- Категория : сорт
- Срок созревания : позднеспелый
- Условия выращивания : для открытого грунта, для пленочных теплиц
- Тип роста : индетерминантные
- Назначение : употребление в свежем виде, для сока
- Авторы : Дедерко В. Н., Постникова О. В.
- Год допущения к использованию : 2008
- Сроки созревания, дней : 100-110
- Товарность : высокая
- Размер куста : высокорослый
- Высота куста, см : в открытом грунте - 150-180, в теплице - до 200
- Характеристика куста : мощный
Томат Грибное лукошко был зарегистрирован в Росреестре в 2008 г., а два года спустя получил Государственный патент как особое достижение селекции. Сорт быстро завоевал симпатии дачников. Он неприхотлив, плоды крупные и вкусные. Но важно в нем даже не это. Томаты ценят за их декоративность, за оригинальную экзотическую форму плодов.
История выведения
Сорт был выведен сибирскими селекционерами В. Н. Дедерко и О. В. Постниковой. Создавался он для выращивания в северных регионах России. Сорт выносливый, стойкий к болезням, выдерживает заморозки и колебания температур. Распространяет семена компания «Сибирский сад».
Описание сорта
По типу роста растение индетерминантное. Высокорослое. В открытом грунте вырастает до 150-180 см, в условиях теплицы до 200 см. Сорт штамбовый, то есть отличается мощным толстым стеблем. Корневая система хорошо развита, но при этом не уходит глубоко в грунт.
Облиственность средняя, расстояние между листьями недлинное. Листья среднего размера, темно-зеленые. Первая плодовая кисть образуется над 4-5 листом, остальные через каждые два листа. Соцветия простые, плодоножка с сочленением.
Томаты Грибное лукошко тяжело страдают от зноя. Поэтому в южных регионах можно выращивать только в открытом грунте. В остальных регионах выращивают также и в теплицах. Их необходимо хорошо проветривать. Жара может вызвать сброс завязей.
Основные качества плодов
Количество плодов на одной кисти 3-4. Средний вес одного помидора примерно 250 г, но некоторые плоды вырастают крупнее – 400 г. Созревшие томаты розового цвета.
Форма помидор очень необычная, эффектная. Они сплюснуты сверху и снизу и сильноребристые – «гофрированные», все состоят из складочек, будто собраны из отдельных долек.
Кожица у них плотная. Благодаря этому помидоры хорошо хранятся. Что касается транспортировки, помидоры переносят ее легко лишь при использовании специальной тары, так как их ребра могут помяться во время перевозки.
Плоды не растрескиваются, но при недостатке влаги могут быть суховатыми.
Минус этих «экзотов» в том, что их сложно мыть. Пыль, набившуюся в глубоких ребрышках, удаляют щеточкой.
Вкусовые характеристики
Вкус помидорный, сладкий, кислинки нет. Мякоть нежная, мясистая, умеренно сочная.
Используются в основном в свежем виде. Разрезанные поперек плоды похожи по форме на цветочки и чудесно служат для украшения стола или бутерброда. Фаршированные помидоры оживят сервировку праздничного стола. Можно делать соусы и соки, лечо и другие заготовки. Для консервирования они слишком крупные.
Созревание и плодоношение
Грибное лукошко относится к позднеспелым сортам томатов. Плоды созревают через 100-110 суток после появления первых ростков.
В конце июля поспевают первые помидоры. Срок плодоношения у них долгий и может растянуться до заморозков. Медленно краснеют зеленые «плечики» некоторых плодов.
Если собрать их зелеными, помидоры дозревают неплохо, но часть из них получаются немного пустотелыми.
Урожайность
Урожайность высокая. С одного куста можно получить в среднем 3 кг помидоров, с одного квадратного метра – 6,3 кг.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Семена на рассаду сеют в конце февраля – начале марта, чтобы до их высадки в грунт было 60-70 дней. Томат Грибное лукошко не подвержен болезням, и для этого сорта можно не проводить профилактическое обеззараживание семян и грунта перед посевом. Простота ухода – большой его плюс. Ростки появляются на 5-6 день.
Рассаду регулярно поливают и раз в 10-14 дней подкармливают.
При подкормке овощей минеральными удобрениями надо понимать, что растения накапливают нитраты в течение всей вегетации. Нитраты накапливаются как в стеблях и листьях, так и в плодах. Дачникам, как правило, важно вырастить экологически чистые продукты во благо здоровья, поэтому многие стараются не применять минеральные удобрения, используя вместо них настой коровяка, куриного помета, крапивы. Но их не применяют для рассады из-за сильного и неприятного запаха. Для нее лучше взять мягкие гуммированные удобрения, такие как «Биогумус» или «Биомастер».
За 1-2 недели до высадки рассаду закаливают.
Пересадку рассады в грунт нужно производить, когда почва прогреется на глубину 20 см, и минует вероятность возвратных заморозков.
Схема посадки
На 1 кв. м высаживают 3-4 растения по схеме 70х40 или 60х60 см. Хорошо добавить в каждую лунку древесную золу и немного перегноя. Рядом с каждым кустиком устанавливается опора, чтобы по мере роста подвязывать к ней стебель.
Выращивание и уход
Уход состоит в формировании куста, регулярном пасынковании, подвязке, своевременном поливе и подкормке.
Формирование куста обычное. Два варианта:
оставляют один ствол, регулярно убирая все отрастающие под листьями ветви «пасынки»;
формируют куст в два ствола, позволив расти «пасынку» из самого нижнего листа.
Кусты растут высокими и под тяжестью плодов могут обломиться, несмотря на толстый стебель. Поэтому необходима подвязка по мере роста к какому-либо специальному поддерживающему сооружению. Тяжелые кисти с плодами тоже нуждаются в подвязке.
Для сорта Грибное лукошко полив особенно важен. Мякоть помидора становится суховатой, если воды недостаточно. Когда почва начинает подсыхать, грунт увлажняют. Ребристые помидоры не растрескиваются, поэтому растения даже в период плодоношения необходимо поливать два раза в неделю. Важно не допускать образование корки на поверхности, то есть своевременно проводить рыхление, или же уложить мульчу у основания кустов из перегноя, торфа или соломы.
Когда плоды завязались и начали расти, листья под каждой кистью с плодами необходимо удалить.
Раз в месяц производят подкормку – всего 3 раза за сезон. Первую подкормку хорошо сделать через 10 дней после пересадки рассады в грунт. Можно использовать, например, коровяк 1: 10 или куриный помет 1: 15. Подкормкой поливают под корень примерно 1 литр на куст. У основания кустов хорошо для подкормки рассыпать древесную золу.
Так как сорт плохо переносит жару, теплицу необходимо регулярно проветривать.
Недели за три до конца сезона на кустах постепенно удаляют все листья, а также цветки и мелкую завязь, так как они отбирают много питательных веществ и тормозят дозревание уже имеющихся томатов. За один раз убирают не более 4-х листков.
Болезни и вредители
Сорт Грибное лукошко полюбился дачникам за неплохую урожайность и устойчивость к болезням и фитофторозу. Даже в сырую погоду кусты ничем не болеют, не гниют и не растрескиваются.
Огородники также отмечают устойчивость растения к огородным вредителям. В редких случаях обнаружения тли или паутинного клеща растение опрыскивают слабым раствором нашатыря, мыльной водой или инсектицидами («Децис», «Конфидор», «Профи» и другие).
Несмотря на достоинства сорта, однако, не всем нравятся крупные томаты неопределенной формы со странными наростами. Но их с удовольствием выращивают те, кто любит овощи с необычной окраской и формой плодов.
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.