Томат Монастырская трапеза

Многие садоводы выбирают ту или иную культуру исходя из её вкусовых качеств. Отдельно стоят сорта, которые можно употреблять в качестве диетического продукта. Томат Монастырская трапеза принадлежит именно к таким.

Выведен этот сорт селекционерами Дедерко В. Н. и Постниковой О. В. Растение допущено к использованию в 2007 году. А также встречается под названием Collegiate Meal. Относится к универсальному типу и выращивается во многих регионах России.

Томат Монастырская трапеза принадлежит к детерминантным культурам и имеет ограниченную силу роста. На грядке высота растения достигает 70-100 см, а в теплице – 150 см. Стебель мощный, хорошо развитый. Корневая система прорастает неглубоко, при этом куст держится в земле крепко. Крона полураскидистая. Необходимо подвязывать куст к опоре.

Листья средние, немного продолговатые, темно-зеленого цвета, похожи на картофельную ботву. Листовая пластина имеет: серединное сечение, жилки, небольшие зазубрины по окантовке и опушение. Из-за сильной засухи или, наоборот, от переувлажнения листья могут сворачиваться в трубочку или выгибаться. Если листочки получили солнечный ожог, то они начнут желтеть и засыхать.

Первая завязь созревает рядом с 6 листом. Последующие – через один. Соцветие простого типа. На главном стебле формируется 7-9 кистей. На одной кисти созревает 2-5 плодов. Рекомендуемое число стеблей – 1-2.

К достоинствам относятся:

• внешний вид;

• урожайность;

• вкусовые качества;

• универсальное применение;

• детерминантность сорта;

• плоды подходят для диетического питания.

Из минусов можно выделить:

• необходимость в пасынковании и формировании куста;

• возможность растрескивания плодов;

• подвязывание к опоре.

Крупные, по форме округлые плоды. На кисти созревают томаты одного размера, идентичны друг другу. Окрас кожуры у зрелых плодов оранжевый или ярко-оранжевый, у недозревших – светло-зеленый. Вес одного овоща составляет в среднем 167 г. На нижних ветках могут созреть и более крупные, до 200 г. Обычно такое происходит в начале сезона.

Кожица плотная, глянцевая, с небольшим блеском, у плодоножки присутствует ребристость, но она не ярко выраженная и встречается не у всех томатов. От избытка влаги кожура может растрескиваться.

Мякоть нежная, плотная, немного водянистая. Внутри образуется много мелких камер с малым количеством семечек.

Культура универсальна. Плоды можно есть в свежем виде, использовать для салатов, соусов, соков, лечо, а также для консервирования и маринования.

Томат Монастырская трапеза из-за отсутствия красного пигмента подойдет для людей с аллергией. Овощ можно добавить в рацион людей, которые придерживаются диеты.

Многие отмечают хорошие вкусовые качества и практически полное отсутствие кислого послевкусия.

Томат Монастырская трапеза – среднеспелая культура, созревает в течение 125-130 дней. Плодоношение растянутое и при плохой погоде может увеличиться. В среднем сбор урожая начинается с конца июня и продолжается до середины августа.

Хорошая урожайность зависит от погодных условий, и агротехники. В среднем с 1 м2 снимается 5,1 кг томатов.

Для посева необходимо заготовить рассадные ящики и землю. Семена замачивают в воде, потом обрабатываются перманганатом калия. В ящиках делают лунки 2 см глубиной. После высадки семян все проливается теплой водой, накрывается пленкой. Ящики нужно убрать на подоконник. Температура должна быть около +22 градусов. Через 7 дней, когда семена проклюнутся, пленку убирают.

Орошать молодые кустики следует с помощью пульверизатора, подкормку вносить в жидком виде.

Пикировка производится дважды. Первый раз, когда у стеблей сформируется несколько крепких листочков. Второй – когда растение уже высажено на постоянное место. Между севом семян и пересадкой в грунт должно пройти 50-60 дней.

Лунку делают глубиной 15 см. Саженцы лучше высаживать в шахматном порядке по схеме 3-4 растения на 1 м2. Это обеспечит равномерную циркуляцию воздуха между кустами, облегчит обработку растений и сбор урожая.

Для хорошего урожая необходимо соблюдать несколько моментов.

• После высадки саженцев в грунт их неделю не трогают, для того чтобы они прижились.

• Полив от одного раза в неделю. Увеличение орошения будет зависеть от засухи.

• Рыхление земли производится после полива. Верхний слой почвы разбивается для оснащения кислородом корней.

• Для подкормки выбираются минералы с содержанием азота, калия, фосфора. Из натуральных удобрений выбирают древесную золу, навоз и птичий помет.

• Необходимо своевременно проводить подвязку к колышкам и формировку стебля.