- Авторы : Дорохина Нина Ивановна; Калинина Ида Павловна; Корниенко Тамара Федоровна; Чупина Галина Васильевна
- Назначение : универсальное
- Сроки созревания : конец августа
- Вкус : кисло-сладкий, хороший
- Вес плода, г : 65-92
- Урожайность : 123 ц/га
- Окраска : желтая с темно-красным размытым румянцем
- Начало плодоношения сорта : на 4-5 год
- Лежкость : 3-4 недели
- Регионы выращивания : Западно-Сибирский
- Появился при скрещивании : Ранетка Ермолаева с Пепином шафранным, Пепинкой литовской, Уэлси и Пепином Черненко
- Скороплодность : скороплодный
Описание сорта
Яблоня Стройное — это сорт, который был выведен в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко в 1963 году. Он появился в результате скрещивания Ранетки Ермолаева с пыльцой таких сортов, как Пепин шафранный, Пепинка литовская, Уэлси и Пепин Черненко. Авторами сорта являются известные селекционеры Дорохина Нина Ивановна, Калинина Ида Павловна, Корниенко Тамара Федоровна и Чупина Галина Васильевна.
Сорт включен в Госреестр по Западно-Сибирскому региону с 2004 года и стал популярным среди садоводов благодаря своим высоким товарным качествам и устойчивости к болезням. Дерево среднерослое, с пирамидальной густой компактной кроной, которая образуется за счет мощных вертикальных ветвей. Побеги короткие, прямые и коричневые с опушением; листья крупные, удлиненные и темно-зеленые.
Плодоношение начинается на четвертый-пятый год после посадки. Яблоня Стройное отличается высокой урожайностью — до 123 ц/га, что делает ее привлекательной для коммерческого выращивания.
Плоды и их вкус
Плоды яблони Стройное имеют массу от 65 до 92 граммов и характеризуются плоскоокруглой формой с гладкой кожицей. Основная окраска плодов желтая, а покровная — темно-красная со штрихами на большей части поверхности плода. Это придает яблокам привлекательный внешний вид.
Мякоть плодов кремовая, средней плотности, мелкозернистая и сочная. Вкус кисло-сладкий, что делает их универсальными для употребления как в свежем виде, так и для переработки (например, для приготовления соков или варенья). Химический состав плодов включает содержание сухих веществ — 14%, сахаров — около 10%, витамина С — 16,5 мг/100 г и пектиновых веществ — до 0,58%. Дегустационная оценка составляет высокие 4,2 балла из возможных пяти.
Плоды могут храниться до трех-четырех недель после сбора урожая при соблюдении условий хранения. Это позволяет использовать их не только сразу после сбора урожая, но также продлить срок потребления за счет хранения.
Особенности выращивания
Выращивание яблони Стройное требует учета ряда факторов для достижения максимальной продуктивности растения. Этот сорт является скороплодным: первые плоды появляются уже на четвертый-пятый год после посадки дерева в грунт. Урожайность сорта стабильная: средняя составляет около 123 ц/га за сезон.
Деревья обладают средней морозостойкостью, однако они могут подмерзать в суровые зимы. Тем не менее стоит отметить высокую способность к восстановлению после повреждений от низких температур – деревья быстро приходят в норму даже после сильного подмерзания.
Крона у этого сорта пирамидальная и густая, поэтому важно проводить регулярную обрезку для формирования правильной формы дерева и улучшения доступа света к плодам внутри кроны. Для успешного роста необходимо выбирать подходящие условия произрастания: солнечные участки с хорошей дренажной системой почвы будут способствовать лучшему развитию корневой системы дерева.
Яблоня является популярной плодовой культурой среди садоводов. Ее можно встретить на многих дачных участках. Но при этом такие деревья нередко поражаются различными заболеваниями. Очень важно вовремя распознать болезнь и провести необходимые процедуры для скорейшего выздоровления. В противном случае плоды будут испорчены, а само дерево вообще может погибнуть.
