Томат Персик

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Категория : сорт
  • Срок созревания : ранний
  • Условия выращивания : для открытого грунта, для пленочных теплиц
  • Тип роста : детерминантные
  • Назначение : универсальное
  • Авторы : Гавриш С. Ф., Морев В. В., Амчеславская Е. В., Волок О. А., ООО 'Селекционная фирма ГАВРИШ'
  • Год допущения к использованию : 2002
  • Сроки созревания, дней : 85-95
  • Размер куста : низкорослый
  • Высота куста, см : 50
  • Листья : мелкие, темно-зеленые
  • Цвет незрелого плода : светло-зеленый
Посмотреть все характеристики

С каждым годом все большее количество дачников начинают высаживать томаты на своих участках. Сегодня можно найти самые разнообразные семена культуры, способной прекрасно расти и плодоносить как в регионах с засушливым климатом, так и в областях холодного лета Сибири и Урала. Томат Персик выделяется среди сортов своим оригинальным внешним видом и деликатесным вкусом.

История выведения

Создан российскими селекционерами Гавришем С. Ф., Моревым В. В., Амчеславской Е. В., Волок О. А. на базе ООО «Селекционная фирма Гавриш» в 2002 году.

Описание сорта

Растение детерминантного типа, компактное и небольшой высоты, не более 50 см. Стебли довольно крепкие и мощные. Листики крупные, темно-зеленого цвета. Над 7-8 листом формируется цветочное соцветие, через каждые 1-2 листа последующие. Помидоры способны формировать завязи при любых погодных условиях. Плодоножка с сочленением. На кисточке образуется 5-6 томатов. Собранные плоды хорошо лежат и спокойно переносят транспортировку.

К достоинствам сорта относят:

  • необычный внешний вид;

  • сладкий вкус без кислинки;

  • простоту в уходе;

  • относительно высокую морозостойкость;

  • устойчивость к большинству заболеваний, типичных для помидоров;

  • широкий ареал культивирования;

  • стабильное плодоношение, вне зависимости от температурного режима.

Недостатков практически нет. Некоторые садоводы могут отмечать низкую урожайность. Хотя это связано с завышенными ожиданиями. Сорт изначально создавался не как высокоурожайный.

Основные качества плодов

Форма у овощей ровноокруглая, без ребристости. Они небольшие, масса одного 98-106 г. В стадии технической спелости окрас кремово-оранжевый, что объясняет высокое содержание бета-каротина. Кожура гладкая, с едва заметными ворсинками. Созревшие плоды не осыпаются с куста.

Вкусовые характеристики

Помидоры отличаются очень сладким вкусом, без кислоты. Плоды сочные, из-за присутствия небольшого количества сухих веществ в мякоти. Количество сахара достигает 10%, что и определяет их необычную сладость. Идеально подходят для детского и диетического питания. Из них получаются очень вкусные соки, можно консервировать целиком. Лучше всего употреблять в свежем виде.

Созревание и плодоношение

Персик относится к раннеспелой категории. Полная техническая спелость наступает на 85-95 день. К уборке урожая приступают в июле, продолжают до сентября.

Урожайность

В открытом грунте собирают 6-8 кг, в тепличных условиях 9-11 кг с одного квадратного метра.

Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт

Посев семян на рассаду начинают проводить в марте, высаживать приступают в теплицу в апреле, в открытый грунт в мае. Для ускорения всхожести, семена предварительно дезинфицируют в слабом растворе марганцовки и вымачивают в препарате, стимулирующем развитие.

Чтобы получить здоровую и крепкую рассаду, грунт лучше использовать уже готовый или смешать обычную садовую землю с опилками и песком. А также следует позаботиться об освещении, которого должно быть много, не менее 12 часов.

Если семена засевались в контейнер, в дальнейшем необходимо провести пикировку в отдельные емкости. Эта процедура позволит саженцам лучше развить корневую систему и легче перенести пересадку на постоянное место. За несколько недель до высадки в открытый грунт саженцы закаливают.

Растение высаживают на постоянное место только тогда, когда установится теплая погода, и угроза ночных заморозков минует.

Схема посадки

Прежде чем приступать к посадке, предварительно подготавливают посадочные лунки, глубиной не более 10-15 см. Производитель рекомендует высаживать растения на расстоянии 40х60 см друг от друга, то есть не более 3-4 саженцев на 1 кв. м. Оптимальное время для проведения посадочных работ – вечер или в пасмурную погоду.

Узнайте о том, как правильно выращивать помидоры, чтобы вам порадовали и урожайность, и вкус томатов.

Выращивание и уход

В подготовленные посадочные ямки перед посадкой следует добавить подкормки либо минеральные, либо органические. Однако важно, чтобы корни не контактировали с удобрением, для этого укладывается слой из плодородной земли. После этого можно приступать к посадке саженцев на постоянное место.

В северных регионах рассаду следует высаживать сначала под пленку. Это позволит культуре адаптироваться к суровым условиям и привыкнуть к новой температуре. После посадки растения обильно поливаются.

Последующий уход за столь неприхотливым сортом минимальный. Полив проводят по мере высыхания грунта, но обильно и только под корень. Мульчирование позволяет удерживать влагу в почве. Боковых побегов Персик практически не формирует, поэтому пасынкования кустиков проводить не нужно.

Если помидор выращивается в тепличных условиях необходимо позаботиться о хорошей циркуляции воздуха. Для этого проводится регулярное проветривание помещения. Вносить дополнительное питание не обязательно, достаточно того, что было добавлено при посадке. Тем не менее сорт положительно отзывается на обогащение почвы. Когда на кустах начнут формироваться плоды, удобрения прекращают добавлять.

Томат Персик не требует подвязки. Исключение составляет образование большого количества плодов, из-за чего стебли под массой могут обломиться.

Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Томат Персик отличается высокой устойчивостью к инфекционным заболеваниям, типичным для культуры: корневой гнили, мучнистой росе, фитофторозу, пятнистой мозаике, раку стебля и листьев, белой гнили, серой гнили. Кроме того, растение абсолютно не боится тли, медведки, проволочника и паутинного клеща. Однако в целях профилактики кусты опрыскивают специальными препаратами с момента образования соцветий.

Обработка и профилактика от заболеваний и вредителей
Пасленовые подвергаются воздействию самых разных патогенов и насекомых-вредителей.

Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям

Сорт абсолютно неприхотлив к температурным катаклизмам, и отличается высокой выносливостью.

Регионы выращивания

Можно культивировать во всех регионах страны.

Обзор отзывов

По отзывам потребителей, семена культуры дружно всходят, не требуют особых навыков в выращивании, с которым справится даже начинающий дачник. Но некоторые огородники отмечают среднюю урожайность и плохую лежкость.

Написать отзыв о сорте Персик
Наши читатели оставили 2 отзыва
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
Гавриш С. Ф., Морев В. В., Амчеславская Е. В., Волок О. А., ООО 'Селекционная фирма ГАВРИШ'
Год допущения к использованию
2002
Категория
сорт
Тип роста
детерминантные
Назначение
универсальное
Условия выращивания
для открытого грунта, для пленочных теплиц
Урожайность
6-8 кг/кв.м
Рекомендуемый регион выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Куст
Размер куста
низкорослый
Высота куста, см
50
Листья
мелкие, темно-зеленые
Штамбовые
да
Плоды
Цвет незрелого плода
светло-зеленый
Цвет зрелого плода
кремово-оранжевый
Размер плода
мелкий
Масса плода, г
98-106
Форма плода
округлая, без ребристости
Вкус плода
хороший
Кожица
гладкая
Соцветие
простое
Особенности закладывания соцветий
первое соцветие закладывается над 7-8 листом, последующие - через 1-2 листа
Плодоножка
с сочленением
Выращивание
Пасынкование
нет
Схема посадки
40 х 60 см
Посев на рассаду
март
Высадка рассады в грунт
май
Созревание
Срок созревания
ранний
Сроки созревания, дней
85-95
Сроки уборки урожая
июль
Написать отзыв о сорте Персик
Наши читатели оставили 2 отзыва
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв

Отзывы

Написать отзыв

Фотографии пользователей

Аналоги сорта «Персик»
Аналоги подобраны по параметрам: «категория», «тип роста», «срок созревания», «условия выращивания», «размер» и «цвет».
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: ранний
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц
  • Тип роста: детерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде, для цельноплодного консервирования
  • Сроки созревания, дней: 85-95
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: ранний
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц
  • Тип роста: детерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде, для засолки и консервирования
  • Сроки созревания, дней: 95-105
  • Категория: сорт
  • Срок созревания: ранний
  • Условия выращивания: для открытого грунта, для пленочных теплиц
  • Тип роста: детерминантные
  • Назначение: употребление в свежем виде
  • Высота куста, см: 45-55
Заметили неточность?
Популярные сорта томатов
Батяня Большая мамочка Бычье сердце Гигант Гном Джекпот Золотой Красным красно Любаша Медовый Монгольский карлик Пинк Пузата хата Санька Шоколадный
Все сорта томатов — 3262 шт.
Отзывы о сортах
Томат Диковинка
Светлана 19 ноября 2024, 17:03
Отличный сорт

Преимущества: Сладкие, урожайные.

Недостатки: Но если только надо вовремя убирать пасынки.

Комментарий: Сажаю уже лет 6-7 и многих на них "подсадила".

Томат Виноградная гроздь
Карельский садовод 18 ноября 2024, 15:19
Обычный сорт

Преимущества: Необычная форма куста – похож на пальму: гроздья помидорок выходят прямо из верхушки веером. Куст широкий и подходит для низких укрытий.

Недостатки: В условиях северо-запада поздний и кислый. Кожица очень плотная

Комментарий: Может расти в открытом грунте, слабо поражается фитофторой.

Томат Сибирская корона
Нина 16 ноября 2024, 21:29
Отличный сорт

Преимущества: Достаточно крупный и очень, очень вкусный. Лето было жаркое, третья и последующие кисти не завязались.. Понравились, из двух сортов Фиделио и Сибирская корона оставлю Корону.

Недостатки: Нет

Комментарий: Фото нет, плоды красивые, ровные и повторюсь, очень вкусные

Томат Дикий картофельный лист
Елена 16 ноября 2024, 18:55
Отличный сорт

Преимущества: Подарили семена Дикого картофельного листа и мы посадили 3 куста тем летом. Кусты роскошные, очень мощные и крепкие. Формировали, подвязывали. В открытом грунте на берегу Финского залива вызрели шикарные помидоры. Не успевшие созреть прекрасно дошли дома на балконе. Семена собрали и раздарили. Сажать будем обязательно!)

Недостатки: Все понравилось

Комментарий: Очень красивые, вкусные, мясистые томатики.

Томат Карл
Наталья37 16 ноября 2024, 16:27
Отличный сорт

Преимущества: Отличный сорт для соуса. Кожица снимается без кипятка. Мякоть очень приятная, нежная.
Плодоношение растянутое, до осени.
Помидоры все ровные. И внизу и на макушке

Недостатки: Сорт очень не устойчив к кладоспориозу.
Куст агрессивный индет. Растёт по потолку теплицы.

Комментарий: Буду сажать всегда. В Иванове отличная урожайность

Томат Гаргамель
Ольга, Екатеринбург 12 ноября 2024, 12:33
Хороший сорт

Преимущества: томат красивый, устойчив к понижению температуры и к заболеваниям, более урожайный в ОГ, хороший размер куста, около 1,5м, лежкий

Недостатки: не могу назвать его мясистым и сладким, у него заметные семянные камеры, вкус хороший томатный, плотность плода определяется небольшими размерами плода и плотной кожицей

Комментарий: выращиваю давно, из своих семян из-за неприхотливости и лежкости

Томат Фиделио
Ирина 11 ноября 2024, 18:11
Отличный сорт

Преимущества: В 2024г выращивали первый раз. В теплице спели до заморозков. Плоды крупные красивые все, очень вкусные с плотной мякотью, семян мало. В открытом грунте тоже росли 6 кустов. Май был холодным и завязи не было совсем, хотела убирать, но оставила, а в августе как пошла завязь, наросли такие же крупные как в теплице. Но видимо холодные ночи не понравились помидорам, кожица была рябоватая. А в теплице отличные. На следующий год они у меня в приоритете. Желаю хорошего урожая. Г. Барнаул

Недостатки: Не значительные, описала выше.

Комментарий: Вкусный салатный сорт

Томат Рыжик
Александра 10 ноября 2024, 21:19
Отличный сорт

Преимущества: Цвет, размер, вкус и в свежем виде, и в заготовке.

Недостатки: Не нашла.

Комментарий: Выращивала его раньше, сейчас не могу найти семена. Но ищу, надеюсь, что еще найду.

Томат Черная магия
Олеся 8 ноября 2024, 15:36
Отличный сорт

Преимущества: Урожайный и не проблемный. Очень вкусный и ароматный, почти десертный томат.

Недостатки: Нет

Комментарий: Один из любимых сортов, который становится обязательным к ежегодной посадке! Выращиваю в открытом грунте без укрытия на севере Самарской области под регулярными шквалистыми ветрами (берег Куйбышевского водохранилища). Пасынков не много, хлопот не доставляет. Облиственность слабая, так что и не удаляла листья вообще. Не болел ничем, хотя рядом загибалась пара сортов от болезней, а на соседней грядке три сорта просто на кусту сгнили, не вынесли затяжных дождей.
С ним проблем не было совсем, а урожайность и вкус такие, что, кажется, другие сорта почти и не ели, а лишь на заготовки отправляли.
Сладкий с деликатной кислинкой, фруктовым послевкусием, мясистый и не водянистый. Не представляю, что может быть вкуснее в салате!

Томат Сердцеедка
Олеся 8 ноября 2024, 11:33
Отличный сорт

Преимущества: Урожайный, непроблемный. Идеальный для заготовок.

Недостатки: Нет

Комментарий: Оказались для меня идеальным сортом для консервации: у томатов прекрасный насыщенный томатный вкус, у плода узнаваемый вкус томатной пасты. Сок из них не нагонишь, воды не много в плоде. Идеально показали себя в заморозке: после размораживания не теряют аромат лета. В солениях ведёт себя тоже замечательно, кожица плотная, удерживает мякоть от расползания.
Про то, трескается ли шкурка при мариновании, сказать ничего не могу, т. к. не мариную томаты, а только засаливаю.
Выращиваю в открытом грунте, пасынкую не усердно, листву не обрываю. В результате куст стоит как картофельный, будто и без томатов... но стоит начать собирать урожай, оказывается, что сорт один из самых урожайных.
Листву обрывать не нужно! Так урожай выше и вкус значительно лучше!!! Не болел вообще, убирала в октябре ещё зелёную ботву.

Томат Черная гроздь
Олеся 8 ноября 2024, 11:25
Хороший сорт

Преимущества: Супер декоративный, неприхотливый, устойчивый ко всем заболеваниям сразу. В жаркое лето томаты превосходно вкусные (сладкие, с фруктовинкой во вкусе).

Недостатки: Если лето прохладное, то вкуса от томатов ждать не приходится. Дозариваться могут, но получаются бесвкусные.

Комментарий: Удивительный, красивый сорт и абсолютно беспроблемный! Очень урожайный, при чём пасынки дают такой же урожай, как и основной ствол, так что усердно пасынковать – это лишать себя урожая. Листьев не много и они не крупные, не нуждаются в удалении вообще (зреть не мешают, а сахара вырабатывают для плодов прекрасно).
В открытом грунте выращивать больше понравилось: 4 куста на 1 кв. м. друг друг не мешают даже с учетом пасынков, зреют прекрасно, а благодаря солнцу иссиня черный цвет приобретают и наливаются сладостью. А вот в теплице солнышка не хватает: урожай ниже, цвет пёстрый и чёрные только "плечики" плодов, вкус хуже в разы (аромата не хватает).

Томат Абруццо
Олеся 8 ноября 2024, 11:12
Отличный сорт

Преимущества: Сверхурожайный сорт, неприхотливый. Кусты прекрасно справились с ураганными ветрами, выстояли.
Плоды без вершинной гнили, крупные (до 650г в условиях открытого грунта на капельном поливе). Вкус просто томатный, но не кислит. Отличная лёжкость и дозаривание после окончания сезона.

Недостатки: Пасынков просто тьма! Но если оставлять какие-то, то урожай кратно увеличивается.
Плодоносить начинает поздновато, но, вероятно, это потому, что я позволила кусту нарастить огромную зелёную массу.

Комментарий: Выращивала в открытом грунте, север Самарской области.
Замечательный сорт, но поняла я его не сразу: до августа росла ботва ТАК, что 4 куста на 1 кв. м. не уместились и заняли 3 кв. м., т. к. пасынки пёрли просто как сумасшедшие, все сразу удалять не успевала или не замечала, а потом уже жалко было, так как на них были уже цветы. И я решила оставить просто как зелёное пятно на участке (листья я тоже не удаляю). А в середине августа всё это томатное облако начало завязывать плоды просто в феерическом масштабе!!! В результате за 3 недели плодоношения эти 4 куста дали мне 10 вёдер томатов!!! При чём пасынки плодоносили ровно так же, как и основной ствол.
В середине сентября сняла весь урожай, а зелёные сложила в сетчатые ящики и оставила в сенях. Эти томаты прекрасно дозарились, испортилось не более 10%. Да, вкус уже не тот, но всё же лучше, чем магазинный и уже ноябрь, а свои томаты вот только заканчиваются.

Смотреть все 3262 сорта
Томаты в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта актинидии Сорта актинидии Сорта алычи Сорта алычи Сорта апельсинов Сорта апельсинов Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта аронии Сорта аронии Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта грецкого ореха Сорта грецкого ореха Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта капусты кольраби Сорта капусты кольраби Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта клюквы Сорта клюквы Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лимонов Сорта лимонов Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта мандаринов Сорта мандаринов Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта патиссонов Сорта патиссонов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта редьки Сорта редьки Сорта репы Сорта репы Сорта салата Сорта салата Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта сои Сорта сои Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта фундука (лещины) Сорта фундука (лещины) Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь