- Серия : Инжир
- Категория : сорт
- Срок созревания : среднеранний
- Условия выращивания : для открытого грунта, для пленочных теплиц
- Тип роста : детерминантные
- Назначение : употребление в свежем виде, для засолки и консервирования, для сока
- Размер куста : среднерослый
- Цвет зрелого плода : желтый
- Форма плода : ребристая у основания
- Масса плода, г : 200-250
- Мякоть : ароматная, мясистая, сочная, нежная
- Подвязка : да
Томаты Инжир – это целая сортовая линейка, которая появилась недавно, но эти красивые и необычные овощи уже стали довольно популярными. Это и неудивительно, помидоры отличаются отличным вкусом, довольно хорошей урожайностью, иммунитетом к недугам, а главное – оригинальным видом плодов. Сегодня есть несколько разновидностей в этой сортосерии – Инжир розовый, красный, желтый и даже черный. Поговорим об Инжире желтом, наверное, самом оригинальном из них.
История выведения
Серию томатных сортов Инжир селекционеры вывели сравнительно недавно. Оригинатором ее является известная в стране фирма «Гавриш». Желтая разновидность сортов Инжир самая молодая, поэтому пока не нашла такого широкого распространения. Предполагается, что культуру можно выращивать как в открытом грунте, так и в пленочных теплицах.
Описание сорта
Инжир желтый относится к категории сортов, а это значит, что его можно выращивать самостоятельно из семян, собранных на своем огороде. Детерминантный куст, как правило, среднерослый.
Можно выделить как положительные, так и отрицательные свойства культуры.
Достоинства:
- высокая урожайность;
- сладкие ягоды;
- сорванные плоды могут дозревать в помещении, вкус от этого не меняется.
Минусы тоже есть:
- непереносимость низких температур;
- необходимость формирования.
Основные качества плодов
Конечно, самое главное отличие этих томатов – их оригинальный внешний вид. Крупные плоды имеют вытянутую верхушку и ребристые бока. Причем ребристость у Инжира желтого менее выражена, чем у других представителей линейки. В целом помидоры очень похожи на ягоды фигового деревца, откуда и пошло наименование. Масса томата сорта Инжир желтый варьируется в пределах от 200 до 250 г. Кожица у ягод тонкая, однако прочная, предохраняющая помидоры от растрескивания. Мякоть Инжира желтого имеет тот же колер, что и шкурка.
Вкусовые характеристики
Вкус Инжира желтого отличается высокими показателями. Плоды сахаристые, сочные, кислота практически отсутствует. Томаты ароматные, мясистые, нежные, хороши для употребления в свежем виде. А также используются для консервирования, приготовления сока.
Созревание и плодоношение
Культура отличается среднеранним сроком созревания.
Урожайность
Среди показателей урожайности томатов Инжир желтый упоминается вес 6-9 кг с одного квадратного метра.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Сорт Инжир желтый выращивается по традиционной рассадной технологии. Так, сеять на рассаду семена можно в конце марта либо начале апреля. На постоянное место высаживают рассаду уже в начале мая.
Схема посадки
Растения следует высаживать по определенной схеме – 40х60 см.
Выращивание и уход
Как уже говорилось, посадочный материал можно получить самостоятельно, ведь Инжир желтый не гибрид. Но многие предпочитают семена приобретать в специализированном магазине.
Перед посадкой нужно семена подготовить. Для обеззараживания посадочный материал в течение получаса вымачивают в слабом растворе марганцовки, после чего их надо достать и просушить. А также непосредственно перед высадкой в землю семена выдерживают в любом стимуляторе роста час-полтора. После просушки их высевают в подготовленные емкости. Грунт для высадки рассады можно как приобрести в магазине, так и подготовить самостоятельно.
Далее обязательно нужна организация досвечивания при помощи специальных ламп, так как свет будет необходим росткам 14 часов в течение суток. Поливают рассаду в зависимости от состояния верхнего слоя, по мере его высыхания. Нельзя как заливать, так и пересушивать грунт. Также рекомендуется посадки рыхлить, чтобы обеспечить поступление кислорода к корешкам.
Уход и выращивание сорта Инжир желтый вполне традиционны. Необходимо проводить такие мероприятия, как подвязка и формирование кустов. При этом нужно оставлять для выращивания только 1 стебель.
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.