растений покрывают мульчей.

Во время роста и активного развития кустов используют азотсодержащие подкормки. Этот компонент нужен для формирования зеленой массы. На калийные и фосфорные подкормки переходят в период цветения и при формировании завязей.

В качестве универсального удобрения выбирают органику. В настое коровяка и помете птиц имеются все необходимые питательные элементы. Такие удобрения можно использовать на протяжении всего периода вегетации.

После каждой процедуры орошения проводится рыхление, во время которого удаляют сорные растения вместе с корнями. Землю перекапывают, чтобы насытить корни кислородом.

Обязательно проводится пасынкование. Без удаления боковых отростков не получится вырастить крупные томаты, так как растение будет тратить силы на рост пасынков. Пасынкование выполняют примерно раз в 10 дней. Формируют кусты в два стебля. Лучший формат для успешного плодоношения и комфортного роста кустов.

Невысокий рост не говорит о том, что можно обойтись без подвязки. Она обязательна для крупноплодных сортов. Учитывая большой вес овощей, рекомендуется установить дополнительные подпорки под плодовые кисти. В противном случае побеги могут сломаться под грузом овощей. Подвязывают растения бережно. Большинство садоводов советуют использовать мягкие бечевки или кусочки ткани.

Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.

Обработка и профилактика от заболеваний и вредителей
Пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.
Написать отзыв о сорте Сердце буйвола
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
Россия
Категория
сорт
Тип роста
детерминантные
Назначение
употребление в свежем виде, для сока, для кетчупа и томатной пасты
Условия выращивания
для открытого грунта, для пленочных теплиц
Транспортабельность
да
Урожайность
до 10 кг с куста
Куст
Размер куста
низкорослый
Высота куста, см
80
Штамбовые
нет
Плоды
Цвет зрелого плода
малиново-розовый
Размер плода
крупный
Масса плода, г
500-1000
Форма плода
округло-сердцевидная
Мякоть
плотная, мясистая
Кожица
гладкая
Лежкость
хорошая
Выращивание
Пасынкование
да
Схема посадки
3 растения на кв.м
Посев на рассаду
за 60-70 дней до высадки на постоянное место
Созревание
Срок созревания
среднеспелый
Сроки созревания, дней
100-117
Тип плодоношения
растянутый
Написать отзыв о сорте Сердце буйвола
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги сорта «Сердце буйвола»: 17 сортов
Аналоги подобраны по параметрам: «категория», «тип роста», «срок созревания», «условия выращивания», «размер» и «цвет».
5.0 4 отзыва
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц
  • Тип роста: детерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде, для цельноплодного консервирования
  • Высота куста, см: до 70
3.0 3 отзыва
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта
  • Тип роста: детерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде
  • Сроки созревания, дней: 101-109
4.3 3 отзыва
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц
  • Тип роста: детерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде, для сока
  • Сроки созревания, дней: 110-115
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц
  • Тип роста: детерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде, для консервирования дольками, для сока
  • Сроки созревания, дней: 120-130
5.0 1 отзыв
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц
  • Тип роста: детерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде, для засолки и консервирования
  • Сроки созревания, дней: 110-115
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц
  • Тип роста: детерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде
  • Сроки созревания, дней: 100
  • Серия: Гном
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для балкона, для выращивания на подоконнике, для закрытого грунта, горшечная культура
  • Тип роста: детерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде, для засолки и консервирования, для кетчупа и томатной пасты
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта
  • Тип роста: детерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде, для сока
  • Сроки созревания, дней: 90-110
  • Серия: Непас
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц
  • Тип роста: детерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде, для сока, для кетчупа и томатной пасты
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: среднеспелый
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для закрытого грунта
  • Тип роста: детерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде, для засолки и консервирования
  • Сроки созревания, дней: 110-115
Заметили неточность?
Популярные сорта томатов
Батяня Большая мамочка Бычье сердце Гигант Гном Джекпот Золотой Красным красно Любаша Медовый Монгольский карлик Пинк Пузата хата Санька Шоколадный
Все сорта томатов — 3262 шт.
Отзывы о сортах
Томат Диковинка
Светлана 19 ноября 2024, 17:03
Отличный сорт

Преимущества: Сладкие, урожайные.

Недостатки: Но если только надо вовремя убирать пасынки.

Комментарий: Сажаю уже лет 6-7 и многих на них "подсадила".

Томат Виноградная гроздь
Карельский садовод 18 ноября 2024, 15:19
Обычный сорт

Преимущества: Необычная форма куста – похож на пальму: гроздья помидорок выходят прямо из верхушки веером. Куст широкий и подходит для низких укрытий.

Недостатки: В условиях северо-запада поздний и кислый. Кожица очень плотная

Комментарий: Может расти в открытом грунте, слабо поражается фитофторой.

Томат Сибирская корона
Нина 16 ноября 2024, 21:29
Отличный сорт

Преимущества: Достаточно крупный и очень, очень вкусный. Лето было жаркое, третья и последующие кисти не завязались.. Понравились, из двух сортов Фиделио и Сибирская корона оставлю Корону.

Недостатки: Нет

Комментарий: Фото нет, плоды красивые, ровные и повторюсь, очень вкусные

Томат Дикий картофельный лист
Елена 16 ноября 2024, 18:55
Отличный сорт

Преимущества: Подарили семена Дикого картофельного листа и мы посадили 3 куста тем летом. Кусты роскошные, очень мощные и крепкие. Формировали, подвязывали. В открытом грунте на берегу Финского залива вызрели шикарные помидоры. Не успевшие созреть прекрасно дошли дома на балконе. Семена собрали и раздарили. Сажать будем обязательно!)

Недостатки: Все понравилось

Комментарий: Очень красивые, вкусные, мясистые томатики.

Томат Карл
Наталья37 16 ноября 2024, 16:27
Отличный сорт

Преимущества: Отличный сорт для соуса. Кожица снимается без кипятка. Мякоть очень приятная, нежная.
Плодоношение растянутое, до осени.
Помидоры все ровные. И внизу и на макушке

Недостатки: Сорт очень не устойчив к кладоспориозу.
Куст агрессивный индет. Растёт по потолку теплицы.

Комментарий: Буду сажать всегда. В Иванове отличная урожайность

Томат Гаргамель
Ольга, Екатеринбург 12 ноября 2024, 12:33
Хороший сорт

Преимущества: томат красивый, устойчив к понижению температуры и к заболеваниям, более урожайный в ОГ, хороший размер куста, около 1,5м, лежкий

Недостатки: не могу назвать его мясистым и сладким, у него заметные семянные камеры, вкус хороший томатный, плотность плода определяется небольшими размерами плода и плотной кожицей

Комментарий: выращиваю давно, из своих семян из-за неприхотливости и лежкости

Томат Фиделио
Ирина 11 ноября 2024, 18:11
Отличный сорт

Преимущества: В 2024г выращивали первый раз. В теплице спели до заморозков. Плоды крупные красивые все, очень вкусные с плотной мякотью, семян мало. В открытом грунте тоже росли 6 кустов. Май был холодным и завязи не было совсем, хотела убирать, но оставила, а в августе как пошла завязь, наросли такие же крупные как в теплице. Но видимо холодные ночи не понравились помидорам, кожица была рябоватая. А в теплице отличные. На следующий год они у меня в приоритете. Желаю хорошего урожая. Г. Барнаул

Недостатки: Не значительные, описала выше.

Комментарий: Вкусный салатный сорт

Томат Рыжик
Александра 10 ноября 2024, 21:19
Отличный сорт

Преимущества: Цвет, размер, вкус и в свежем виде, и в заготовке.

Недостатки: Не нашла.

Комментарий: Выращивала его раньше, сейчас не могу найти семена. Но ищу, надеюсь, что еще найду.

Томат Черная магия
Олеся 8 ноября 2024, 15:36
Отличный сорт

Преимущества: Урожайный и не проблемный. Очень вкусный и ароматный, почти десертный томат.

Недостатки: Нет

Комментарий: Один из любимых сортов, который становится обязательным к ежегодной посадке! Выращиваю в открытом грунте без укрытия на севере Самарской области под регулярными шквалистыми ветрами (берег Куйбышевского водохранилища). Пасынков не много, хлопот не доставляет. Облиственность слабая, так что и не удаляла листья вообще. Не болел ничем, хотя рядом загибалась пара сортов от болезней, а на соседней грядке три сорта просто на кусту сгнили, не вынесли затяжных дождей.
С ним проблем не было совсем, а урожайность и вкус такие, что, кажется, другие сорта почти и не ели, а лишь на заготовки отправляли.
Сладкий с деликатной кислинкой, фруктовым послевкусием, мясистый и не водянистый. Не представляю, что может быть вкуснее в салате!

Томат Сердцеедка
Олеся 8 ноября 2024, 11:33
Отличный сорт

Преимущества: Урожайный, непроблемный. Идеальный для заготовок.

Недостатки: Нет

Комментарий: Оказались для меня идеальным сортом для консервации: у томатов прекрасный насыщенный томатный вкус, у плода узнаваемый вкус томатной пасты. Сок из них не нагонишь, воды не много в плоде. Идеально показали себя в заморозке: после размораживания не теряют аромат лета. В солениях ведёт себя тоже замечательно, кожица плотная, удерживает мякоть от расползания.
Про то, трескается ли шкурка при мариновании, сказать ничего не могу, т. к. не мариную томаты, а только засаливаю.
Выращиваю в открытом грунте, пасынкую не усердно, листву не обрываю. В результате куст стоит как картофельный, будто и без томатов... но стоит начать собирать урожай, оказывается, что сорт один из самых урожайных.
Листву обрывать не нужно! Так урожай выше и вкус значительно лучше!!! Не болел вообще, убирала в октябре ещё зелёную ботву.

Томат Черная гроздь
Олеся 8 ноября 2024, 11:25
Хороший сорт

Преимущества: Супер декоративный, неприхотливый, устойчивый ко всем заболеваниям сразу. В жаркое лето томаты превосходно вкусные (сладкие, с фруктовинкой во вкусе).

Недостатки: Если лето прохладное, то вкуса от томатов ждать не приходится. Дозариваться могут, но получаются бесвкусные.

Комментарий: Удивительный, красивый сорт и абсолютно беспроблемный! Очень урожайный, при чём пасынки дают такой же урожай, как и основной ствол, так что усердно пасынковать – это лишать себя урожая. Листьев не много и они не крупные, не нуждаются в удалении вообще (зреть не мешают, а сахара вырабатывают для плодов прекрасно).
В открытом грунте выращивать больше понравилось: 4 куста на 1 кв. м. друг друг не мешают даже с учетом пасынков, зреют прекрасно, а благодаря солнцу иссиня черный цвет приобретают и наливаются сладостью. А вот в теплице солнышка не хватает: урожай ниже, цвет пёстрый и чёрные только "плечики" плодов, вкус хуже в разы (аромата не хватает).

Томат Абруццо
Олеся 8 ноября 2024, 11:12
Отличный сорт

Преимущества: Сверхурожайный сорт, неприхотливый. Кусты прекрасно справились с ураганными ветрами, выстояли.
Плоды без вершинной гнили, крупные (до 650г в условиях открытого грунта на капельном поливе). Вкус просто томатный, но не кислит. Отличная лёжкость и дозаривание после окончания сезона.

Недостатки: Пасынков просто тьма! Но если оставлять какие-то, то урожай кратно увеличивается.
Плодоносить начинает поздновато, но, вероятно, это потому, что я позволила кусту нарастить огромную зелёную массу.

Комментарий: Выращивала в открытом грунте, север Самарской области.
Замечательный сорт, но поняла я его не сразу: до августа росла ботва ТАК, что 4 куста на 1 кв. м. не уместились и заняли 3 кв. м., т. к. пасынки пёрли просто как сумасшедшие, все сразу удалять не успевала или не замечала, а потом уже жалко было, так как на них были уже цветы. И я решила оставить просто как зелёное пятно на участке (листья я тоже не удаляю). А в середине августа всё это томатное облако начало завязывать плоды просто в феерическом масштабе!!! В результате за 3 недели плодоношения эти 4 куста дали мне 10 вёдер томатов!!! При чём пасынки плодоносили ровно так же, как и основной ствол.
В середине сентября сняла весь урожай, а зелёные сложила в сетчатые ящики и оставила в сенях. Эти томаты прекрасно дозарились, испортилось не более 10%. Да, вкус уже не тот, но всё же лучше, чем магазинный и уже ноябрь, а свои томаты вот только заканчиваются.

Смотреть все 3262 сорта
Томаты в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта актинидии Сорта актинидии Сорта алычи Сорта алычи Сорта апельсинов Сорта апельсинов Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта аронии Сорта аронии Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта грецкого ореха Сорта грецкого ореха Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта капусты кольраби Сорта капусты кольраби Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта клюквы Сорта клюквы Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лимонов Сорта лимонов Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта мандаринов Сорта мандаринов Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта патиссонов Сорта патиссонов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта редьки Сорта редьки Сорта репы Сорта репы Сорта салата Сорта салата Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта сои Сорта сои Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта фундука (лещины) Сорта фундука (лещины) Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь