- Серия : Де Барао
- Категория : сорт
- Срок созревания : среднеспелый
- Условия выращивания : для открытого грунта, для пленочных теплиц, для теплиц
- Тип роста : индетерминантные
- Назначение : употребление в свежем виде, для засолки и консервирования, для цельноплодного консервирования
- Сроки созревания, дней : 115-120
- Товарность : высокая
- Транспортабельность : отличная
- Размер куста : высокорослый
- Высота куста, см : более 200
- Ветвистость : сильная
Один из любимейших в народе сортов для консервирования – это Де Барао в любом его проявлении: золотой, розовый, черный, царский, оранжевый. Красная разновидность ничем не уступает своим собратьям, тем более что это самый первый вид, с которым познакомились российские садоводы и огородники. Универсальный, неприхотливый, индетерминантный сорт дает великолепные вкуснейшие плоды, пригодные для употребления в свежем виде, но идеально подходящие для цельноплодной консервации. Томат выращивают в открытом грунте и в поликарбонатных и пленочных теплицах. Растение дает помидоры с высокой товарностью и отличной транспортабельностью.
Описание сорта
Мощные высокорослые кусты (200 см и более) имеют сильноветвистые крепкие вытянутые стебли, покрытые темно-зеленой листвой картофельного типа. Листовая пластина и междоузлия обладают средними размерами.
Достоинства Де Барао красного:
неприхотливость;
урожайность и растянутое плодоношение;
хорошая сопротивляемость фитофторозу;
высокие декоративность, универсальность и вкусовые качества.
Недостатки:
необходимость в формировании и пасынковании;
требование к выращиванию в теплице в холодных регионах.
Желтые цветки собраны в простые соцветия, образующие кисти с 7-9 завязями. Образование соцветий происходит с завидной регулярностью, первое образуется над 9-11 листом, все последующие через каждые три узла. Растение образует до 10 кистей.
Основные качества плодов
Некрупные помидоры, весом в районе 70-90 граммов, имеют молочно-зеленую окраску в незрелом состоянии. Сменяют ее на карминно-красную в стадии технической и физиологической спелости. Плоды выровненные, равномерные, правильной овальной (яйцевидной) формы — выглядят изумительно, словно восковые муляжи.
Вкусовые характеристики
Плотная и сочная мякоть плодов покрыта тонкой, но прочной кожицей, предохраняющей помидоры от растрескивания во время термообработки. Несмотря на сочность, в плодах отмечают высокое содержание сухих веществ, поэтому для варки соков они не подходят в отличие от приготовления томатной пасты и соусов. Красная мякоть поделена на две семенных камеры с небольшим количеством семян, имеющих отличную всхожесть и передающих все родительские качества.
Созревание и плодоношение
Сорт относится к среднеспелой категории — заявленные сроки созревания от 115 до 120 дней, однако климатические особенности региона всегда вносят свои коррективы. Плодоношение растянутое, урожай собирают на протяжении августа-сентября, причем снимать можно и бурые, и зеленые плоды, поскольку они прекрасно дозревают в темном помещении. Это качество выручает садоводов северных регионов с коротким летним периодом.
Урожайность
Сорт относится к высокоурожайным – при хорошей агротехнике один куст способен дать до 5-5,6 кг, с квадратного метра до 18 кг.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Де Барао красный выращивают рассадным способом, сроки посева семян приходятся на первую половину марта. На постоянное место растения пересаживают во второй половине мая. Если томат будет расти в открытом грунте, то саженцы высаживают после того, как минует угроза возвратных заморозков — обычно, это первая половина июня.
Схема посадки
Для мощных кустов, не терпящих близкого соседства, оптимальная схема посадки — 40х50 см, но не более трех корней на квадратном метре.
Выращивание и уход
Де Барао красный выращивают рассадным способом. Посев семян и уход за рассадой проводят классическими методами, ничем не отличающимися от выращивания прочих томатных сортов. Высаживают молодые растения на постоянное место спустя 2-2,5 месяца. Томат отличается теневыносливостью, однако не терпит постоянного затемнения. Почва должна быть плодородной, иначе сорт не сможет дать тот урожай, на который он способен. Закисленные почвы раскисляют до нейтрального показателя с помощью костной и доломитовой муки, извести, гипса. Плотные суглинистые почвы необходимо сделать более рыхлыми, воздухопроницаемыми, иначе придется почти ежедневно рыхлить грунт, чтобы обеспечить корням доступ кислорода.
Мощные кусты, не имеющие ограничений в росте, нуждаются в крепких опорах, способных выдержать вес самого растения и тяжелых кистей с наливающимися плодами. Идеальна в этом случае проволочная шпалера. Если нет возможности ее организовать, то выручают крепкие колья, установленные в лунку одновременно с высадкой рассады. Дальнейший уход заключается в обязательном формировании куста (1-2 стебля), постоянном пасынковании и подвязывании по мере роста. Необходимы умеренный, но своевременный полив, а также подкормки, рыхление, окучивание, санитарные профилактические обработки. Индетерминантный сорт требует прищипывания точки роста — обычно его останавливают по достижении двухметровой высоты. В теплице нужно обязательно следить за уровнем влажности — оптимальные показатели, это 50-55%. Нижние листья обрывают после того, как образовалась завязь, во время налива облиственность сокращают до минимума. Это обеспечивает хорошее проветривание, и позволяет томату направить все силы на налив плодов.
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Де Барао красный характеризуется отличной, хотя и не стопроцентной, сопротивляемостью фитофторозу. Все зависит от соблюдения требований агротехники. Может пострадать от таких заболеваний, как:
вершинная гниль;
бактериальная пятнистость;
альтернариоз и кладоспориоз;
вирус табачной мозаики (ВТМ);
настоящая и ложная мучнистая роса.
Кроме того, как и любой другой сорт или гибрид, Де Барао красный не в силах что-либо противопоставить агрессивным вредителям:
белокрылке, опасной в теплицах;
майским и колорадским жукам;
нематоде и медведке;
трипсам;
тле.
Крайне важно не допустить всех этих проявлений, и помогут в этом профилактические обработки инсектицидами и фунгицидами.
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
Сорт неплохо справляется с погодными неприятностями — засухой и дождливыми периодами, суточными температурными перепадами и похолоданиями.
Регионы выращивания
Де Барао красный так же, как и остальные его разновидности, выращивается на всей территории России и ближнего зарубежья, Белоруссии, Украины, Молдовы и других стран. Южные области — Астраханский, Краснодарский края, Крым и средняя полоса позволяют сорту расти и успешно плодоносить в открытом грунте. Регионы с более суровым климатом (Сибирь, Урал, Дальний Восток) не имеют возможности обеспечить растение необходимым количеством САТ, поэтому садоводы и огородники высаживают его в теплицах.