Томат Чио-Чио-Сан

Чио-Чио-Сан – это популярная марка конфет в СССР. Томат, получивший название в честь этой сладости, был зарегистрирован Госреестром РФ в 1999 году. За эти годы томат был опробован многими огородниками и заслужил блестящую репутацию.

Куст индетерминантный, среднерослый, 120-200 см высотой. Верхняя граница роста определяется на усмотрение самого огородника, но за лето в средней полосе куст обычно достигает 150-170 см. Листья среднего размера, матовые, с небольшой гофрированностью, облиственность средняя. Стебли толстые, мощные. Первое соцветие образуется над 9 листом, последующие – через каждые 3 листа.

Плоды мелкие, яйцевидные, массой до 40 граммов, собраны в кисти по 30-50 и даже более штук. Кисти отличаются своеобразным строением: сначала завязывается масса плодов, затем появляются листочки, и далее снова растет кисть – она напоминает ветку дерева. Окраска зрелых плодов розовая, незрелых – ровная светло-зеленая. Кожица гладкая, с глянцем, упругая. Сорт демонстрирует хорошую лежкость и транспортабельность.

Плоды десертные, очень вкусные. Всем розовоплодным сортам присущ тонкий, ароматный, изысканный вкус. Сорт Чио-Чио-Сан – достойный представитель этой категории. Его небольшие помидорчики сладкие, насыщенные, яркие на вкус. Мякоть добавляет удовольствия: она нежная, мясисто-маслянистая, тающая. Плоды отлично подходят и для свежего употребления, и для консервации, универсальны. Чио-Чио-Сан прекрасен в свежем виде сам по себе, в салатах, бутербродах, десертах, напитках, коктейлях. Его солят, маринуют в цельном виде. При избытке урожая он подойдет и для заготовок, для которых обычно берут крупные помидоры: зимние салаты, кетчупы, лечо, соусы и пасты.

Сорт среднеспелый, созревает через 110-120 дней.

Урожайность отличная даже для современного мелкоплодного сорта, 7,8 кг с 1 кв. м. Один куст дает до 4 кг помидоров. На фоне современных сортов, обещающих до 15 кг с 1 кв. м, это может показаться скромным, но цифры Чио-Чио-Сан надежны и проверены практикой. При продленном выращивании можно получить с томата намного больше, его потенциала хватит.

Семена высевают в обычные для среднеспелых сортов сроки: в конце марта – начале апреля. Раньше высевать имеет смысл, если есть возможность организовать растениям досветку. Как и все рослые сорта, Чио-Чио-Сан может перерастать. Готовую рассаду высаживают в теплицы в мае, в открытый грунт в конце мая – начале июня.

Между рядами выдерживают по 60 см, между растениями по 40 см.

Сорт Чио-Чио-Сан неприхотлив, но, как любой индетерминантный сорт, не образует аккуратный штамб самостоятельно. Нужно регулировать рост растения. Подвязка, формирование и пасынкование – обязательны. Количество пасынков и рост растения можно варьировать в зависимости от собственных нужд. Для более обильных урожаев оставляют 2 стволика, окучивают для образования дополнительных корней. Классический способ – выращивание в 1 стебель, позволяет получить хороший урожай даже в сложных регионах.

Внимательно следят за ростом кистей, чтобы не перепутать их со стеблями. Обрезать кисти после появления листочков на них не следует.

Обрывают все лишние листья. Обязательно удаляют листья под нижней завязью, когда уже почти все томаты набрали нужный размер. Если листья загрязнены, пожелтели или сморщены, их удаляют без жалости и раньше. Прореживают и сам куст, так, чтобы кисти были на виду. Это экономит силы растения, позволяет ему направить питательные вещества не в ботву, а в помидоры. Начинающие часто боятся, что куст ослабнет. Неумеренная выщипка листьев, действительно, будет не на пользу, и со многими сортами этой процедурой можно пренебречь. Но с томатом Чио-Чио-Сан она очень желательна. Куст очень активный, постоянно выпускает свежие побеги. Если не удалять лишнее, к моменту плодоношения кистей с помидорами не будет видно из зарослей ботвы. В Сибири и на Урале на кусте лучше оставить не больше 3-4 кистей. Остальные завязи все равно не успеют вызреть и зря потратят силы растения.

В период образования завязей будет полезно встряхивание кистей, но и без этого сорт показывает хорошую завязываемость. Как и все томаты, сорт любит ровную температуру, питательный грунт и обильный равномерный полив.

Поливают только под корень, следя за тем, чтобы почва хорошо промокла. Между поливами почва должна хорошо подсыхать, но не высыхать до пыли. Перебои в поступлении влаги плохо скажутся на качестве урожая.

Сорт слабо поражается фитофторозом, показывает хорошее здоровье, но ближе к сентябрю этой напасти не избежит ни один томат. Чтобы уберечь посадки, желательно выверить выращивание так, чтобы собрать урожай до наступления холодных ночей.

Будут полезны опрыскивания «Фитоспорином». Это концентрат полезных бактерий, которые в естественном виде обитают в почве. Их действие на растения: стимулирующее, защитное. Обработки можно проводить в любой период.

Подкормками лучше не увлекаться, самое лучшее – изначально хорошо подготовить почву под томаты, тогда ее питательных веществ хватит на весь сезон. При перекопке добавляют перегной, песок, если земля слишком плотная, золу, которая насыщает почву калием, кальцием и магнием, обеззараживает и защищает от болезней и небольшое количество суперфосфата. Очень важна рыхлость почвы, томаты любят обилие влаги, но не терпят ее застоя.

Можно помочь растению окучиванием. Томаты охотно наращивают корневую систему. Окучивают не когда удобно огороднику, а когда само растение дает понять, что готово быстро нарастить дополнительные корни. В этот момент внизу стебля появляются довольно крупные бугорки.

Как любой томат, выведенный больше 10 лет назад, томат Чио-Чио-Сан заслужил и негативные оценки. Но их, на удивление, мало, и почти все претензии можно адресовать к производителю семян, а не к сорту (например, плохая всхожесть семян). Большинство отзывов единодушны: сорт прекрасный. Особенно впечатляет огромная, не умещающаяся даже в двух руках гроздь с помидорами. В период плодоношения томат привлекает внимание на фоне даже других томатов черри. Он настолько эффектен, что его можно использовать как декоративное растение.

Неприхотлив, хотя, конечно, больше нравится опытным огородникам, которые уже автоматизировали весь уход – они воспринимают сорт очень простым в уходе. Начинающим может показаться сложным выращивание индетерминантных розовых сортов, которым нужны пасынкование, питательная почва и хорошие поливы.

Самых высоких оценок заслужил вкус. У сорта хорошая лежкость, тонкая кожица, не лопающаяся в заготовках. Некоторые огородники, в том числе бывалые, называют сорт лучшим из опробованных.