Томат Черное сердце Бреда

Современный ассортимент томатов поражает своим разнообразием. Помимо уже привычных всем круглых красных помидоров, встречаются и другие, более экзотические сорта. Один из таких — Черное сердце Бреда (Brad «s black heart).

В этой статье представлена подробная информация о том, как вырастить этот необычный сорт на своем участке.

Данный индетерминантный (то есть высокорослый) сорт получил название в честь калифорнийского селекционера Бреда Гейтса, впервые обнаружившего его семена среди томатов сорта Черный Крым в начале XXI века. Несмотря на американское происхождение и то, что сорт еще не внесен в Российский государственный реестр, его активно культивируют по всей территории нашей страны.

К сожалению, семена этого томата не представлены в магазинах, но посадочный материал всегда можно приобрести у частных фермеров или коллекционеров.

Кусты пышные, высотой 160-180 см. Крупные плоды в форме сердца с «носиком» или круглого яблока. Цвет — темно-розовый или бордовый с фиолетовым отливом. Около плодоножки есть зеленое пятно, от которого идут мелкие штрихи до середины плода, а вся поверхность имеет легкую ребристость.

Мякоть очень сочная, мясистая, с малым содержанием семян. Вес около 300-500 граммов, но в некоторых случаях могут достигать и килограмма.

Темный цвет томатов обусловлен высоким содержанием в них антоциана — природного антиоксиданта, регулярное употребление которого крайне благоприятно влияет на здоровье сердца и сосудов, а также улучшают работу печени и кишечника.

Вкус сладковатый, с ярко-выраженной фруктово-ягодной кислинкой. Идеален для приготовления аджики, лечо, соусов, пасты и томатного сока, а также для использования в свежем виде в качестве ингредиента для овощных салатов. Учитывая необычный цвет плодов, блюда с ним выглядят красиво и оригинально. Для консервации в целом виде и дольками данный сорт не используют.

Плоды созревают в течении 90-150 дней после прорастания семян. Кроме того, они отлично дозревают и после сбора с куста, не теряя вкусовых качеств.

Этот сорт отличается крайне высокой урожайностью. При условии правильного содержания с одного куста можно получить до 20 кг томатов. Так как сорт среднеспелый, первый урожай получают спустя примерно три месяца после высадки семян, а плодоносят кусты вплоть до самых холодов. Сбор овощей рекомендуется проводить в теплую сухую погоду и не допускать попадания влаги в ящик, где они будут храниться.

Урожай хранится довольно долго, а за счет толстой кожицы эти томаты отлично переносят транспортировку.

Для приготовления подходящего для рассады грунта нужно смешать в равных пропорциях чернозем и перегной, а затем добавить в полученный состав такое же количество песка или древесных опилок. Либо купить специальную почву в магазине. Вне зависимости от того, покупной ли ваш грунт или самодельный, его необходимо обеззаразить насыщенным раствором марганцовки или прокалить в духовке при температуре 100 градусов. Емкости для рассады тоже тщательно дезинфицируют.

Высаживать семена начинают в середине февраля. Когда появляются первые два листочка, ростки пикируют в отдельные стаканчики. Через неделю можно проводить первую подкормку минеральными удобрениями. За 7-10 дней до высадки растений в открытый грунт кустики закаливают на свежем воздухе, постепенно увеличивая время «выгула».

В открытый грунт ростки пересаживают в период с середины мая по начало июня, а в теплицы — в начале или в середине мая. В южных регионах трансплантацию можно проводить уже в середине апреля. Главное, исключить вероятность заморозков.

Рекомендуется высаживать томаты из расчета 1-2 кустика на 1 м2, формируя кусты в два стебля, но в теплице высадку можно сделать плотнее. Грунт должен быть легким, рыхлым и питательным, с нейтральным или слабокислым pH. Лучше всего подготовить почву с осени, смешав ее с навозом, а непосредственно перед посадкой внести туда смесь навоза с суперфосфатом и сильвин.

Выбирайте для посадки самое солнечное место в огороде, но подальше от картофеля или других растений из семейства пасленовых, чтобы избежать заражения общими для этих видов паразитами. Лучшими соседями для томатов являются лук, капуста, огурцы и любые бобовые культуры.

Сорт Черное сердце Бреда с равным успехом можно выращивать как на грядке, так и в закрытых теплицах. Чтобы избежать заломов стеблей, необходимо делать подвязку после цветения, сразу, как только начинают образовываться плоды. Нижние листья удаляют, чтобы не препятствовать циркуляции воздуха и снизить риск возникновения грибка. И, разумеется, нужно регулярно поливать томаты капельным орошением или небольшими порциями теплой воды. Следите, чтобы вода не попадала на листья!

Подкармливают растения органическими удобрениями. Для этой цели хорошо подходит разведенная жижа навоза или зола, если саженцам не хватает солнечного света.

Исходя из отзывов, зачастую у томатов сорта Черное сердце Бреда скручиваются листья. Обычно это происходит из-за неравномерного полива, помимо этого, причиной может быть дефицит некоторых веществ. Чтобы устранить эту проблему, необходимо использовать комплексные минеральные удобрения, и поменять схему орошения. При желании можно провести анализ почвы, чтобы установить точную причину.

Кроме того, на растениях может появиться поверхностная гниль, поэтому важно вовремя удалять пораженные части, и обрабатывать грунт дезинфицирующим раствором.

В остальном же Черное сердце Бреда является одним из самых неприхотливых черноплодных сортов томатов, с которым под силу справиться даже начинающим огородникам.

Растение устойчиво к большинству заболеваний, характерных для пасленовых культур, включая фитофтороз, но не имеет иммунитета к вершинной гнили. Чтобы снизить вероятность заражения все инструменты, контактирующие с растением, необходимо продезинфицировать, обеззаразить грунт и семена, а также каждую неделю опрыскивать кусты раствором кальциевой селитры.

В качестве защиты от вредителей хорошо зарекомендовали себя отвар одуванчиков и мыльный раствор, крупных же насекомых убирают вручную.

Изначально томаты этого сорта предназначены для выращивания на южных территориях, но растение прекрасно приживается в Сибири и на Урале за счет отличной устойчивости к перепадам летних температур и к засушливому периоду. Единственный нюанс — в северных регионах лучше высаживать эти томаты в теплице с подогревом.