- Категория : сорт
- Срок созревания : ранний
- Условия выращивания : для открытого грунта, для пленочных теплиц
- Тип роста : детерминантные
- Назначение : для цельноплодного консервирования
- Сроки созревания, дней : 95-100
- Транспортабельность : высокая
- Размер куста : низкорослый
- Высота куста, см : 60-70
- Цвет незрелого плода : светло-зеленый, редкие продольные полоски окрашены в темно-зеленый цвет
- Цвет зрелого плода : ярко-малиновый с тонкими желтыми полосками
- Форма плода : удлиненная, с «носиком»
Многие дачники хотят разнообразить свой урожай интересными культурами. Томат Дон Жуан за счёт своего необычного окраса и хорошей урожайности полюбился многим садоводам.
Описание сорта
Сорт Дон Жуан относится к детерминантным культурам. Куст имеет ограниченный рост. Максимальная высота растения составляет 70 см.
Стебель мощный и толстый, хорошо развивается. Крона компактная, а ветки растут прямо. Необходимо уделять внимание пасынкам, в случае необходимости удалять лишние. Куст хоть и невысокий, но все же его рекомендуется подвязывать. Плоды формируются крупными и под их весом стебель может начать клониться к земле.
Листья крупные, насыщенно-зеленого цвета, матовые. С обеих сторон присутствует небольшое опушение. На пластине есть срединные сечения, а также прожилки. Зазубрины по краям не ярко выраженные. Листья могут сворачиваться от засухи или сильного солнцепека.
Первое соцветие будет сформировано на высоте 7 листа, последующие – через каждые 1-2. На одной кисти созревает 4-5 ягод.
Положительные стороны сорта:
компактность кустов;
урожайность;
интересный внешний вид плодов;
вкусовые качества;
высокая транспортабельность;
длительный срок хранения;
простота в уходе;
Минусы:
непереносимость перепада температур и заморозков;
пасынкование.
Основные качества плодов
Округлые, сливовидные, слегка удлиненные плоды, с малозаметным выпирающим носиком. Вес томата составляет 70-80 г. Цвет помидоров уникален, у зрелых плодов преобладает ярко-малиновый окрас с тонкими желтыми полосками, а у незрелых плодов цвет светло-зеленый с тонкими темно-зелеными прожилками.
Кожура гладкая, хотя на некоторых плодах может встречаться небольшая ребристость. Кожица плотная и не растрескивается. Мякоть сочная, нежная и мясистая. Присутствует 1-2 семенные камеры. Семечки в них небольшие.
По типу помидоры универсальны. Их можно есть в свежем виде. Подходят для консервации цельными плодами, а также для вяления, соусов и соков.
Вкусовые характеристики
Сорт Дон Жуан имеет сладко-кислый вкус.
Созревание и плодоношение
Дон Жуан раннеспелая культура. В среднем срок созревания плодов составляет 95-100 дней. Собирать урожай можно уже в июле.
Урожайность
Показатели у низкорослого сорта весьма хорошие. С одного куста снимается от 6,5 до 8 кг.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Для посева подготавливаются рассадные ящики. В них заготавливают лунки глубиной 2 см и обильно проливают водой.
Все семена вымачивают в талой отстоявшейся воде. Далее обрабатывают слабым раствором марганцовки.
После посева почва снова увлажняется, а ящик закрывается пленкой и убирается на подоконник. Семена проклюнутся через неделю. После этого пленку можно снять.
Поливать формирующиеся кустики следует из пульверизатора, как только начнет подсыхать почва. Все удобрения вносятся в жидком виде под корень. Пикировать нужно при наличии у куста 2 крепких листьев.
Средняя температура в помещении +20 градусов. Стоит помнить, что необходимо защищать неокрепшие саженцы от продолжительного воздействия прямых солнечных лучей. Иначе листочки начнут скручиваться, или могут даже получить ожог.
В начале мая рассаду выносят на открытый воздух для акклиматизации на час, а затем постепенно увеличивают время. Высаживать в грунт кусты стоит через 50-55 дней после посева семян или в первых неделях июня. Так как сорт неустойчив к морозу, почве нужно быть теплой и прогретой, а это значит, что средняя температура воздуха должна составлять +16 градусов. Даты высадки могут варьироваться от региона выращивания, а также от погодных условий.
Схема посадки
Перед посадкой рассады выбранный участок перекапывается. За день до высадки формируются лунки глубиной 15 см, а почва обильно увлажняется. На дно ямки помещают аммиачную селитру, либо нитроаммофоску для стимуляции роста и для лучшей адаптации.
Схема посадки кустов должна быть 40х60 см с плотностью 2 куста на 1 м2. Это нужно для того, чтобы ветки не переплетались между собой, был хороший доступ для внесения удобрений и сбора урожая. Такая схема хороша тем, что кустики не будут откидывать друг на друга тень. Это значит, что солнечного света каждому будет хватать в полной мере.
Выращивание и уход
Томат Дон Жуан неприхотлив в уходе, но для хорошего урожая и здоровья кустов необходимо выполнять некоторые правила.
Сорт не любит мороз. Если после высадки в грунт температура опустится до +10 градусов и ниже, кусты необходимо укрывать. Иначе они подмерзнут и начнут болеть.
Высота колышков, к которым будут подвязываться стебли, должна составлять 0,8-0,9 м.
Стоит составить график полива. Лучше всего выбирать вечернее время, когда солнце уже не в активной фазе и не обожжет листочки. Вода должна быть теплой и чистой. Поливают кустики строго под корень.
Подкормка играет важную роль. За сезон помидоры удобряют от 4 до 6 раз. Основными минералами выбирают азот, который отвечает за окрас зелени. Калий необходим для формирования бутонов, плодов. Помимо этого, удобряют фтором и фосфором, сульфатом магния. Из органики – йод, молочная сыворотка, раствор на основе дрожжей, древесная зола.
Необходимо раз в 2 недели производить прополку кустов и рыхление. Удаление сорняков поможет кустам расти нормально и получать все полезные микроэлементы, а рыхление – насытить корни кислородом.
Пасынкование стоит проводить по мере необходимости. Стоит обратить внимание на листья. Так как они крупные, то могут откидывать тень на плоды. Поэтому их также нужно удалять.
Землю вокруг кустиков можно покрыть мульчей из опила или сена. Это поможет влаге правильно распределиться и в особо жаркие дни увлажнит почву.
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт Дон Жуан невосприимчив к фитофторозу, но подвержен серой гнили, если не удалять пасынки. Болезнь проявляется и при чрезмерном поливе. Если серая гниль проступила на кустах, то их нужно немедленно обработать мыльным раствором.
Среди насекомых, которые чаще всего атакуют помидоры, отмечены:
колорадский жук;
тля;
паутинный клещ.
Против вредителей необходимо использовать специальные химические препараты. Важно внимательно читать инструкцию, чтобы химикаты не влияли на качество плодов.