- Категория : сорт
- Срок созревания : ранний
- Условия выращивания : для открытого грунта
- Тип роста : детерминантные
- Назначение : употребление в свежем виде, для засолки и консервирования
- Авторы : Жидкова В. А., Михед В. С., Архипова Т. П., Корчагин В. В., Максимов С. В., Сивашинский И. В.
- Год допущения к использованию : 1998
- Сроки созревания, дней : 102-106
- Товарность : высокая
- Выход товарных плодов,% : 96
- Размер куста : низкорослый
- Высота куста, см : 60-65
Даже на небольшом участке опытный огородник старается расположить сорта с разными сроками созревания, обеспечивая непрерывно плодоносящий томатный «конвейер». Первыми открывают сезон раннеспелые — неприхотливые, холодостойкие сорта, одним из которых является томат Макс.
История выведения
Макс включен в серию авторских сортов и гибридов, выпущенных подмосковной компанией «Поиск» в сотрудничестве с известными селекционерами-любителями. Вместе с ООО «Агрофирма Поиск» оригинатором заявлена Валентина Андреевна Жидкова, авторству которой принадлежит немало популярных селекционных разработок конца 1990-х годов. Макс был включен в Госреестр в 1998 году и получил допуск к выращиванию в открытом грунте и районированию по всем 12 регионам РФ: от Северного и Северо-Западного до Дальневосточного.
Описание сорта
Томат Макс – это раннеспелый, высокоурожайный, неприхотливый сорт с низкорослыми (60-65 см) кустами детерминантного типа и довольно крупными (120 г) плоскоокруглыми плодами салатного назначения.
Основные качества плодов
Зеленые плоды по мере созревания приобретают насыщенный ярко-красный цвет. Они имеют правильную округлую, чуть приплюснутую форму. У плодоножки видна слабо выраженная ребристость. Томаты Макс не поразят гигантскими габаритами, но порадуют выровненным урожаем из среднекрупных помидоров массой 110-120 г.
Кожица плодов прочная и упругая, не растрескивается, мякоть мясистая, в меру сочная, семенных камер 4 и более. Сорт отлично транспортируется без повреждений и загнивания, неплохо хранится.
Вкусовые характеристики
Макс относится к салатным сортам, рекомендуемым для употребления в свежем виде, чтобы получить максимум витаминов и полезных веществ. У плодов выраженный томатный аромат и превосходные вкусовые качества: высокое содержание сахаров 4,7%, низкая кислотность 0,4%. Но при желании эти помидоры можно засолить, переработать для соуса, кетчупа, сока, использовать их для приготовления тушеных блюд и закусок.
Созревание и плодоношение
У этого раннего сорта от появления ростков до снятия первых спелых плодов проходит от 100 до 106 дней. Соцветия у Макса простые, начинают завязываться высоко: от уровня 6-го листа с промежутком в 1-2 листа. В каждой кисти формируется по 4-5 томатов.
Созревают плоды в кистях одновременно, обеспечивая обильный урожай, поэтому сорт подходит для коммерческого выращивания. Спелые помидорки следует регулярно собирать, а не оставлять на кусте, тогда следующая партия молодых томатов будет вызревать активнее.
Период плодоношения растянут на все лето: с июля до первых чисел сентября.
Урожайность
Оригинаторами сорт Макс заявлен как высокоурожайный. Томатоводы-любители подтверждают его плодовитость: куст приносит до 4 кг. На больших плантациях с 1 гектара собирают 450-520 ц. Выход товарной продукции очень высокий — не менее 95%.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Для выращивания на рассаду посев производят во второй декаде марта. Через три недели, когда у всходов сформированы первые листья, саженцы пикируют по индивидуальным емкостям или пересаживают в большие по размеру. Рассаду закаляют, периодически вынося на свежий воздух и постепенно увеличивая время пребывания без укрытия.
В южных регионах с короткой зимой от посева до высадки в грунт выдерживают срок в 50-55 дней. В средней полосе в открытый грунт растения высаживают в конце мая. Если выращивание будет проходить в пленочной теплице, то все мероприятия проводят на 2-3 недели раньше, и рассаду переносят на постоянное место в первых числах мая.
Схема посадки
Низкорослые полураскидистые кусты с листьями среднего размера размещают на грядке по схемам: 70 х 30 см или 50 х 60. Некоторые садоводы высаживают растения достаточно плотно, до 5-6 штук на 1 м². Чрезмерно загущать плантацию не стоит: это затруднит уход, и повысит вероятность поражения грибковыми заболеваниями.
Выращивание и уход
Сорт любим огородниками за неприхотливость в агротехнике: некоторые даже не пасынкуют эти компактные кусты. Но формирование в 1 стебель в разы повышает урожайность и качество плодов, поэтому пасынкование и подвязка рекомендованы оригинатором. В остальном Макс требует обычного ухода: рыхления и мульчирования грунта, обильного, но не частого полива, сезонных подкормок.
Допуск к выращиванию в таком большом количестве регионов обусловлен отличными характеристиками сорта:
непритязательность к составу почвы;
холодоустойчивость;
засухоустойчивость;
стойкость при переменах погоды.
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Для большинства раннеспелых сортов характерен иммунитет к фитофторозу. Но сорт Макс может поражаться другими грибковыми болезнями. Например, избыток влаги может привести к черной ножке — частому заболеванию молодой рассады.
От таких вредителей, как слизни и медведки, помогут народные средства и биохимические препараты или высадка рядом с кустами определенных пахучих растений.