Томат Бычье сердце черное

Самым популярным сортом томатов среди садоводов является Бычье сердце. Свою популярность помидоры завоевали за счёт своих превосходных характеристик. В статье рассмотрим вкусовые качества плодов, описание сорта, урожайность, сроки созревания и агротехнические особенности.

Сорт относится к индетерминантным культурам, высота куста составляет от 1,8 м до 2 м. Из-за слишком быстрого роста необходимо устанавливать систему шпалер или вбивать колышки, чтобы подвязывать стебли. Саженцы темно-зеленого оттенка, крупные и мощные. Крона формируется раскидистой.

Листья большие и крупные, насыщенно-зеленого цвета, матовые. По форме листы вытянутые, края заостренные, по окантовке присутствует ребристость. Серединное сечение ярко выраженное. На задней поверхности пластины есть небольшое опушение.

Рекомендованное количество стеблей – 2-3.

Первое соцветие формируется через 6 листьев от уровня земли, последующее – через один.

На кисти образуется по 3-4 плода. На одном кусте необходимо оставлять по 4-6 кистей.

К достоинствам относятся:

• большие показатели урожайности;

• размеры плодов;

• устойчивость к продолжительной засухе;

• выносливость к перепаду температур;

• сроки хранения;

• транспортабельность.

Из минусов можно выделить:

• активный рост;

• нет возможности консервирования плодов из-за их размеров.

Томат Бычье сердце черное является подвидом. На рынке можно встретить и других представителей:

• Бычье сердце розовое;

• Бычье сердце красное;

• Бычье сердце оранжевое.

Отличительной чертой томата Бычье сердце черное является размер плодов. Многие садоводы выращивают именно эту культуру из-за показателей урожайности и высокого качества плодов.

Томаты крупные и увесистые, в среднем вес помидора составляет 300-400 г. По форме плод округлый и немного вытянутый. Напоминает анатомическую форму настоящего сердца. Поэтому сорту дали такое название.

Цвет зрелых плодов фиолетово-красный. Фиолетовый цвет преобладает на макушке томата у самой сердцевины, которая соединяется с плодоножкой. Недозрелые помидоры зеленого цвета.

Особенностью можно считать и то, что плоды на кусте формируются неравномерно. На нижних кисточках созревают самые большие плоды, затем по мере подъема к макушке помидоры начинают мельчать.

Кожица тонкая, некоторые плоды могут трескаться. Присутствует ощутимая ребристость. Мякоть томата мясистая и сочная. Сорту характерно отсутствие излишней водянистости.

Количество камер от двух и более.

Помимо того что сорт радует своими размерами, у него ещё очень хорошие вкусовые показатели. Характерное сладкое послевкусие, практически полное отсутствие кислинки во вкусе. У плодов уникальный аромат.

Сорт Бычье сердце черное относится к раннеспелым культурам. В среднем сроки созревания составляют 105-110 дней. Сбор урожая приходится на август-сентябрь.

Для закрытого грунта урожайность достигает с 1 куста до 6 кг и более, с 1 м2 – 15 кг. Для открытого грунта показатели следующие: с 1 куста – 4-5 кг, с 1 м2 – 9-10 кг.

Посев семян начинается в первых неделях марта. Перед посадкой в землю все семена вымачивают в талой воде, чтобы они проклюнулись. Во избежание последующих возможных грибковых заболеваний за час до высадки в ящики семена обрабатываются раствором перманганата калия.

В рассадных ящиках необходимо подготовить лунки со следующими параметрами – глубина должна быть 2 см, схема расположения 2х3 см.

После посева семян ящики укрываются прозрачным стеклом или пленкой, затем ставят в теплое место. Через неделю семена проклюнутся.

Пикировка должна производиться после того как на кустике образуются 2-3 крепких листочка.

В первых числах мая рассаду выносят на улицу для акклиматизации. Высадка в грунт происходит при суточной температуре не ниже +15 градусов.

Выбранный участок подготавливают заранее. Его перекапывают и удобряют. Лучше всего такие работы проводить по осени.

Перед высадкой земля обильно проливается теплой водой. Стоит немного подождать, чтобы грунт немного подсох.

Схема высадки следующая – глубина лунки не более 15 см, расстояние между кустами – 40 см. Многие садоводы формируют лунки в шахматном порядке, так впоследствии кусты легче обрабатывать и собирать урожай.

Никаких особых требований в уходе томат Бычье сердце черное не требует. Для того чтобы плоды хорошо сформировались и были достаточно крупными, необходимо соблюдать следующие агротехнические моменты:

• нормированный режим полива и подкормки;

• ежедневное проветривание и соблюдение дневной температуры не более +30 градусов;

• своевременное удаление лишних пасынков;

• обязательное формирование куста и подвязывание;

• землю вокруг кустиков пропалывают каждые 2 недели;

• по желанию выбранный участок мульчируется.