Томат Ишалница (Ишальница)

Томат Ишалница, также известный под синонимом Isalnita cu Cute, является высокоурожайным сортом индетерминантного типа, который был выведен в Румынии. Этот сорт отличается мощным и высокорослым кустом, достигающим высоты 180-220 см в теплице и 150-180 см в открытом грунте. Листья растения крупные, тёмно-зелёные и имеют картофельный тип. Сорт подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах.

Ишалница характеризуется высокой устойчивостью к различным заболеваниям: фитофторозу, кладоспориозу, вертициллезу и фузариозному увяданию. Это делает сорт отличным выбором для садоводов, стремящихся минимизировать потери урожая от болезней. Кроме того, сорт проявляет хорошую устойчивость к экстремальным погодным условиям, однако при резких похолоданиях рекомендуется укрытие агроволокном.

Плоды томата Ишалница обладают насыщенно-красным цветом и плоскоокруглой формой. Их масса может достигать до 700 граммов (в некоторых случаях даже до 1000 граммов), что делает их достаточно крупными по сравнению с другими сортами. Мякоть плода плотная и малосемянная, а сам плод сочный — это идеальные характеристики для использования как в свежем виде, так и для переработки.

Сорт предназначен не только для употребления в свежем виде; он отлично подходит для приготовления соков, кетчупов и томатной пасты. Также его можно использовать для вяления и сушки — благодаря сладкому вкусу с лёгкой кислинкой плоды сохраняют свои вкусовые качества даже после обработки.

Вкусовые качества томатов Ишалница заслуживают отдельного внимания. Плоды отличаются сладким вкусом с легкой кислинкой — это сочетание делает их особенно привлекательными как для потребителей на рынке свежих овощей, так и для производителей консервированной продукции. Благодаря своей плотной мякоти они хорошо переносят транспортировку без потери внешнего вида или вкуса.

Такое гармоничное сочетание сладости и кислинки позволяет использовать эти помидоры не только как гарнир или закуску к основному блюду, но также добавлять их в салаты или готовить из них соусы на основе томатов.

Выращивание томата Ишалница требует соблюдения определённых условий ухода за растениями. Рассаду высаживают в открытый грунт после окончания заморозков; оптимальная схема посадки составляет 40х60 см между растениями. Для достижения максимальной урожайности необходимо проводить пасынкование куста (формирование), оставляя 1-2 стебля на каждом растении.

Уход за растением включает регулярную подкормку: первую подкормку проводят через 10–14 дней после высадки рассады азотными удобрениями (например, мочевиной или коровяком). В период цветения следует переходить на фосфорно-калийные составы (суперфосфат или монофосфат калия). Хорошо реагирует сорт на внекорневые подкормки бором (2 г борной кислоты на 10 л воды), что способствует улучшению завязи плодов.

Кроме того, органические подкормки, такие как зола или компостный чай, нужно вводить каждые две недели во время активного роста растений. Учитывая высокую урожайность сорта (до 5-7 кг с куста), правильный уход обеспечит получение богатого урожая качественных помидоров Ишалница каждый сезон.

Таким образом, если вы ищете надежный сорт помидоров с отличными характеристиками роста и вкуса – обратите внимание на Ишалницу!