Томат Минусинский гигант

Один из знаменитых минусинских томатов — индетерминантный сорт универсального назначения Минусинский гигант. Томат рекомендован для возделывания в стеклянных, пленочных и поликарбонатных теплицах, в южных регионах можно выращивать в открытом грунте. Сорт используют для употребления в свежем виде, в летних и зимних салатах, в нарезке, овощных рагу, а также для варки соков, соусов, томатной пасты и консервирования кусочками.

Сорт появился благодаря усилиям селекционеров Минусинской котловины и города Минусинска, Россия, Красноярский край.

Высокорослые (250 см и выше) среднеоблиственные кусты относятся к «двухкорневым» томатам. Растение развивается в два стебля, второй является пасынком первого, побеги покрыты листьями среднего размера, темно-зеленого окраса. Желтые цветки образуют простые соцветия с образованием 5–6 плодов, прикрепленных к сочлененной плодоножке.

Преимущества сорта:

• крупноплодность;
• урожайность и привлекательный вид;
• устойчивость к экстремальным условиям.

Из недостатков можно назвать только необходимость формировать, пасынковать, подвязывать растение.

Крупные (300-500 г) незрелые плоды окрашены в молочно-зеленый цвет, меняющийся во время технической и физиологической спелости на красивый, насыщенно-розовый оттенок. Округлая ягода покрыта гладкой глянцевой кожицей, плотной, но почти не ощущаемой во время еды.

Плотная, в меру сочная мясистая мякоть имеет насыщенно сладкий вкус с арбузным привкусом и сахаристостью на изломе. Десертный вкус подчеркивается легкой пикантной кислинкой, классическим ароматом и долгим приятным послевкусием.

Сорт относится к раннеспелой категории. Ориентировочные сроки созревания – от 110 до 125 дней, но многое зависит от региона выращивания культуры.

Урожайность Минусинского гиганта не может не радовать — при соблюдении агротехнических требований куст дает от 4 до 6 кг великолепной ягоды с одного куста.

Время для посева семян на рассаду зависит от климатических особенностей области выращивания — за 60 дней до высадки на постоянное место.

Высокорослые томаты никогда не высаживают с большей плотностью. Оптимальная схема – от 2 до 3 корней на квадратный метр.

Для пересадки рассады на постоянное место предварительно подготавливают почву. Земля должна быть рыхлой и воздухопроницаемой, со средним уровнем pH. Чтобы получить не только большой, но и вкусный урожай, необходимо внимательно относиться к требованиям агротехники. Кислые почвы раскисляют с помощью костной или доломитовой муки, извести, мела, гипса. Структуру тяжелых суглинистых почв улучшают несколькими способами:

• регулярный посев сидератов;
• ежегодное внесение перегноя;
• добавление злаковой лузги (гречневой или рисовой).

Лузга не только улучшает структуру, она обогащает ее микроэлементами, витаминами, привлекает дождевых червей. Они, в свою очередь, способствуют наращиванию гумуса. Поздней осенью в грунт вносят навоз под перекопку, весной в подготовленные гряды или лунки добавляют органику (перегной, компост, птичий помет), комплексные минеральные удобрения и суперфосфат. Добавление древесной золы раскисляет землю и защищает растения от фитофтороза.

Высокорослые кусты нуждаются в формировании в 1–3 стеблей, опоре и подвязывании. В лунки устанавливают опоры или организовывают шпалеры. Молодые растения подвязывают по мере роста, иногда приходится фиксировать и кисти, иначе они могут не выдержать веса тяжелых ягод и отломиться. Томат склонен к образованию пасынков, поэтому надо следить за этим и вовремя удалять их. После образования первой кисти нижние листья удаляют, а во время массового созревания плодов с растения обрезают листья почти полностью.

Через 2–3 недели после посадки, до начала цветения, растения подкармливают азотными удобрениями. В период бутонизации томаты нуждаются в калийно-фосфорных препаратах. В течение сезона можно несколько раз подкормить посадки коровяком и «зеленым чаем» — сброженным настоем крапивы с добавлением хлебных остатков. Поливы полностью прекращают во время массового созревания.

Минусинский гигант отличается неплохим иммунитетом, но может пострадать от грибковых заболеваний и фитофтороза. Томат не может противостоять нашествию вредителей, поэтому проведение профилактических обработок инсектицидами и фунгицидами несколько раз за сезон — процедуры обязательные.

Сибирские сорта и гибриды отлично растут в суровых условиях северных регионов, поэтому выращивание в более теплом климате средней полосы, Причерноземья и ЦЧО не доставляет никаких хлопот. Разве что необходимо легкое притенение от жаркого южного солнца.