- Категория : сорт
- Срок созревания : среднеранний
- Условия выращивания : для открытого грунта, для пленочных теплиц, для теплиц
- Тип роста : детерминантные
- Назначение : употребление в свежем виде, для сока, для кетчупа и томатной пасты
- Авторы : Гавриш С. Ф., Морев В. В., Амчеславская Е. В., Деговцова Т. В., Волок О. А., Артемьева Г. М., Редичкина Т. А. (ООО "Селекционная фирма Гавриш")
- Год допущения к использованию : 2015
- Сроки созревания, дней : 85-95
- Размер куста : низкорослый
- Высота куста, см : до 65-70
- Листья : среднего размера, зеленые
- Цвет незрелого плода : светло-зеленый
При минимальных затратах сил и времени, выбрав сорт Большая мамочка, можно получить стабильный и сочный урожай. Многие российские дачники отмечают отменные вкусовые качества помидоров. После первой пробы урожая сорт получил одобрение со стороны большинства дачников.
Описание сорта
Плодовую культуры выращивают в открытом грунте или теплицах разного типа. Собранный урожай используют для приготовления сока, соуса, кетчупа или томатной пасты. В натуральном виде томаты так же хороши. Тип роста культуры – детерминантный.
Кусты можно определить по крепким стеблям. Ветки покрыты небольшим количеством средней по размеру листвы, цвет – зеленый. Низкорослое растение вырастает до 65-70 сантиметров. Листья не препятствует проникновению солнечного света, поэтому плоды вызревают в комфортных условиях. А также сводится к минимуму застой влаги.
После седьмого листа начинает расти первая плодовая кисть. Далее они располагаются по кусту после каждого второго листка. На одной кисточке одновременно зреет до 6 помидоров. Они крепко держатся на плодоножках и не опадают даже после созревания.
Основные качества плодов
Светло-зеленые незрелые томаты постепенно становятся ярко-красными. Размеры плодов отмечены как крупные, а в весе они достигают 200-250 граммов. Форма – округлая, наблюдается небольшая ребристость. Соцветия простые. Из-за тонкой кожицы томаты рекомендованы для приготовления салатов и других холодных блюд. Плотность мякоти – средняя. Внутри практически нет семян.
Вкусовые характеристики
Вкус томатов – насыщенный и выраженный. Сладость гармонично сочетается с еле заметной кислинкой. После поедания остается нежное послевкусие. Благодаря высоким вкусовым качествам этот сорт выгодно конкурирует с другими овощными культурами.
Созревание и плодоношение
Сроки созревания урожая отмечены как среднеранние. Спустя 85-95 дней после посева уже можно собирать первые томаты. Точные сроки во многом зависят от погоды.
Урожайность
Урожайность регулярная. С одного квадратного метра собирают от 7 до 9 килограммов овощей.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Сорт Большая мамочка высаживают на рассаду за 2 месяца (от 50 до 60 суток) до даты высадки растений на новое место (открытая территория или парник). В регионах с теплым климатов посевной материал можно высаживать примерно на неделю позже стандартных сроков.
Почву, используемую для проращивания рассады, рекомендуется пропарить и полить горячей водой с добавлением марганца. Состав должен иметь насыщенный цвет. Так саженцам не будут угрожать вредители. А также можно купить готовую смесь, которая была обработана заранее.
Посевной материал также следует замочить. Для этого используют препараты «Циркон» или «Эпин». При проращивании семена углубляют в землю на полтора или 2 сантиметра. После тару с будущей рассадой переносят на солнце. Важно соблюдение температурного режима (+25 градусов по Цельсию).
Спустя 5-7 дней уже должны появиться первые всходы. Теперь температуру следует немного снизить, чтобы растения начали вытягиваться. Грунт регулярно орошают, не допуская застоя влаги. А также нужно проветривать емкости с рассадой.
Как только земля на постоянном месте высадки прогрелась, а риск возвращения заморозков полностью миновал, рассаду пересаживают в теплицу или в открытый грунт. Чтобы молодые растения адаптировались, за 2 недели их начинают закаливать на свежем воздухе или ставят на подоконник в квартире. Первый раз тару оставляют только на 20 минут, постепенно увеличивая временной промежуток. Пересаживают кусты высотой в 25 сантиметров, с 5 или 6 полноценными листьями.
Землю на участке также подготавливают заранее. Садоводы советуют удалить верхний слой грунта, и покрыть территорию питательной смесью. Для ее приготовления перегной смешивают с дерновой землей в одинаковых пропорциях. Можно подмешать опилки или золу. Землю обрабатывают «Фитолавином», который убережет плантацию от разных болезней и вредителей.
Схема посадки
При высадке саженцев между лунками оставляют промежуток в 50-60 сантиметров. Это расстояние необходимо для комфортного развития растений. Растение нужно обязательно подвязать к опорам, чтобы куст не повредился.
Выращивание и уход
Томаты поливают теплой водой, примерно +20 градусов. При более низкой температуре воздуха растения замедляют рост, и орошение холодной жидкостью кусты воспринимают как изменение погодных условий, а именно: похолодание. Грунт увлажняют раз в неделю, только ранним утром. Поливают кусты под корень. Грунт не должен быть слишком влажным, иначе повышается риск развития заболеваний. А также сырость негативно сказывается на корневой системе. Для поддержания нужного уровня влаги почву мульчируют.
Пасынки (побеги, которые растут из лиственных пазух) обрывают примерно раз в 14 дней. Для формирования растения оставляют 1-2 нижних пасынка. Обрывают лишние побеги аккуратно и по одному, чтобы не причинить вред растению. После завязи плодов приступают к удалению основных листьев. Они забирают питательные вещества, которые могли быть потрачены на формирование урожая.
При выращивании плодовой культуры без удобрений не обойтись. Во время посадки подкормку добавляют в лунки. Питательная смесь растворяется постепенно и насыщает растением нужным количеством микроэлементов. Порцию удобрений нужно расположить в нескольких сантиметрах от корней, оформив земляную прослойку. Садоводы используют составы «Кемира» и «Фертика».
До начала цветения вносят 1-2 подкормки на основе азота. Как только бутоны распустятся, удобрение азотом прекращают, и переходят на калийные подкормки. Отменную результативность продемонстрировали внекорневые удобрения раствором золы. С их помощью помидоры растут быстро, а урожай получается вкусным. Чтобы приготовить раствор, нужно в литре горячей воды растворить один стакан древесной золы. Жидкость настаивается двое суток. Полученный концентрат разбавляют и используют для опрыскивания растений.
Чтобы корни получали нужный кислород, верхний слой грунта рыхлят. В процессе удаляют сорные растения. Рыхление следует проводить после каждого орошения. В знойную пору землю вокруг кустов накрывают мульчей, это предотвратит пересыхание грунта. А также она мешает сорным растениям разрастаться на участке. Дачники используют торф или солому.
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
При соблюдении всех условий агротехники помидорам ничего не угрожает. Они обладают высокой устойчивостью к вирусу табачной мозаики и фитофторозу. Кусты, выращиваемые в тепличных условиях, подвержены атакам со стороны белокрылки. Эти насекомые любят сырость, поэтому помещение нужно регулярно проветривать.
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
Сорт Большая мамочка не боится экстремальных погодных условий. Даже в этом случае можно рассчитывать на урожай из вкусных и сочных томатов.
Преимущества: Очень урожайный и вкусный сорт! Рос в открытом грунте (22 года - помидорный, жаркий), в 23 году - в теплице. Плоды ровные, крупные, вид и вкус превосходный. У меня не болел ничем.
Недостатки: Нужно подвязывать кисти - иначе прям отламываться пытаются, тяжелые.
Комментарий: Рекомендую. Для себя - в избранных, на ежегодную посадку в ОГ.
Преимущества: Сорт ОООООчень понравился, плодов много, вкусные. Томат достаточно неприхотлив в уходе. Сажала в теплице в разных местах- везде хороший урожай.
Недостатки: Единственным небольшим недостатком можно считать раскидистость куста, но я просто укорачиваю листья. Куст спокойно переносит такую обрезку.
Комментарий: Сорт радует. Выращиваю 3 года и не собираюсь от него отказываться. Рекомендую всем.
Преимущества: Ранний сорт. Красивая форма плодов, внутри мясистые.
Недостатки: Не очень крупные томаты.
Комментарий: Узнала об этом сорте после прочтения одного отзыва. К августу успел созреть. Июнь и июль были у нас жаркими, а вот август – дождливым и холодным. Не знаю, или из-за погодных условий, или из-за размера семечек плоды получились не очень большими. Несмотря на это, сорт мне очень понравился. Попалась и парочка крупных томатов. Кусты практически ничем не болели.
Форма у помидоров немного сердцевидная, кожица плотная. Большинство созревших плодов имеют средние размеры. Для салата и для консервации хороши. Иногда приходится и зеленые томаты собирать из-за серой гнили в августе. Тем не менее, всем рекомендую у себя высаживать этот сорт томатов!
Преимущества: Нет.
Недостатки: Мелкий, невкусный, плохой урожай.
Комментарий: В этот год высаживала несколько новых для себя сортов томата. Среди них был Большая мамочка. Повелась на упаковку, красивое название и рекомендации продавца, но его я не виню, это его работа. Большая мамочка для меня – разочарование года! Видимо, вкусы у меня не совпадают с большинством людей, так как в интернете много хороших отзывов об этом сорте.
Томат мне понравился в рассаде. Кустики выросли невысокими, но достаточно крепкими. Довольно лиственные.
Разочарование пришло с появлением плодов. Кусты были облеплены мелочью, и найти плод больше 100 граммов не получилось. Уродил сорт несильно, и очень долго созревал. Еще и подхватил фитофтору.
Мне очень много знакомых нахваливали этот сорт, а мне такой томат и даром не нужен. По вкусу ничего особенного, а нервы потрепали основательно.
Помидор не понравился никому их моих домашних, вкус ватный, плохо хранится. Нет ни сладости, ни кислинки. Пластилин, одним словом.
Попробовала переработать, но и сок получился не ахти. Единственное, куда хорошо пошел, это в овощное рагу.
Не отдам больше ни единого сантиметра моей теплицы под этот ужасно невкусный помидор. Но на вкус и цвет, как говорится…