- Категория : сорт
- Срок созревания : среднеспелый
- Условия выращивания : для открытого грунта, для теплиц
- Тип роста : индетерминантные
- Назначение : употребление в свежем виде, для засолки и консервирования, для сока, для кетчупа и томатной пасты
- Сроки созревания, дней : 110
- Размер куста : высокорослый
- Высота куста, см : 100-180
- Характеристика куста : мощный
- Листья : большие
- Цвет зрелого плода : малиново-розовый
- Форма плода : плоскоокруглая, ребра слабовыраженные
Каждая предстоящая весна — приятный повод для планирования и выбора сортов. Проблема упрощается, если точно знать ожидаемый результат. Любителям салатных крупноплодных сортов нужно обратить внимание на индетерминантный сорт Исполин малиновый. Ягода томата великолепна во всех отношения — красива, вкусна, используется в нарезке, в салатах, в кулинарии, а также для варки соусов и соков. Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте во всех видах теплиц. Неприхотливым его назвать сложно, однако при должном старании с ним справится даже начинающий огородник.
История выведения
Томат не внесен в Госреестр селекционных достижений РФ, вопреки утверждениям некоторых распространителей семян. В каталоге реестра числится только сорт Исполин, поэтому Исполин малиновый можно считать его разновидностью.
Описание сорта
Высокорослые (100-180 см) мощные, хорошо облиственные кусты покрыты крупными, темно-зелеными листьями с легкой опушенностью. Желтые цветки собраны в простые соцветия, образующих кисти с 2-3 ягодами, прочно прикрепленными к сочлененной плодоножке.
Основные черты Исполина малинового:
крупноплодность и хорошая урожайность;
дружное созревание на кисти, длительное плодоношение;
высокие товарные и вкусовые качества, привлекательный вид;
крепкий иммунитет, универсальность, транспортабельность, устойчивость к растрескиванию, неплохая лежкость.
Если говорить о недостатках, то это скорее повышенные требования — необходимость формирования, подвязывания, пасынкования, обязательное соблюдение агротехнических требований, поскольку их нарушение отрицательно сказывается на развитии растения.
Основные качества плодов
Крупные (от 300-500 г и выше) спелые плоды обладают великолепной окраской насыщенного темно-розового, практически малинового цвета. Форма ягоды плоскоокруглая, со слабой ребристостью в районе плодоножки.
Вкусовые характеристики
Сладкая и сочная плотная мякоть обладает приятным десертным вкусом, пикантной кислинкой, сахаристая на изломе. Тонкая, но плотная кожица почти не ощущается во время еды, надежно предохраняет плоды от растрескивания. Количество сухих веществ около 5%, сахаров 2,4%, 5-6 семенных камер содержат небольшое количество семян с хорошими показателями всхожести.
Созревание и плодоношение
Томат относится к среднеспелой категории — сроки дружного, но длительного созревания от 110 дней. Урожай начинают убирать в июле и продолжают до сентября.
Урожайность
Высокоурожайный Исполин малиновый позволяет собирать с куста до 10 кг плодов, но только при условии выполнения агротехнических требований.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Посев на рассаду приходится на январь – начало марта, при этом надо учитывать, что в грунт рассаду переносят через 2,5-3 месяца. Сроки можно скорректировать исходя из климатических особенностей местности.
Схема посадки
Оптимальная плотность мощных растений — от 2 до трех корней на кв. метр или 50х50 см.
Выращивание и уход
Мощное крупноплодное раскидистое растение выращивается традиционным рассадным способом. Перед высадкой почву для томатов обогащают органикой (перегной, компост, птичий помет), минеральными удобрениями, древесной золой. Грунт должен быть не только питательным, но и воздухопроницаемым, чтобы корневая система насыщалась кислородом.
Во время подготовки гряд необходимо заблаговременно установить опору или организовать прочную шпалеру. Кусты нуждаются в обязательном формировании (1-2 стебля), пасынковании и подвязывании. Молодые, только что высаженные саженцы, нуждаются в первоначальном притенении от палящих солнечных лучей, даже в теплице, создающей парниковый эффект.
Дальнейший уход заключается в регулярных и своевременных поливах, прополках, удобрении, окучивании или мульчировании. Необходимо помнить, что переувлажнение приводит к появлению фитофторы. Теплицы нужно проветривать, с кустов снимают излишки листвы, а после того как начинается массовое созревание ягоды, лист убирают почти полностью.
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Исполин малиновый хорошо противостоит многим вирусным, бактериальным, грибковым заболеваниям, характерным для семейства пасленовых. Вершинная гниль и бурая пятнистость — наиболее вероятные неприятности, как и атаки вредителей, поэтому проведение профилактических обработок инсектицидами и фунгицидами, обязательные мероприятия.
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
Несмотря на хороший иммунитет, сорт не слишком хорошо переносит длительное похолодание и затяжную дождливую погоды.
Регионы выращивания
Томат адаптирован к мягкому и теплому климату, поэтому наиболее успешен в регионах с большим количеством САТ — Астраханский, Белгородский, Воронежский, Саратовский регионы, а также Краснодарский край, Крым, Кавказ.
Преимущества: Этот сорт приобрела впервые. Очень понравилось, что стебель мощный, листья не повисают и, поэтому не касаются земли. Первая завязь образуется выше от земли, чем у остальных сортов, что тоже большой плюс, плоды очень крупные, плотные, вкусные. Решила сохранить этот сорт в своей коллекции.
Недостатки: Единственный недостаток: на вершине плода образуется неровный, шероховатый рисунок.
Комментарий: Очень понравился сорт.