Сорта сладких толстостенных перцев для открытого грунта

Особенности и советы по выбору

Сорта сладких толстостенных перцев пользуются большим спросом среди дачников. Они позволяют получать значительное количество плотной мякоти даже при небольшой урожайности. Их плоды могут использоваться для приготовления самых разных блюд. Кроме того, они обладают очень насыщенным и приятным ароматом.

Стенки таких овощей очень мясистые. Их толщина составляет примерно 7—9 миллиметров. Как правило, толстостенные плоды хорошо хранятся. Помимо этого, они легко переносят даже длительные транспортировки. При этом их вкусовые качества и привлекательный внешний вид от этого нисколько не страдают.

Если вы решили выращивать на своем приусадебном участке данные сорта перцев, вам необходимо будет ознакомиться с особенностями каждого из них, чтобы выбрать наиболее подходящий.

Помните, что большинство сортов можно растить и в открытом грунте, и в тепличных конструкциях. Однако существуют сорта, предназначенные для культивирования только в открытой почве или только в теплице.

Также при выборе подходящего сорта обращайте внимание на сроки созревания. В данном случае все разновидности можно разделить на три группы:

• раннеспелые;
• среднеспелые;
• позднеспелые.

Для выращивания в регионах с суровыми климатическими условиями (Сибирь, Ленинградская область, Урал), в средней полосе России лучше всего выбрать ранние и среднеспелые сорта. Для южных регионов (Краснодарский край, Ростовская область) вполне подойдут и позднеспелые виды таких перцев.

Также при выборе обращайте внимание и на уровень урожайности. Если вам необходимо получать большое количество плодов с мясистой мякотью, то тогда следует приобрести семена высокоурожайных сортов. Они нередко используются для посадки на крупных плантациях.

Учитывайте и устойчивость сорта к основным болезням и вредителям. Лучше всего подбирать разновидности с максимально крепким иммунитетом. Такие перцы при правильном уходе практически не поражаются инфекциями и различными паразитами.

Перед покупкой семян стоит обратить внимание и на морозостойкость различных сортов сладких толстостенных перцев. Если вы планируете выращивать эту овощную культуру в теплых регионах, то тогда можно подобрать виды с минимальной морозостойкостью. Если же вы будете сажать перцы на территориях с холодным климатом, то тогда необходимо выбрать сорта с максимально высокой стойкостью к морозам.

Рекомендации по выращиванию

Посадка данных перцев происходит так же, как и других видов. Помните, что высаживать эту культуру следует лишь на хорошо освещенных участках с плодородной и рыхлой почвой. Лучше добавить в грунт немного перегноя, торфа и промытого речного песка. Молодую рассаду можно вырастить самостоятельно в домашних условиях, а можно приобрести в питомнике.

Сроки посадки будут варьироваться в зависимости от климатических условий региона. Но в любом случае эту процедуру можно осуществлять только после того, как точно минует опасность возвратных заморозков.

Чтобы получить в конце сезона крупный урожай мясистых овощей, следует правильно ухаживать за культурой. Уход включает в себя своевременные, но умеренные поливы, подкормки, прополки, рыхления и мульчирование.

Важное значение имеет и подвязка растительности. Данная процедура считается обязательной для толстостенных перцев. Ведь их стебли могут легко сломаться под тяжестью созревших крупных плодов. Подвязку осуществляют максимально аккуратно. Категорически нельзя слишком сильно перетягивать кусты.

Не стоит забывать и о профилактических мероприятиях. Посадки желательно время от времени опрыскивать растворами, сделанными на основе противогрибковых и инсектицидных препаратов. Подобные процедуры необходимо выполнять только в ясную или пасмурную погоду. Специалисты рекомендуют обрабатывать и грунт на грядках.

Многие дачники для проведения профилактических опрыскиваний используют всевозможные народные средства (настои с чесноком и луковой шелухой, йодом, молочной сывороткой, перекисью водорода, нашатырным спиртом). Некоторые огородники применяют зеленые настои. Их можно сделать в домашних условиях из одуванчиков, крапивы, тысячелистника и прочих трав. При соблюдении всех главных агротехнических правил в конце сезона можно собрать максимальный урожай сладких толстостенных перцев.