Томат Медово-сахарный

В холодных областях России очень сложно выращивать овощные культуры, особенно теплолюбивые помидоры. Однако отечественными селекционерами был создан уникальный сорт томатов Медово-сахарный, способный расти в условиях холодного и короткого северного лета.

Томат Медово-сахарный является детерминантным сортом, который можно размножать самостоятельно путем сбора семян. Создали его сибирские селекционеры для выращивания в холодном климате. Кусты у культуры высокие – 80-150 см, требующие обязательной подвязке к опоре и удаления пасынков. Стебли тонкие и хрупкие. Формирование куста заключается в получении нескольких стеблей.

Сорт пригоден для разведения как в пленочных теплицах, так и в открытом грунте.

Крупноплодный сорт. Вес одного плода достигает 300-400 г. Окрас у спелых томатов очень красивый – яркий янтарно-медовый. Форма у них округлая, ровная и немножко приплюснутая. Кожица плотная и гладкая.

Характеризуется нежным сладким вкусом, напоминающий мед, с приятным насыщенным ароматом. Если выращивать на солнечном месте, вкусовые качества проявятся максимально. Благодаря плотной консистенции плоды легко переносят длительную транспортировку и продолжительный срок хранения, при этом не теряя своего товарного вида.

В кулинарии назначение широкое. Употребляют как в свежем, так и в переработанном виде. Особенно востребованы плоды в детском и диетическом питании.

Растение среднераннее по времени созревания. Урожай начинает созревать на 110-115 день с момента появления всходов. Собирают с середины июля до конца августа. Если погода выдалась прохладной, то период созревания и плодоношения будет растянут, и первый урожай поспеет лишь к сентябрю.

Томат Медово-сахарный отличается стабильной урожайностью. С одного куста получают 2-3 кг. На одной кисти образуется до 7 плодов.

Для получения крепких саженцев используют рассадный способ выращивания. Сеять семена начинают за 60 дней до высадки на постоянное место. Используют специальные контейнеры или торфяные стаканчики. Грунт предпочтительнее брать уже готовый в магазине. Так можно себя избавить от лишних временных затрат в подготовке посадочной земли.

Перед посадкой семена обеззараживают в слабом растворе марганцовки, замочив их на несколько часов. Чтобы ускорить процесс прорастания, их также можно замочить на сутки в специальном растворе для стимуляции развития. В почве делают лунки глубиной 1-1,5 см, аккуратно углубляют семена, присыпав землей и не сильно трамбуя. Орошение проводится осторожно теплой водой, чтобы случайно не вымыть семена.

Чтобы рассада росла здоровой, необходим постоянный источник света и температура не ниже 23 градусов тепла. За несколько дней до высадки на постоянное место саженцы необходимо закалить, сначала оставляя их на свежем воздухе на 20 минут, а затем увеличивая время до 2 часов.

После появления 2-3 полноценных листиков производят пикировку. Высаживать начинают не раньше конца апреля в теплицу и середины мая в открытый грунт. Однако в данном случае следует учитывать региональные особенности.

Из-за того, что растение высокорослое, загущать грядки не нужно. На одном квадратном метре можно высадить не более 3 саженцев, соблюдая интервал 50 х 50 см. В случае формирования куста в 1 стебель, можно уплотнить и высадить 6 саженцев.

Медово-сахарный томат не особо требователен в уходе, хотя спокойно переносит пересадку, стойко выдерживая любые климатические условия. Но чтобы получить хороший и обильный урожай, придется потрудиться.

Дальнейший уход за культурой заключается во внесении комплексных и минеральных удобрений, регулярном поливе не реже 1 раза в неделю, но без переувлажнения. Лучший вариант – капельное орошение. Повышению урожайности способствует рыхление почвы и прополка сорняков. Для меньшей потери влаги с грунта осуществляется мульчирование соломой или сеном.

Отличается стойким иммунитетом ко многим инфекционным заболеваниям, вредители практически не поражают кусты. В профилактических целях растение можно обработать специальными препаратами в период цветения.

Основной ареал для культивирования – регионы с холодным климатом (Сибирь, Урал, Забайкалье). Однако сорт неплохо зарекомендовал себя и в более теплых областях.

Медово-сахарный имеет большую популярность среди садоводов. По отзывам сорт особо ценится за сахарный вкус. Особенно яркий оранжевый помидор пришелся по вкусу детям. Опытные огородники не считают растение прихотливым в выращивании, но из-за большой ветвистости советуют соблюдать схему посадки и проводить регулярно пасынкование, а также подвязывать хрупкие побеги, которые ломаются под большим весом плодов.