- Категория : сорт
- Срок созревания : среднеспелый
- Тип роста : индетерминантные
- Назначение : употребление в свежем виде, для засолки и консервирования, для сока, для кетчупа и томатной пасты
- Сроки созревания, дней : 110-125
- Высота куста, см : до 200
- Форма плода : округлая, немного сплющена
- Урожайность : с 1 м2 можно собрать около 14-16 кг
- Масса плода, г : 400-600 (до 1000)
- Количество плодов в кисти, шт : 3-5
- Вкус плода : с умеренным кисловатым привкусом
- Мякоть : мясистая
Описание сорта
Томат Говядина с куста – это индетерминантный сорт, который отличается высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми характеристиками. На одной кисти образуется от 3 до 5 плодов, а на главном стебле можно наблюдать примерно 6-7 таких кистей.
Основные качества плодов
Плоды томата имеют округлую форму, слегка сплющенную. Их масса составляет от 400 до 600 граммов, но иногда может достигать даже 1 килограмма. Количество гнезд в плодах обычно составляет 4-5 штук.
Вкусовые характеристики
Томат имеет умеренно кислый привкус, что делает его очень интересным для любителей оригинальных вкусовых сочетаний. Мякоть этого томата мясистая и имеет темно-розовый цвет. Благодаря этим особенностям плоды данного сорта отлично подходят для приготовления различных блюд.
Сорт предназначен для использования в свежем виде, а также может быть использован для засолки и консервирования, приготовления сока, кетчупа и томатной пасты.
Созревание и плодоношение
Среднеспелый сорт начинает давать первые плоды через 110-125 дней после посева. Плодоношение у него дружное, что позволяет собирать урожай в течение продолжительного времени.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания томата Говядина с куста необходимо следовать определенным правилам. Сначала стоит позаботиться о формировании растения. Для этого нужно удалить все пасынки, а также оставить только 1-2 стебля при формировании куста.
Схема посадки данного сорта предполагает размещение 3 растений на каждом квадратном метре грядки. Такое расстояние обеспечит достаточное пространство для роста и развития каждого растения.
Томат требует двукратной корневой подкормки в месяц для нормального развития и получения хорошего урожая. Это можно делать, используя специальные комплексные удобрения или органическую подкормку.
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.
