- Категория : сорт
- Срок созревания : среднеспелый
- Условия выращивания : для открытого грунта, для пленочных теплиц, для теплиц
- Тип роста : индетерминантные
- Назначение : употребление в свежем виде, для засолки и консервирования, для цельноплодного консервирования
- Сроки созревания, дней : 110-115
- Размер куста : высокорослый
- Высота куста, см : до 200
- Цвет зрелого плода : коричнево-бордовый
- Форма плода : грушевидная
- Урожайность : 5,0-5,6 кг/м2
- Масса плода, г : 50-80
Груша черная – это сорт томата, родственный сортам Груша красная и Груша розовая. Этот вид может выращиваться в любом регионе России, как в теплице, так и в открытом грунте.
Описание сорта
Это высокорослый куст высотой до 200 см. В кисти образуется сразу 5-8 плодов. Листьев мало, их цвет – светло-зеленый.
Основные качества плодов
В зрелом виде помидоры Груша чёрная коричнево-бордовые, в среднем масса плода 50-80 г, форма – грушевидная. Томаты имеют гладкую кожицу и плотную мякоть, и этим объясняется хорошая лежкость плодов.
Вкусовые характеристики
В мякоти содержится множество семенных камер, зато вкус – сладкий, почти без кислоты, по сути, классический вкус хороших помидоров. Плоды подходят для употребления в свежем виде, для цельноплодного консервирования, однако имейте в виду, что внутри томата содержится светло-зеленый стержень, который может доставить хлопоты при приготовлении свежего салата.
Созревание и плодоношение
Груша чёрная относится к сортам со среднеспелым сроком созревания, первыми томатами можно полакомиться через 110-115 дней. Сбор урожая обычно приходится на июль-август.
Урожайность
Это высокоурожайная разновидность, при соблюдении всех правил агротехники дающая урожай в объёме 5,0-5,6 кг/м2.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Посев на рассаду производится в конце февраля – начале марта. Семена подготовьте заранее:
- ликвидируйте повреждённый посадочный материал;
- замочите зерна в солевом растворе;
- обработайте их раствором марганцовки для дезинфекции;
- обработайте водой с мёдом, чтобы стимулировать прорастание.
Пока семена не прорастут, оставьте их в ёмкости под плёнкой. При появлении первых побегов каждый день открывайте плёнку на пару часов, через неделю снимите её совсем.
Уход за рассадой состоит из следующих процедур.
- Поливайте молодые всходы по мере высыхания почвы, старайтесь не попадать водой на зелень.
- Переставьте контейнер с проклюнувшимися ростками на солнечное место.
- При появлении первых листиков пикируйте рассаду.
- Трижды молодые побеги нужно подкормить специальными составами для рассады. Для одного кустика требуется половина порции, указанной на упаковке.
- За две недели до пересадки на участок ростки должны начать проходить процедуру закаливания. Выносите контейнер на улицу, каждый день увеличивая время пребывания на свежем воздухе.
- В конце апреля – начале мая побеги можно пересаживать на участок.
Схема посадки
Гряду для посадки готовят с осени. В этот период землю вскапывают, удаляют сорняки, вносят удобрения. Весной участок вновь перекапывают и снова подкармливают органикой. Процесс посадки состоит из следующих этапов:
- выкопайте лунки глубиной 25 см в шахматном порядке по схеме 40х60 см, на 1 м2 будет высажено до 4 растений;
- добавьте в ямки золу;
- поместите в лунки сеянцы вместе с комом земли;
- полейте место посадки и присыпьте грунтом.
Выращивание и уход
Томаты нуждаются в регулярном поливе и своевременных подкормках. Удобрить культуру нужно три раза за сезон, при этом отдавайте предпочтение смесям, содержащим фосфор и калий. Но важно с подкормками и не переусердствовать, иначе растение будет отдавать все силы на формирование зелёной массы.
Хорошо культура реагирует на рыхление, окучивание и мульчирование соломой. Регулярно нужно убирать пасынки, куст Груши чёрной принято формировать в один стебель. Его привязывают шпагатом к опорам.
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Представленный сорт устойчив к растрескиванию плодов, но иногда может поражаться грибковыми инфекциями. Чтобы этого избежать, соблюдайте все правила агротехники, особенно режим полива, так как в переувлажненном и пересушенном грунте грибки развиваются лучше всего. Нелишней будет и обработка культуры «Фитоспорином» или раствором марганцовки дважды за сезон.
В качестве защиты от вредителей можно использовать настой чистотела, а от тли хорошо помогает мыльный раствор.