- Размер куста : высокорослый
- Срок созревания : среднеспелый
- Условия выращивания : для открытого грунта, для теплиц
- Тип роста : индетерминантные
- Авторы : немецкая селекция с канадскими корнями; Стефан Марше (Квебек), Рейнхардт Крафт (ФРГ)
- Появился при скрещивании : Great White Beefsteak х OSU P20
- Синонимы названия : Great Yellow Blue, Great White Blue
- Сроки созревания, дней : 100-115
- Высота куста, см : до 200
- Стебель : средней толщины
- Цвет зрелого плода : ярко-жёлтый с фиолетово-чёрным антоцианом на плечиках и отходящими лучиками к вершине плода
- Форма плода : плоскоокруглая, сердцевидная, чуть приплюснутая, у всех плодов есть небольшая ребристость от плодоножки
Описание сорта
Томат Большой желто-синий — это уникальный сорт, который был выведен благодаря немецкой селекции с канадскими корнями. Авторами сорта являются Стефан Марше из Квебека и Рейнхардт Крафт из Германии. Этот сорт появился в результате скрещивания двух известных томатов: Great White Beefsteak и OSU P20. Он также известен под синонимами Great Yellow Blue и Great White Blue.
Большой желто-синий относится к индетерминантным сортам, что означает, что его рост не ограничивается определенной высотой. Кусты этого сорта могут достигать высоты до 200 см, имеют средний по толщине стебель и требуют особого внимания при уходе. Они подходят как для открытого грунта, так и для теплиц, что делает их универсальными для различных условий выращивания.
Основные качества плодов
Плоды томата Большой желто-синий отличаются ярким цветом: зрелые помидоры имеют насыщенный ярко-жёлтый оттенок с фиолетово-чёрным антоцианом на плечиках и лучиками, отходящими к вершине плода. Это создает эффектный визуальный контраст и привлекает внимание садоводов.
Масса плодов варьируется от 150 до 350 граммов, а форма может быть плоскоокруглой или сердцевидной с легкой приплюснутостью. У всех плодов наблюдается небольшая ребристость от плодоножки, что добавляет им характерного шарма. Эти особенности делают их не только привлекательными внешне, но и интересными в использовании на кухне.
Вкусовые характеристики
Вкус томатов Большой желто-синий можно охарактеризовать как очень гармоничный и нежный. При дегустации улавливается легкая кислинка, которая придаёт свежесть каждому укусу. Мякоть этих помидоров средней плотности, она мясистая и сочная без водянистости, а её однородный солнечно-жёлтый цвет радует глаз.
Кожица тонкая и эластичная; она не растрескивается даже при достижении максимальной зрелости плодов. Эти вкусовые характеристики делают томаты идеальными для употребления в свежем виде в салатах или как гарнир к основным блюдам.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Выращивание и уход
Выращивание томата Большой желто-синий требует соблюдения ряда агрономических практик для достижения хорошего урожая. Рассаду следует высаживать в открытый грунт или теплицу в возрасте 50-60 дней после посева семян. Срок созревания данного сорта составляет от 100 до 115 дней после высадки рассады.
Для успешного роста куста необходимо обеспечить питательную почву с хорошей воздухо- и влагопроницаемостью. Также важно проводить регулярные подкормки растений для поддержания их здоровья и продуктивности.
При формировании куста рекомендуется оставлять два стебля; это поможет улучшить освещение растений и увеличить количество завязей на каждом кусте. Пасынкование также является важной частью ухода за этим сортом — оно способствует лучшему развитию основных побегов.
Не забывайте о подвязке кустов: высокий рост требует дополнительной поддержки для предотвращения поломки стеблей под тяжестью плодов.
Таким образом, правильное выращивание томата Большой желто-синий обеспечит вам богатый урожай вкусных плодов с отличными вкусовыми качествами!
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.
