- Категория : сорт
- Срок созревания : ранний
- Условия выращивания : для открытого грунта, для пленочных теплиц
- Тип роста : детерминантные
- Назначение : универсальное
- Авторы : Гавриш С. Ф., Морев В. В., Амчеславская Е. В., Волок О. А., ООО 'Селекционная фирма ГАВРИШ'
- Год допущения к использованию : 2002
- Сроки созревания, дней : 85-95
- Размер куста : низкорослый
- Высота куста, см : 50
- Листья : мелкие, темно-зеленые
- Цвет незрелого плода : светло-зеленый
С каждым годом все большее количество дачников начинают высаживать томаты на своих участках. Сегодня можно найти самые разнообразные семена культуры, способной прекрасно расти и плодоносить как в регионах с засушливым климатом, так и в областях холодного лета Сибири и Урала. Томат Персик выделяется среди сортов своим оригинальным внешним видом и деликатесным вкусом.
История выведения
Создан российскими селекционерами Гавришем С. Ф., Моревым В. В., Амчеславской Е. В., Волок О. А. на базе ООО «Селекционная фирма Гавриш» в 2002 году.
Описание сорта
Растение детерминантного типа, компактное и небольшой высоты, не более 50 см. Стебли довольно крепкие и мощные. Листики крупные, темно-зеленого цвета. Над 7-8 листом формируется цветочное соцветие, через каждые 1-2 листа последующие. Помидоры способны формировать завязи при любых погодных условиях. Плодоножка с сочленением. На кисточке образуется 5-6 томатов. Собранные плоды хорошо лежат и спокойно переносят транспортировку.
К достоинствам сорта относят:
необычный внешний вид;
сладкий вкус без кислинки;
простоту в уходе;
относительно высокую морозостойкость;
устойчивость к большинству заболеваний, типичных для помидоров;
широкий ареал культивирования;
стабильное плодоношение, вне зависимости от температурного режима.
Недостатков практически нет. Некоторые садоводы могут отмечать низкую урожайность. Хотя это связано с завышенными ожиданиями. Сорт изначально создавался не как высокоурожайный.
Основные качества плодов
Форма у овощей ровноокруглая, без ребристости. Они небольшие, масса одного 98-106 г. В стадии технической спелости окрас кремово-оранжевый, что объясняет высокое содержание бета-каротина. Кожура гладкая, с едва заметными ворсинками. Созревшие плоды не осыпаются с куста.
Вкусовые характеристики
Помидоры отличаются очень сладким вкусом, без кислоты. Плоды сочные, из-за присутствия небольшого количества сухих веществ в мякоти. Количество сахара достигает 10%, что и определяет их необычную сладость. Идеально подходят для детского и диетического питания. Из них получаются очень вкусные соки, можно консервировать целиком. Лучше всего употреблять в свежем виде.
Созревание и плодоношение
Персик относится к раннеспелой категории. Полная техническая спелость наступает на 85-95 день. К уборке урожая приступают в июле, продолжают до сентября.
Урожайность
В открытом грунте собирают 6-8 кг, в тепличных условиях 9-11 кг с одного квадратного метра.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Посев семян на рассаду начинают проводить в марте, высаживать приступают в теплицу в апреле, в открытый грунт в мае. Для ускорения всхожести, семена предварительно дезинфицируют в слабом растворе марганцовки и вымачивают в препарате, стимулирующем развитие.
Чтобы получить здоровую и крепкую рассаду, грунт лучше использовать уже готовый или смешать обычную садовую землю с опилками и песком. А также следует позаботиться об освещении, которого должно быть много, не менее 12 часов.
Если семена засевались в контейнер, в дальнейшем необходимо провести пикировку в отдельные емкости. Эта процедура позволит саженцам лучше развить корневую систему и легче перенести пересадку на постоянное место. За несколько недель до высадки в открытый грунт саженцы закаливают.
Растение высаживают на постоянное место только тогда, когда установится теплая погода, и угроза ночных заморозков минует.
Схема посадки
Прежде чем приступать к посадке, предварительно подготавливают посадочные лунки, глубиной не более 10-15 см. Производитель рекомендует высаживать растения на расстоянии 40х60 см друг от друга, то есть не более 3-4 саженцев на 1 кв. м. Оптимальное время для проведения посадочных работ – вечер или в пасмурную погоду.
Выращивание и уход
В подготовленные посадочные ямки перед посадкой следует добавить подкормки либо минеральные, либо органические. Однако важно, чтобы корни не контактировали с удобрением, для этого укладывается слой из плодородной земли. После этого можно приступать к посадке саженцев на постоянное место.
В северных регионах рассаду следует высаживать сначала под пленку. Это позволит культуре адаптироваться к суровым условиям и привыкнуть к новой температуре. После посадки растения обильно поливаются.
Последующий уход за столь неприхотливым сортом минимальный. Полив проводят по мере высыхания грунта, но обильно и только под корень. Мульчирование позволяет удерживать влагу в почве. Боковых побегов Персик практически не формирует, поэтому пасынкования кустиков проводить не нужно.
Если помидор выращивается в тепличных условиях необходимо позаботиться о хорошей циркуляции воздуха. Для этого проводится регулярное проветривание помещения. Вносить дополнительное питание не обязательно, достаточно того, что было добавлено при посадке. Тем не менее сорт положительно отзывается на обогащение почвы. Когда на кустах начнут формироваться плоды, удобрения прекращают добавлять.
Томат Персик не требует подвязки. Исключение составляет образование большого количества плодов, из-за чего стебли под массой могут обломиться.
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Томат Персик отличается высокой устойчивостью к инфекционным заболеваниям, типичным для культуры: корневой гнили, мучнистой росе, фитофторозу, пятнистой мозаике, раку стебля и листьев, белой гнили, серой гнили. Кроме того, растение абсолютно не боится тли, медведки, проволочника и паутинного клеща. Однако в целях профилактики кусты опрыскивают специальными препаратами с момента образования соцветий.
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
Сорт абсолютно неприхотлив к температурным катаклизмам, и отличается высокой выносливостью.
Регионы выращивания
Можно культивировать во всех регионах страны.
Обзор отзывов
По отзывам потребителей, семена культуры дружно всходят, не требуют особых навыков в выращивании, с которым справится даже начинающий дачник. Но некоторые огородники отмечают среднюю урожайность и плохую лежкость.
Преимущества: Помидоры мясистые, привлекательный внешний вид, сладкий вкус.
Недостатки: Заявленный вкус не соответствует реальности, подвержены вершинной гнили.
Комментарий: В попытке найти хорошие сорта томатов перепробовала выращивать множество сортов. Вот и в прошлом году решила вырастить оранжевые помидоры сорта Персик, которые я купила в интернет-магазине.
Производитель «Сады России» обещал высокоурожайный сорт с крупными сладкими плодами. Результат, конечно, отличался от того, что было обещано. Тестирую я сразу несколько новых сортов, и скажу честно, этот оказался не самым худшим.
Семян в упаковке оказалось 12 штук, на рассаду я пустила половину. Всхожесть семян была хорошей, в теплицу высадила три куста этого сорта. Важную роль сыграла подкормка, которую я вносила в почву перед посадкой. Завязались плоды хорошо, сбросов не было. Правда, сорт оказался неустойчивым к вершинной гнили.
Спелые помидоры имели ярко-оранжевый окрас, как хурма. Мякоть сочная, правда, кожица толстовата. На вкус хорошие, сладкие, но не такие, как обещал производитель. Размер помидоров мельче, чем они должны были вырасти.
В целом сорт неплохой, как по мне, обычный, но кому-то, может, и понравится.
Преимущества: Необычный вид плодов. Средний размер.
Недостатки: Много семян внутри.
Комментарий: Меня томат Персик подкупил своим необычным внешним видом плодов. Семена продемонстрировали прекрасную всхожесть, рассада пошла в рост быстро. При переносе в открытый грунт кусты не болели, быстро адаптировались к новым условиям.
Помидоры на выходе получились весьма интересные, так сразу и не скажешь, что это томат. Плотные, небольшого размера, однородной окраски.
Много ухаживать за ними не пришлось, обрывала только нижние листья и пасынки. Подкармливала универсальными минеральными комплексами.
А теперь о недостатках. Считаю, что у этого сорта один и весьма существенный минус – внутри слишком много семян. Наверное, больше у себя сажать не стану.