Выращивание картофеля из семян
Выращивание картофеля из семян – агротехника, восстанавливающая урожайность и качество посадочного материала. В статье мы рассмотрим основные нюансы методики начиная от заготовки сеянцев до высадки в грунт. Кроме того, рассмотрим частые ошибки, препятствующие достижению хорошего результата.
Общее описание семян
Картофельные семена образуются в результате размножения ботанических саженцев в специальных условиях. Это репродукция, отобранная для сохранения сортовых признаков растения.
Семенной материал представляет собой крошечные картофельные зерна приплюснутой формы. У них светловато-желтый либо иной цвет, что определяется сортовыми особенностями картофеля конкретного вида.
Семена выглядят как крошечные корнеплоды. Вес 1000 семечек исходя из сортности и уходовых условий составляет 0,4-0,5 грамма. Они непригодны в пищу, поскольку при их формировании образуется соланин.
Они являются профилактикой вырождения сорта, не имеют болезней и вирусов. Образуются внутри многосемянных ягод. Позволяют получить картофелины весом 10-15 г.
Плюсы и минусы
Методика востребована у овощеводов и позволяет периодически обновлять посадочный материал. Семена – начальная ветвь репродукции. Поэтому они дешевле элитного картофеля, приобретаемого для посадки.
Они нетребовательны в хранении, сохраняют всхожесть порядка 6-10 лет. Имеют устойчивость к негативным внешним факторам. Инертны к заболеваниям, позволяют получить высокий урожай.
У них нет фитофторных спор, данная рассада климатически устойчива к погодным условиям. Приобретается для характерных условий региона, поэтому не болеет после посадки.
Она дает гарантированный результат, но имеет хрупкие корни в сравнении с иными овощными культурами. При ненадлежащем уходе и температурных колебаниях быстро пересыхает.
Кроме того, растение требовательно к типу грунта. Его нужно постоянно рыхлить, насыщая воздухом, действуя максимально деликатно. Сеянцы требовательны к освещенности, питательности почвы.
Время от времени они заболевают гнилью и черной ножкой. Полученный урожай первого года не идет в пищу. Его используют как семенной материал следующего сезона.
Отбирать нужно сорта с хорошими вкусовыми характеристиками, размерами, цветом. Сама же агротехника подобного выращивания считается трудоемкой и длительной. Чтобы вырастить картофель на еду, уйдет 2 сезона.
Семенной материал доступен и разнообразен. Покупатель может апробировать выращивание культуры разных сортов, выбирая лучших по вкусу, цвету.
При этом семена вовсе не нужно хранить в холодном месте, как обычные клубни. Они занимают минимум места, не портятся до посадки.
Однако выращенные в первый сезон клубеньки довольно разные по форме и размеру. Зачастую они различаются оттенком и количеством в кусте у одного сорта. Из-за этого их приходится калибровать.
Заготовка материала
Использовать для выращивания можно семена разных сортов. Чтобы получить высокий урожай элиты, необходимо правильно заготовить сеянцы.
Их необходимо собрать с лучших здоровых кустов, не пораженных вредителями. Собирать плоды лучше всего тогда, когда цвет стал ярко-насыщенным зеленым, равномерно окрашенным, отбирая наиболее крупные ягоды. Их можно сложить в марлю и убрать для сушки.
Обычно ягоды с максимальной всхожестью после сбора дозревают около двух недель. Чаще всего их кладут на подоконник равномерным слоем в проветриваемой комнате с хорошим освещением.
За это время ягоды становятся мягче. Их цвет меняется на буровато-желтый. Как только это происходит, ягоды разрезают ножом на 2 части. Мякоть можно выдавить на чистый лист, после чего ее растирают и оставляют высыхать. Через некоторое время мякотная кашица испаряется, оставляя на поверхности крошечные семена.
Семена убирают на хранение в темное теплое место. Высаживают их в последних числах марта либо в начале апреля, проведя предварительную обработку.
Если домашних семян нет, их можно купить в специальном магазине. При покупке выбирают сорт, подходящий для конкретного региона. Брать нужно больше сеянцев, поскольку не у всех сортов хорошая всхожесть.
Сажать нужно хорошо просушенный севок. Влажный плохо хранится и плесневеет.
Подготовка
Подготовительный этап предполагает стратификацию и проращивание. Это нужно для увеличения процента прорастания. Помимо замачивания и проращивания, нужна закалка.
Делать это нужно правильно. За несколько дней до посева семена замачивают в воде. Можно использовать увлажненную марлю либо бумагу. Завернутые в ткань или бумагу семена кладут в контейнер из пластика. Закаливают днем в комнате, ночью – в холодильнике. Следят за увлажнением, ежедневно проветривая.
Основным правилом закаливания является выдержка температуры. Для картофельных семян днем достаточно значения +20 градусов. Ночью в холодильнике температура не должна быть ниже –1… 2 градусов.
Примерный срок закаливания в среднем составляет 10 суток. С его помощью отсеиваются слабые семена, а жизнеспособные становятся устойчивыми к температурным перепадам.
Вместо бумаги и плотной материи можно проращивать сеянцы на влажных ватных дисках, способных отлично удерживать влагу. Чтобы избежать быстрого высыхания обертки, ее закрывают целлофаном.
При появлении первых ростков приступают к посеву. Как правило, на это уходит не более 2-х недель. Иногда они появляются уже через несколько дней. Однако высаживать их можно не ранее чем через пару недель.
Помимо посадочного материала, готовят почву. Для посадки нужна почва, обогащенная гумусом и питательными веществами. Она должна быть оптимально рыхлой, воздухо- и влагопроницаемой. Добиться этого можно, смешав дерн, торф, садовую землю и песок в соотношении 6: 4: 2: 1.
После тщательного смешивания, пролива «Фитоспорином» в каждые 10 кг включают нитрофоску. Обработка является профилактикой болезней, улучшает микрофлору. Почвосмесь перемешивают, сушат в естественных условиях.
Ее кладут в емкости из пластика с закрывающимися крышками. Во избежание загнивания корней, на дне контейнеров делают отверстия. Под емкости ставят поддоны для оттока лишней влаги.
Затем можно приступать к посеву.
Посев
Чтобы вырастить сеянцы в домашних условиях на даче своими руками, подготавливают семена, грунт, контейнеры. Посевная методика может разниться.
В торфяные таблетки
Для данной технологии стараются купить таблетки большого диаметра. Высадку производят со стороны выемки торфяной таблетки. Центральную часть увлажняют, избегая обильного полива.
Данные условия оптимальны для правильного проращивания ростка. Подготовленные таблетки с семенами убирают в пластиковые емкости и накрывают полиэтиленом. Это ускорит прорастание.
Не чаще 1 раза в сутки пленку снимают и проветривают таблетки. Не забывают и об охлаждении, а также легком опрыскивании. Эта методика – одна из эффективных при выращивании овощей.
При этом стоимость таблеток небольшая. Они отлично хранят влагу и продаются практически в любом соответствующем магазине. Торфогрунт особенно полезен для картофеля.
В «улитке»
«Улиточная» агротехника предполагает проращивание семян в материале для подложек под линолеум. Осуществляется это путем нарезания сырья в ленту, готовой почвосмеси, туалетной бумаги и деревянной зубочистки.
Чтобы быстро и правильно прорастить семенной материал, следуют определенной схеме. Подготавливают подложку, подворачивая наружу одну из его сторон для будущей земельной подсыпки, отступают от края 30 мм.
Берут туалетную бумагу, складывают ее несколько раз таким образом, чтобы ее ширина и длина соотносилась с лентой (подложкой). Бумагу увлажняют посредством пульверизатора.
Берут зубочистку и с ее помощью на бумагу помещают семена с равным шагом (20-30 мм). Бумагу, положенную на подложку, сворачивают в рулон, закрепляя канцелярской резинкой, убирают в пластиковую емкость.
Дно тары увлажняют, конструкцию закрывают, и убирают в теплое место для проращивания. Как только появятся ростки, конструкцию разворачивают, подсыпают грунт. С первыми настоящими листьями растения пикируют.
Ширина ленты и бумаги должна быть равномерной по всей длине. Это упростит подсыпку земли, когда придет время, и поспособствует равномерному скатыванию рулона.
Семена тоже нужно располагать на одинаковом расстоянии от края, чтобы подсыпать слоем одинаковой высоты.
В пеленке
Данная агротехника схожа с «улиточной», однако вместо подложки применяют полиэтилен. Из него делают рулон, складывая в несколько раз, поверх устилая туалетной бумагой, сложенной в несколько рядов.
Бумагу смачивают отстоянной водой, после чего на нее помещают семенной картофель. Пока она не высохла, сворачивают в рулон вместе с полиэтиленовой лентой.
В отличие от предыдущей конструкции эта получается более мягкой, из-за чего приходится ставить ее в более высокую емкость. В остальном принцип тот же: нужно вовремя подсыпать почву, а после появления настоящих листьев заниматься пикировкой.
Для этого рассаду пересаживают в отдельные контейнеры. Растить семена нужно в хорошо освещенном месте, иначе ростки вытянутся в длину и будут слабыми.
Нестандартные техники выращивания ускоряют процесс всхода благодаря парниковому эффекту. При этом в земле нет патогенной флоры, что способствует росту здоровых микроклубней.
В памперс
Подобная методика считается одним из противоречивых решений и предполагает использование детских подгузников, используя содержимое их влаговпитывающего материала.
За счет него удается выращивать сеянцы с крепкими корнями. Делается это по особой схеме.
В подгузник наливают воду. После того как она полностью впитается, а сам он набухнет, его разрезают на 2 части. Разбухшие гранулы с водой перемешивают с почвой.
В подготовленные пластиковые контейнеры (подойдут обычные разовые стаканы) кладут почвосмесь, заполняя тару на одну треть. Слегка трамбуют, кладут подготовленный субстрат.
Сверху присыпают землей, увлажняют, накрывают полиэтиленовой пленкой. По необходимости выполняют подсыпку гранулированно-земельного субстрата, закрывая ростки до верхушки.
Посаженные таким способом семена весьма быстро формируют корни.
Пересадка сеянцев и уход
Картофельная рассада капризна и требовательна к свету. Спустя 2-2,5 недели с момента посадки ей требуется пикировка. Делать это нужно в емкости большего размера.
Сажать подросшие сеянцы лучше в горшки из торфа. В таком случае в дальнейшем не понадобится пересадки. Торф разойдется в почве, поэтому картофель сможет и дальше развивать свою корневую систему.
Поскольку корешки культуры очень хрупкие, пикировать их нужно максимально аккуратно. Для одного куста нужна одна емкость. В противном случае хорошие клубни не смогут сформироваться.
В ходе пикировки не забывают про удобрение грунта аммиачной селитрой. За счет этого рассада сможет быстрей адаптироваться на новом месте. Воду используют предпочтительно теплую.
Во время пикировки следят за тем, чтобы она не попадала на сами ростки. К пикировке за один сезон можно прибегать 2 раза. Изначально это можно делать с использованием мелкоячечистых пластиковых кассет. Второй раз это делают в тару большего размера.
Во время проращивания и до высадки в открытый грунт необходимо следить за тем, чтобы земля не пересыхала. Оптимальная температура для растений составляет не более +25 градусов. О надобности полива следят по отсутствию конденсата на крышке емкости с сеянцем.
Кроме того, важно следить за влажностью в помещении. Баланс можно поддерживать путем использования увлажнителя воздуха либо расставленными емкостями с водой.
При ненадлежащем уходе стебли сеянцев вытянутся, при дефиците влаги – пересохнут. Когда побеги поднимутся в длину на 3-4 см, приступают к пересадке. В тесноте растения чахнут и конкурируют между собой.
Длительность светового дня должна составлять не менее 10 часов. Важно следить за состоянием почвы, и не забывать о внесении удобрений, а также рыхлении, которое насыщает землю кислородом.
Если не подходят все перечисленные способы, семена сажают в опилки с предварительным увлажнением древесной стружки. Агротехника позволяет вырастить сеянцы до пары настоящих листьев.
Высадка в грунт
Данная методика используется в регионах с короткой зимой. Она предполагает традиционную подготовку почвы, чтобы достичь высокой урожайности.
Выращивать сеянцы в открытом грунте можно не ранее мая. Чтобы они не погибли от температурных колебаний, следят за тем, чтобы верхний слой почвы прогрелся до +14 градусов.
В каждую лунку, углубленную до 5 см, кладут по 2-3 семечка. В каждое углубление вносят удобрение. Первые всходы должны появиться через 20-28 дней.
Возможные ошибки при выращивании
Далеко не всегда семена растут сильными и крепкими. Причиной тому являются ошибки овощеводов.
Нередко такое происходит, когда не соблюдены сроки посадки. Начинающие дачники не задумываются о том, что температурные колебания губительны для сеянцев. Приступать к высадке можно только после стабилизации теплой погоды.
Бывает, что причина кроется в плохой всхожести, связанной с недостаточной просушкой и отсутствием марганцевой обработки. Из-за этого сеянцы плесневеют и умирают.
Нельзя вносить в почву свежий навоз. Он является фактором, провоцирующим грибковые заболевания.
Некоторые овощеводы вносят подкормки в сухую почву. С азотистыми и минеральными веществами нужно соблюдать предельную осторожность.
Кусты формировать нужно правильно. Плотность между посадками не должна составлять меньше 50х20 см. Если посадить саженцы гуще, не избежать их угнетения. При этом пострадает размер корнеплодов.
Кто-то пренебрегает подготовкой семян и их закаливанием. В результате семенной материал не выдерживает посадки и погибает от непривычных условий.
Важно правильно выбирать семена. Невозможно вырастить из них элиту, если не соблюдены сроки созревания, нет стойкости к заморозкам и засухе.
Хорошо себя зарекомендовали производители «Солана», «Аделаида», «Седек». У таких семечек повышенная всхожесть.
Не стоит высевать все имеющиеся семечки. Перед посадкой нужно оценивать их качество, убирая все больные и поврежденные образцы.
В домашних условиях это определяют в соленой воде. Помещенные туда образцы либо всплывут, либо поднимутся вверх. Те, что поднялись, непригодны для посадки, так как они пусты.
Не стоит пренебрегать дезинфекцией, повышающей иммунитет репродукции. Благодаря ей снижается вероятность заболеваний. Помимо «Максима» и «Фитоспорина», можно использовать 3-5% перекись водорода.
Не стоит игнорировать проращивание, считая, что ростки отлично взойдут и без него. Практика показывает, что оно увеличивает всхожесть.
Что касается лучшего материала, то в домашних условиях стоит отдавать предпочтение верхушечным ягодам. Желательно отбирать для высадки самые крупные семечки.