
- Категория : сорт
- Срок созревания : среднеспелый
- Условия выращивания : для открытого грунта, для теплиц
- Тип роста : индетерминантные
- Назначение : употребление в свежем виде, для вяления и сушки, для сока
- Авторы : Елена Ефремова и София Саакова
- Сроки созревания, дней : 110–120
- Высота куста, см : 180-200
- Характеристика куста : мощный
- Листья : крупные, длинные, тёмно-зелёные
- Цвет зрелого плода : изумрудный с розовыми и золотыми штрихами
- Форма плода : сердцевидная с острым носиком
Описание сорта
Томат Изумрудная карамель Елены, созданный талантливыми селекционерами Еленой Ефремовой и Софией Сааковой, представляет собой индетерминантный сорт, который отличается высокой урожайностью и привлекательным внешним видом. Этот сорт идеально подходит как для открытого грунта, так и для теплиц, что делает его универсальным выбором для садоводов. Высота куста достигает 180-200 см, что позволяет ему занимать значительное пространство на грядке или в теплице. Кусты мощные, с крупными тёмно-зелёными листьями, которые придают растению здоровый вид.
Основные качества плодов
Плоды томата Изумрудная карамель Елены имеют сердцевидную форму с острым носиком и вес от 200 до 400 граммов. Их цвет варьируется от изумрудного до розового с золотыми штрихами, что делает их не только вкусными, но и очень красивыми на вид. Сорт высокоурожайный: с одного куста можно собрать до 5–7 кг плодов. Это качество особенно ценится среди огородников, стремящихся получить максимальный результат от своих усилий.
Вкусовые характеристики
Вкус плодов томата Изумрудная карамель Елены сладкий и насыщенный, с фруктовыми нотками; он не имеет кислинки, что делает его идеальным для употребления в свежем виде. Мякоть плода нежная и желейная — она буквально тает во рту. Эти характеристики делают данный сорт отличным выбором не только для салатов и закусок, но также для приготовления соков или вяления.

Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.

Выращивание и уход
Выращивание томата Изумрудная карамель Елены требует соблюдения определённых агрономических практик. Рекомендуется формировать кусты в 1-2 стебля; это позволит обеспечить лучшую вентиляцию растений и повысить урожайность. Пасынкование является обязательной процедурой ухода за этим сортом: удаление боковых побегов способствует более активному росту основных стеблей.
Схема посадки составляет 40×60 см — такое расстояние между растениями обеспечивает им достаточное пространство для роста и развития корневой системы. После пикировки или перевалки необходимо проводить подкормку легкими удобрениями для поддержания здоровья растений.
Срок созревания томатов составляет около 110–120 дней после высадки рассады в грунт или теплицу; этот среднеспелый сорт позволяет получать первый урожай достаточно рано по сравнению с другими видами помидоров.
Таким образом, томат Изумрудная карамель Елены — это отличный выбор как для опытных садоводов, так и для новичков благодаря своей неприхотливости к условиям выращивания и высоким вкусовым качествам плодов.

Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.
