- Категория : сорт
- Срок созревания : среднеспелый
- Условия выращивания : для открытого грунта, для пленочных теплиц, для теплиц
- Тип роста : индетерминантные
- Назначение : употребление в свежем виде, для засолки и консервирования
- Авторы : Постникова Т. Н., Дедерко В. Н.
- Год допущения к использованию : 2007
- Сроки созревания, дней : 115-120
- Размер куста : высокорослый
- Высота куста, см : 150-170
- Стебель : крепкий
- Листья : крупные, темно-зеленые, морщинистые
Томаты, которые могут выращиваться практически в любом регионе страны, всегда были популярны среди дачников и садоводов. Одним из таких сортов является Бабушкин секрет.
История выведения
Оригинаторами описываемого сорта стали Постникова Т. Н. и Дедерко В. Н. Работы селекционеров проводились в Сибирском федеральном округе. В 2007 году разновидность допустили к использованию. Полученный сорт рекомендован и для южных, и для северных областей. В последних Бабушкин секрет выращивают только в теплицах.
Описание сорта
Растение имеет индетерминантный тип роста. Кусты обладают неплохими размерами – 150-170 сантиметров в высоту. Стебли крепкие, хорошо развитые, устойчивые. Листовые пластины довольно крупные, отличаются морщинистостью и темным зеленым окрасом. Опушения на них нет. Соцветия всегда простые, образуются через каждые 2 листа. Самая первая кисть Бабушкиного секрета будет сформирована над 8 листочком.
Садоводы, которые уже опробовали данный сорт, поделились такими его преимуществами:
очень крупные размеры плодов;
продолжительное плодоношение;
высокие показатели урожайности;
отличный вкус;
иммунитет или повышенная устойчивость ко многим типам заболеваний.
Нашлись, конечно, и некоторые минусы:
при неправильном поливе возможно растрескивание ягоды;
плоды имеют тонкую кожицу, которая рвется и сминается, а значит, храниться они будут недолго;
томаты не годятся для консервирования, поскольку обладают прямо-таки гигантскими параметрами.
Основные качества плодов
В процессе созревания плоды Бабушкиного секрета, как и многие другие сорта, имеют зеленый окрас. При дозревании плод краснеет. Отличается внушительными размерами – до 1 килограмма по весу. Плоскоокруглые ребристые томаты покрыты тонкой кожицей, под которой скрывается мясистая, плотная и сахаристая мякоть. На плодоножке ягоды имеется сочленение.
Вкусовые характеристики
На вкус помидоры сорта Бабушкин секрет очень сладкие, кислинки практически нет. На срезе мякоть будет сахарной. Содержание жидкости в плодах пониженное.
Созревание и плодоношение
Бабушкин секрет – это среднеспелый сорт. Полной зрелости достигает за 115-120 дней. Плодоносит очень продолжительно, будет давать плоды до тех пор, пока садовод не прищипнет верхушку. А это значит, что плодоношение можно продлить до заморозков.
Урожайность
С одного квадратного метра грунта есть возможность собрать до 16,9 кг помидоров. Один куст в среднем дает до 6 килограммов плодов, хотя это и не конечный показатель.
Выращивание рассады помидоров – процесс крайне важный, ведь от него во многом зависит, сможет ли садовод получить урожай.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Дату посадки рассады отмечают заранее. Для среднеспелых сортов понадобится 60 дней роста рассады. Следовательно, лучше всего заняться этим в первой половине марта. Если планируется тепличное культивирование, то работы можно начать раньше – в последних числах февраля.
Семена описываемого сорта важно перед посадкой обеззаразить и подержать в стимуляторах роста. Землю для дезинфекции проливают марганцовкой. Семена выкладывают на расстоянии 2 сантиметров друг от друга, на такую же дистанцию их и заглубляют. Емкость накрывают пленкой. В помещении должно быть не холоднее, чем +25 градусов. После снятия укрытия показатели снижают до +16, иначе рассада вытянется, что создаст проблемы при посадке. Процедура закаливания обязательна. В первой декаде мая подросшие росточки пересаживают в теплицу или открытый грунт.
Схема посадки
Растения сорта Бабушкин секрет отличаются внушительными размерами, а потому на 1 квадратном метре допустимо культивировать максимум три куста. Между ними выдерживают дистанцию в половину метра, как и между рядами.
Выращивание и уход
После посадки молодые растеньица потребуется сразу подвязать. Это первый этап, который необходимо осуществить садоводу. Далее схема заботы будет выглядеть следующим образом.
Полив. Бабушкин секрет любит обильные, но не слишком частые поливы. В нормальное теплое лето можно поливать раз в неделю, по 5 литров воды под куст. Однако в условиях сильной жары и отсутствия осадков томаты потребуют ежедневной подачи жидкости.
Рыхление. Эта процедура позволяет пустить кислород к корням, она же избавляет от сорняков. Рыхлить нужно после полива, но не сразу, а когда почва слегка высохнет.
Подкормки. Данный сорт часто подкармливают органикой. Первый раз делают это через 10 дней после высадки. Через 14 дней удобряют снова. Минеральные комплексы тоже нужны. Они потребуются во время формирования завязей. Растение будет нуждаться в фосфоре, калии и кальции.
Пасынкование. Бабушкин секрет всегда дает много пасынков. Нужно их обрывать, поскольку они забирают у растения силы и чрезмерно загущают посадки. Удалять пасынки надо раз в 3 дня, растут они очень быстро.
Проветривание. Если растение культивируется в условиях парника, то последний надо регулярно проветривать. Отсутствие свежего воздуха приведет к чрезмерной влажности, а уже она спровоцирует грибок.
Формирование. Кусты необходимо формировать, чтобы плоды получились крепкими и крупными. Культуру формируют в один стебель, в крайнем случае можно оставить два ствола. После появления восьмой цветочной кисти помидор прищипывают, иначе он будет расти и дальше.
Все удобрения можно разделить на две группы: минеральные и органические. Часто используют народные средства.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Бабушкин секрет имеет высокую устойчивость к фитофторозу и вирусу пятнистой мозаики. Однако от других болезней он отнюдь не застрахован. Весьма часто кусты болеют в теплицах, которые загущены и редко проветриваются. Именно там создается прекрасная среда обитания для разных видов грибков. Чтобы не допустить размножения патогенов, нужно:
регулярно проветривать парник;
обрывать пасынки;
правильно поливать, ведь избыток воды так же губителен, как и недостаток;
протравливать семена перед посадкой;
обеззараживать почву.
Если болезнь все-таки проявилась, используют действенные фунгициды. Сильно пораженные растения надо выкорчевать и сжечь, почву дезинфицируют.
Вредители данный сорт тоже любят. В парниках наиболее часто появляется паутинный клещ, белокрылка, не застрахован Бабушкин секрет и от тли. В условиях открытого грунта садоводов постоянно донимают колорадские жуки, медведки. На первых порах рекомендованы народные средства. Если же насекомые плодятся слишком стремительно, разумнее всего использовать инсектициды. Помните, что химические препараты вредны в период роста ягод и их сбора.
Обзор отзывов
Бабушкин секрет – сорт томатов, который может выращиваться в самых разных регионах. Именно это позволило ему завоевать такую популярность среди аграриев. Кроме того, дачникам нравятся крупные плоды, которые дает растение. Уход не обременит даже начинающего садовода, главное, не допускать загущения. Вкус многим нравится, и большинство садоводов после сбора семян планирует выращивать сорт и на следующий год.
Однако можно найти и негативные отклики. Так, некоторые утверждают, что вкус понравится не всем, уж слишком плотная тут мякоть, напоминающая вату. По этой же причине не сделать и вкусный сок. Для консервации помидоры придется нарезать, иначе они просто не войдут в банку. Много плодов гниет, потому что плохо лежат и быстро покрываются плесенью.
Преимущества: Хорошая урожайность, очень крупные плоды, хорошая устойчивость к большинству болезней, нетребовательность в уходе.
Недостатки: Не терпит переувлажнения, от этого болеет фитофторозом, нуждается в подвязке.
Комментарий: Я попробовала томаты Бабушкин секрет в прошлом году, и теперь практикую их высадку постоянно. Очень понравилась урожайность, а главное, величина самих помидоров, таких огромных у меня еще никогда не было.
В прошлом году покупала рассаду, в этом уже собрала семена и высаживала сама. Свои семена дали чуть менее крупные плоды, но тоже вкусные. Кто ценит величину помидоров, лучше покупать семена или рассаду, а кому по душе именно вкус, можно заготавливать семена самостоятельно.
Ухаживать за Бабушкиным секретом было несложно, главное, вовремя остановить рост куста, чтобы он не тратил все силы на рост зеленой массы. Для хорошего и крупного урожая очень важны подкормки. Я покупала готовые магазинные комплексы для томатов, растения на них очень быстро и хорошо реагировали.
С поливом нужно вести себя аккуратно, лучше всего поливать раз в неделю, хорошо заливая грядку. Если допускать переувлажнения, то борьбы с фитофторозом не избежать.
Сам сорт не очень устойчив к перепадам температур, потому хорошо растет либо под временным укрытием, либо в теплицах. Помидоры имеют приятный аромат, отличный вкус, мясистую мякоть, подходят для любого назначения.