- Категория : сорт
- Срок созревания : ультраранний
- Условия выращивания : для открытого грунта
- Тип роста : детерминантные
- Назначение : употребление в свежем виде, для цельноплодного консервирования
- Авторы : Жидкова В. А., Михед В. С., Кононов А. Н. (ФГБУН Институт общей генетики им. Н. И. Вавилова)
- Год допущения к использованию : 2007
- Сроки созревания, дней : 65-70
- Размер куста : низкорослый
- Высота куста, см : 30-35
- Характеристика куста : компактный
- Листья : среднего размера, зеленые
Всегда очень трудно найти хороший сорт помидоров для тех регионов, где лето короткое и прохладное. Тем не менее такие сорта есть. Специально для описанных условий был создан отечественными селекционерами холодоустойчивый томат с говорящим названием Ленинградский холодок.
История выведения
Несмотря на название, выведен этот сорт в Москве, в Институте общей генетики им. Вавилова. В селекционной работе принимали активное участие опытные специалисты, такие как Жидкова, Михед и Кононов. В 2007 году сорт был включен в Росреестр для выращивания именно в открытом грунте, при этом в допуске указан довольно большой перечень регионов районирования.
Описание сорта
Детерминантный томат Ленинградский холодок представляет собой низкорослый нештамбовый компактный кустик всего в 30-35 см высотой. Средние листочки простого зеленого цвета. Выращивается в основном в открытом грунте. На одном таком кустике находятся от 3 до 4 кистей, а в каждой кисти завязываются по 7-8 помидоров. Отличается промежуточным соцветием и плодоножкой с сочленением. Характеризуется исключительной морозостойкостью, не требует пасынкования, да и в целом уход минимальный. К тому же за счет того что созревает рано просто не успевает поражаться фитофторой.
Основные качества плодов
В неспелом состоянии плоды зеленые, а вот цвет помидора в стадии полной зрелости красный. Большими размерами томат Ленинградский холодок не отличается, весит всего 60-90 граммов. Обратнояйцевидной формы (по другим данным – округлой), с плотной мякотью и гладкой кожицей.
Вкусовые характеристики
Томаты Ленинградский холодок относятся к салатным, но чаще используются при цельноплодном консервировании. Вкус ягоды сладкий, присутствует небольшая приятная кислинка.
Созревание и плодоношение
Ленинградский холодок – томат ультрараннего созревания, всего 65-70 дней надо растению, чтобы успеть за короткое холодное лето принести урожай. Так, в первых числах августа уже можно начинать сбор первых красных аккуратных плодов.
Урожайность
Что касается урожайности Ленинградского холодка, то эти показатели таковы – в среднем с квадратного метра собирают 3,1 килограмма. А по количеству плодов – 18-20 ягод в сезон дает каждый куст.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Посев семян ультрараннего томата на рассаду происходит не раньше 15 апреля. Высадка в грунт, учитывая холодные показатели северных регионов, для которых и разрабатывался сорт, – только после 10 июня.
Схема посадки
Куст хоть и маленький, но пышный, поэтому схема, по которой надо высаживать Ленинградский холодок в открытый грунт, – 50 на 50 см.
Выращивание и уход
В средней полосе и других регионах с подобными климатическими условиями семена этого сорта можно высевать прямо в землю, минуя всю эту рассадную историю.
Чтобы получить максимально возможный урожай томата Ленинградский холодок, нужно:
- осуществлять посев рассады по графику, так же как пересадку ее в грунт;
- пасынки, которых немного, удалять с первыми 5-6 листьями;
- проводить подкормки в периоды цветения и налива плодов, для этого использовать сульфат калия, сульфат магния, суперфосфат.
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.
Регионы выращивания
Как уже говорилось, совершенно некапризный сорт Ленинградский холодок изначально создавался для выращивания на открытых грядках коротким летом на северо-западе, в Карелии и других подобных регионах. Где он и прекрасно плодоносит все это время, демонстрируя отличную выносливость к перепадам температур. Но хорошо он будет расти и растет не только в северном, но и в ЦЧО, в Центральном, Волго-Вятском, Северо-Кавказском регионах. А также в бассейне Волги, на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке.