- Размер куста : среднерослый
- Срок созревания : среднеспелый
- Условия выращивания : для открытого грунта
- Тип роста : индетерминантные
- Авторы : Элен Бергквист Орскауг (Helene Bergquist Orskaug), Норвегия
- Синонимы названия : Печенье селект, Cookie select
- Сроки созревания, дней : 110-120
- Высота куста, см : 120-160
- Стебель : тонкий, но прочный
- Листья : простые, достаточно узкие, тёмно-зелёные
- Цвет незрелого плода : светлый красно-коричневый с тёмно-зелёными полосками
- Цвет зрелого плода : тёмный красно-коричневый с тёмно-зелёными и коричнево-зелёными полосками, с глянцевым блеском
Описание сорта
Томат Отборное печенье, также известный под синонимами Печенье селект и Cookie select, представляет собой индетерминантный сорт, который был разработан норвежским селекционером Элен Бергквист Орскауг. Этот сорт идеально подходит для открытого грунта и отличается высокой урожайностью. Кусты имеют среднерослый размер, достигая высоты от 120 до 160 см. Стебли у растения тонкие, но прочные, что позволяет им выдерживать нагрузку от обильного плодоношения.
Листья томата простые и достаточно узкие, окрашенные в тёмно-зелёный цвет. Сорт характеризуется промежуточным типом соцветий. В процессе выращивания необходимо проводить пасынкование и формирование куста: рекомендуется оставлять 3-4 стебля для оптимального развития растений.
Основные качества плодов
Плоды томата Отборное печенье представляют собой черри-сливки с носиком. На одной кисти может образовываться от 8 до 20 плодов. Незрелые помидоры имеют светлый красно-коричневый цвет с тёмно-зелёными полосками, а зрелые – тёмный красно-коричневый оттенок с коричнево-зелёными полосками и глянцевым блеском. Кожица плодов толстая, плотная и кожистая, что делает их устойчивыми к механическим повреждениям.
Мякоть плода мясистая и плотная, обладает хрустящей текстурой и очень сочной консистенцией. Цвет мякоти темно-красно-бордовый; семена находятся в зелёном сочном геле внутри плода.
Вкусовые характеристики
Вкус томатов Отборное печенье варьируется в зависимости от стадии спелости: на этапе технической спелости они обладают выраженной терпкостью, тогда как при биологической спелости становятся очень сладкими, с насыщенным пряным вкусом и нотками сухофруктов. Эти вкусовые качества делают сорт идеальным для употребления в свежем виде или использования в различных кулинарных блюдах.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Выращивание и уход
Выращивание томата Отборное печенье требует соблюдения определённых условий ухода за растениями. Сорт является среднеспелым: срок созревания составляет около 110-120 дней после посева семян. Для достижения максимальной урожайности важно обеспечить правильные условия роста — регулярный полив без переувлажнения почвы, достаточное количество солнечного света и своевременное внесение удобрений.
При уходе за кустами следует помнить о необходимости подвязки растений для поддержки их во время активного плодоношения. Также важно проводить формирование куста путем удаления лишних побегов (пасынков), чтобы сосредоточить силы растения на развитии основных стеблей.
Таким образом, сорт томата Отборное печенье сочетает в себе высокую урожайность с отличными вкусовыми качествами плодов благодаря тщательному выбору условий выращивания и уходу за растениями.
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.
