Морковь Лунная белая

Морковь – очень популярный овощ, который можно встретить на каждом огороде. Дачники предпочитают выращивать в основном морковь красного, желтого и оранжевого цветов, так мало кто знает, что имеются также сорта этой культуры белого окраса. Одним из таких сортов является морковь Лунная белая, которая полюбилась многим за отменные вкусовые качества. Чтобы получить высокую урожайность данной культуры, перед ее посадкой необходимо изучить все правила выращивания.

Морковь Лунная белая считается хорошо известным сортом, который выращивают во многих регионах страны. Среди множества его достоинств, огородники отмечают простоту в выращивании и уходе, необычный цвет корнеплодов, привлекающий многих кулинаров. Кроме того, морковь отлично подходит для диетического питания, поскольку содержит низкий уровень калорийности.

Что же касается недостатков, то их практически нет, если не считать того, что корнеплоды данного сорта не содержат, вообще, бета-каротина.

Морковь Лунная белая представляет собой растение обильно покрытое перистыми листочками, которые отличаются черешковостью и имеют сильное рассечение. Длина листьев не превышает 30 см. Часто неопытные огородники путают ботву этой моркови с зеленью некоторых сортов петрушки. Стебель слегка опушенный, высотой от 30 до 50 см, прямостоячий. Корневая система стержневая, мощная. Корни могут уходить в глубину почвы на 50-60 см. Во время цветения (с июня по июль) на растении появляются чашеобразные, мелкие цветки беловатого окраса.

Корнеплод белого цвета цилиндрической формы, упругий, достигает длину до 25 см. Его поверхность ровная, мякоть довольно сочная, ароматная, сердцевина маленькая, белого цвета.

Данный сорт моркови характеризуется отличными вкусовыми качествами. Корнеплоды очень сладкие. Их употребляют в свежем виде. Некоторые огородники готовят с белой моркови горячие напитки, обладающие тонизирующим свойством.

Морковь Лунная белая относится к среднеспелым сортам. От появления первых всходов до уборки урожая проходит 80 дней.

Белая морковь отличается высоким показателем урожайности. При правильном уходе в среднем с 1 сотки можно собрать до 100 кг корнеплодов (максимально от 400 до 500 кг).

Посадка моркови Лунная белая не представляет особой сложности. Изначально рекомендуется подготовить участок (делать это необходимо еще с осени), для чего удаляют сорняки, перекапывают почву и вносят удобрения. Чтобы получить хороший урожай, нужно внести питательный раствор, в состав которого входят 25 г калийной соли, аммиачной селитры и 50 г суперфосфата (все компоненты растворяются в 10 л воды). Весной участок повторно готовят, перекопав почву и сформировав грядки.

Перед тем как начать посевные работы (начало апреля, зимний посев – октябрь), семена рекомендуется замочить в теплой воде на 24 часа. Семена моркови довольно мелкие, поэтому их необходимо перемешивать с песком, это упростит посев. Если планируется проводить посев под зиму, то расход семян на 1 м грядки составит не более 0,5 г, весной – до 0,3 г. При посеве под зиму семена нужно углублять в почву на 5-7 см, весной – на 3-4 см (при условии что почва прогрелась до +10 градусов). Между рядами следует соблюдать расстояние от 28 до 32 см.

После посева грядки нужно накрыть влажной тканью, это ускорить процесс всходов. Как только появятся ростки, сразу выполняют их прореживание, между растениями должно оставаться расстояние не более 7-12 см.

Огромную роль в уходе за морковью играет своевременный полив, так как засуха ей очень вредна. Нельзя также допускать и сильного переувлажнения почвы. При нормальных погодных условиях достаточно поливать грядки 1 раз в неделю, засушливым летом поливы учащают. Некоторые огородники предпочитают проводить орошение 2-3 раза в месяц, благодаря которому почву увлажняют на глубину до 30-40 см.

Нельзя забывать и о периодических подкормках, которых должно быть не менее трех за сезон. Первый раз удобрения вносят после появления всходов, второй и третий (с интервалом в 1 месяц) – во время формирования корнеплодов. Для этого используют древесную золу, мочевину, суперфосфат и калийную селитру. Подкормки необходимо выполнять сразу после полива.

Чтобы корневая система растения имела доступ к кислороду и питательным веществам, следует несколько раз за сезон рыхлить почву. Первый раз это делают после появления ростков, затем после прореживания, далее – по мере необходимости. Рыхлить почву нужно как между растениями, так и между рядами. Чтобы сократить частоту рыхления, многие огородники мульчирую почву. Данную процедуру проводят по достижении ботвой 15 см. В качестве мульчи можно использовать компост, навоз или сухую листву. Слой мульчи не должен превышать 8 см.